Pieczone ziemniaki jak z restauracji? To możliwe tylko z frytkownicą Zelmer ZAF6000
Kto nigdy nie złamał diety na rzecz chrupiących, smażonych ziemniaczków, niech pierwszy rzuci… widelcem. Każdy z nas uwielbia przecież ich chrupiący wierzch oraz delikatne, kremowe wnętrze. Z frytkownicą Zelmer możesz przygotowywać je non stop i nigdy Ci się nie znudzą.
Fastfoodowi mówimy stop
Smażone ziemniaczki kojarzą się przede wszystkim z barami szybkiej obsługi, które rzadko kiedy dysponują jakościowymi produktami. Dlatego od razu porzuć myśl o wizycie w tego typu lokalu i wypróbuj nasz przepis na pieczone ziemniaczki.
Nam w przygotowaniach pomogła frytkownica Zelmer ZAF6000, która ma moc aż 1500 W. Dzięki urządzeniu ziemniaczki wyjdą odpowiednio chrupiące, a cały proces zajmuje tylko chwilę. To zdecydowanie lepszy wybór niż zakup mrożonych ziemniaków w wersji instant.
Dobre ziemniaki to podstawa
Warto pamiętać, że sama frytkownica to nie wszystko. Przed przystąpieniem do gotowania, należy wybrać odpowiednie ziemniaki. Jeżeli zależy Ci na tym, aby przysmak wyszedł idealnie, postaw na ziemniaki typu B (uniwersalne) lub typu C, czyli te z największą zawartością skrobi. To właśnie ten składnik sprawia, że po obróbce cieplnej warzywo pozostaje chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku.
Oprócz ziemniaków niezbędne są również dodatki, które sprawią, że przysmak wyjdzie idealny. Składniki i ich proporcje znajdziesz na poniższej liście.
Składniki:
- Około 500 g ziemniaków
- 3 łyżki skrobii ziemniaczanej
- Mielona słodka papryka
- Granulowany czosnek
- Suszone zioła
- oliwa
Przepis na chrupiące ziemniaki z frytkownicy Zelmer
Krok 1. Ziemniaki obierz, umyj, a następnie osusz. Następnie pokrój je w słupki – jak klasyczne frytki – lub w łódki.
Krok 2. Do miski wsyp skrobię. Przełóż do niej ziemniaki i wymieszaj. Wlej odrobinę oliwy. Następnie obsyp warzywo przyprawami. Delikatnie wymieszaj, aby składniki pokryły ziemniaki.
Krok 3. Przyprawione ziemniaki przełóż do kosza frytkownicy. Rozłóż je, aby powietrze krążyło wokół nich, przez co będą piekły się równomiernie.
Krok 4. Frytkownica Zelmer ZAF 6000 ma funkcję regulacji temperatury oraz timer, dzięki czemu jest to urządzenie wielofunkcyjne i uniwersalne. Dla ziemniaków ustaw 180 stopni Celsjusza i piecz je przez około 20-25 minut. W połowie pieczenia przemieszaj ziemniaki i kontynuuj pieczenie.
Krok 5. Gotowe ziemniaki podawaj z domowym sosem czosnkowym lub jogurtowo-ziołowym, a będą smakowały wybornie.
Jeśli chcesz, by ta frytkownica zagościła również w twojej kuchni, możesz kupić ją 20% taniej – wystarczy, że użyjesz kodu rabatowego ANNA20. Promocja obejmuje także inne produkty marki, m.in. frytkownice, miksery i suszarki do grzybów. Pełną ofertę znajdziesz TUTAJ.
