Emilia Maciejewska-Latosińska
Dziennikarz Gotowanie.Smakosze
Redaktorka serwisu Smakosze.pl Lubię smacznie zjeść, a w kuchni cenię przede wszystkim możliwość eksperymentowania. Jestem weganką i na swoim przykładzie pokazuję, że dieta roślinna to zdecydowanie więcej niż surowe warzywa. W wolnym czasie ćwiczę balet — od lat fascynuje mnie jak łączy w sobie lekkość i siłę. Chcesz się ze mną skontaktować? Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail [email protected]
Skontaktuj się ze mną!
[email protected]
Publikacje Autora
Gdy zostanie mi mięso po rosole, robię takie pyzy. Rodzina zajada się nimi, aż się uszy trzęsą
Miksuję dynię z kilkoma dodatkami i wlewam do foremki. Dzieciaki non stop proszą mnie o to ciasto
Przepis na tę szarlotkę mam od znajomej kucharki. To moje ulubione sezonowe ciasto bez pieczenia
Pokrój dynię na plastry, ubij tłuczkiem i zapiecz z przyprawami. Dawno nie jadłam czegoś tak pysznego
Zetrzyj ziemniaki, pokrój cebulę i ułóż schab. Rodzina prosi mnie o ten obiad przynajmniej raz w tygodniu
Pokrój kapustę na plastry i połóż mięso mielone. Ostatnio robię to zamiast gołąbków, rodzina za tym szaleje
Wrzucam wszystko do jednego garnka i gotuję. Po chwili mam obiad na 2 dni, mąż ciągle prosi o dokładki
Nie znam lepszego przepisu na jesienną zupę. Jest gęsta i cudownie rozgrzewa, zrobisz ją w 20 minut
To mój ulubiony przepis na kopytka. Robię je z 2 składników, wychodzą mięciutkie i delikatne
Wydrążam kajzerki i wbijam do nich jajko. Cała rodzina czeka, aż znowu zrobię to śniadanie
Ten przepis na sernik z rosą dostałam od babci. Nie ma opcji, że się nie uda
Uwielbiany kucharz pokazał jak robi surówkę z kapusty na zimę. Idealnie pasuje do schabowych
Moja mama robiła takie wafle w czasach PRL. Przepis na uwielbiany przysmak zachowała w swoim notesie
Za tą sałatką przepada cała moja rodzina. Robię ją 3 razy szybciej, niż klasyczną jarzynową
Marynowane grzyby od mojej cioci nigdy nie wychodzą oślizgłe. Słyną w całej rodzinie, każdy by chciał słoiczek
Moja babcia robi najlepsze placki na świecie. Ich sekret tkwi w użyciu 2 rodzajów ziemniaków
