Idealny obiad na upalne dni. Szybki, prosty i pyszny

Udany przepis na szybki obiad

Letnie temperatury, choć sprzyjają dobremu samopoczuciu i dają możliwość spędzania czasu na świeżym powietrzu, obniżają także apetyt. Przy upałach myślimy częściej o chłodnych napojach, ewentualnie deserach, ale rzadko kiedy o jedzeniu. Odżywianie nawet w takich wypadkach jest jednak niezbędne i nie można go pomijać. W takich sytuacji warto postawić na lekkostrawne posiłki.

Na jeden z nich przepis prezentujemy poniżej. Przygotowane według niego danie, składa się głównie z makaronu oraz dodatków. Podane na obiad dostarczy wszystkiego, co niezbędne, a przy tym nie obciąży organizmu. Przygotowanie dania jest łatwe, a przy tym zajmuje bardzo mało czasu. O szczegółach na ten temat dowiesz się z dalszej części tekstu. 

Szybki obiad z kilku produktów

Zaletą tego prostego dania jest nie tylko smak i lekkość, ale też to, że powstaje z kilku niedrogich składników, które można znaleźć praktycznie w każdej kuchni. Za smak makaronu odpowiada przede wszystkim sos powstały ze startego sera oraz jajek. Sytości dodaje boczek, a za smak odpowiada pieprz, sól i posiekany szczypior. Listę produktów umieściliśmy poniżej. 

Składniki:

• 400 g makaronu
• 1 jajko
• 1 żółtko
• 60 g żółtego sera w kostce
• 5 plastrów boczku
• 1 pęczek szczypioru
• oliwa
• pieprz
• sól

Przepis na obiad

Na początku makaron ugotuj w osolonym wrzątku według instrukcji na opakowaniu. Ser zetrzyj na małych oczkach tarki. Przełóż go do miski i dodaj jako oraz żółtko. Wymieszaj składniki. Na suchej patelni podsmaż plastry boczku.

Na drugiej patelni rozgrzej odrobinę oliwy. Przełóż na nią makaron i zalej go wymieszanymi z serem jajkami. Wymieszaj składniki i smaż je, do momentu ścięcia jajka. Wsyp pokrojony w cienkie paski boczek, posiekany szczypior, a całość dopraw pieprzem i solą. Danie wymieszaj i podawaj na obiad. 

Wypróbuj przepis na surówkę oraz dowiedz się, co można przygotować z pieczarek.