Emilia Maciejewska-Latosińska
Dziennikarz Gotowanie.Smakosze
Redaktorka serwisu Smakosze.pl Lubię smacznie zjeść, a w kuchni cenię przede wszystkim możliwość eksperymentowania. Jestem weganką i na swoim przykładzie pokazuję, że dieta roślinna to zdecydowanie więcej niż surowe warzywa. W wolnym czasie ćwiczę balet — od lat fascynuje mnie jak łączy w sobie lekkość i siłę. Chcesz się ze mną skontaktować? Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail [email protected]
Skontaktuj się ze mną!
[email protected]
Publikacje Autora
Z kilku składników zrobisz obiad na 2 dni. Piekę taką zapiekankę, gdy nie mam czasu na gotowanie
W zimne dni zawsze gotuję tę zupę cygańską. Idealnie rozgrzewa i syci na długie godziny
Przepis na te pierogi dostałam od babci. Co roku robię je na święta, znikają ze stołu jako pierwsze
Kroję kapustę na plastry, układam mięso mielone i przykrywam sosem. Ten obiad jest lepszy od gołąbków
Nacinam udka z kurczaka i duszę z prostymi dodatkami. Tak szybkiego i pysznego posiłku dawno już nie jadłam
Taka dojrzewająca słonina to specjalność mojego dziadka. Niezastąpiony dodatek na kanapki i nie tylko
Wreszcie udało mi się odtworzyć smak dzieciństwa. Wzięłam twaróg, wyszły mi kluski leniwe jak za dawnych lat
Kroję warzywa i kładę na nich schab. To idealny obiad na niedzielę, mąż już nie może się doczekać
Długo przed świętami wyrabiam dojrzewający piernik staropolski. Musi leżakować tygodniami. Jest najlepszy
Ułóż na blasze cebulę, przykryj schabem i wstaw do piekarnika. Robię to na obiad niemal co weekend
Od babci mam przepis na najlepszy sos żurawinowy. W tym roku znów go przygotuję na święta
Ugotuj makaron, dodaj mięso mielone i zapiecz. W chwilę zrobisz pyszny obiad na kilka dni
Lepię wielkiego kotleta, kładę na cebuli i zapiekam. Często robię to zamiast zwykłych mielonych
Jesienią zawsze piekę ciasteczka w kształcie grzybków. Wyglądają bajecznie, a dzieciaki za nimi szaleją
Ułóż ziemniaki w słoikach i zagotuj w garnku. Ten patent jest niesamowity, każdy powinien go znać
Takie mięciutkie pierniczki będę podawać na święta. Na ich zrobienie potrzebuję zaledwie 15 minut
