Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Gotowanie.Smakosze.pl > Dieta > Ta witamina może sprzyjać udarom i zawałom serca. Wszyscy myśleli, że jest bezpieczna
Maciej Jurczyk
Maciej Jurczyk 16.08.2025 09:46

Ta witamina może sprzyjać udarom i zawałom serca. Wszyscy myśleli, że jest bezpieczna

Ta witamina może sprzyjać udarom i zawałom serca. Wszyscy myśleli, że jest bezpieczna
Fot. Shutterstock

Przez lata uznawana była za witaminę wspierającą układ krążenia. Niacyna, znana również jako witamina B3, od dekad uchodziła za naturalny sposób na poprawę profilu lipidowego. Podnosząc poziom „dobrego” cholesterolu HDL, obniżając LDL i redukując trójglicerydy, miała chronić naczynia krwionośne. Często była rekomendowana osobom z hipercholesterolemią jako tańsza alternatywa dla statyn. Jednak nowe dane z badań rzucają cień na jej reputację.

Niacyna: zdrowa i niezdrowa

Wczesne obserwacje skupiały się na korzystnych zmianach w wynikach laboratoryjnych – m.in. wzroście HDL i obniżeniu LDL. Te parametry sugerowały działanie ochronne wobec układu sercowo-naczyniowego. Niacyna szybko zyskała popularność jako „naturalna” metoda walki z cholesterolem.

Problem w tym, że większość wcześniejszych analiz nie oceniała rzeczywistego wpływu na częstość zawałów czy udarów. Dopiero szeroko zakrojone badania kohortowe pozwoliły przeanalizować długoterminowe skutki suplementacji.

Ta witamina może sprzyjać udarom i zawałom serca. Wszyscy myśleli, że jest bezpieczna
Fot. Canva

Najnowsze doniesienia o niacynie

Suplementacja tą witaminą nie tylko nie zmniejsza ryzyka chorób sercowo-naczyniowych – może wręcz im sprzyjać. Zidentyfikowane zagrożenia obejmują:

  • zwiększone ryzyko udaru mózgu,
  • wyższe prawdopodobieństwo zawału serca,
  • nasilony stan zapalny w ścianach naczyń,
  • uszkodzenia wątroby i zaburzenia metaboliczne.

Uważa się, że wysokie dawki niacyny prowadzą do powstawania metabolitów, które nasilają stan zapalny w naczyniach. Przewlekły stan zapalny to obecnie jeden z głównych czynników ryzyka miażdżycy i jej powikłań.

Niacyna równa się zawał?

Zawał i udar są efektem nagłego zablokowania przepływu krwi – najczęściej na skutek zakrzepu lub pęknięcia blaszki miażdżycowej. Wysokie dawki niacyny mogą zwiększać podatność naczyń na takie incydenty, zamiast je przed nimi chronić.

Niacyna występująca naturalnie w żywności (mięso, ryby, pełne ziarna, orzechy) jest bezpieczna i niezbędna dla organizmu. Ryzyko dotyczy wyłącznie suplementów zawierających wielokrotność dziennego zapotrzebowania. A to powinno wynosić około 14-16 mg.

Zamiast niacyny warto skupić się na metodach o udowodnionej skuteczności:

  • stosowanie statyn i nowoczesnych leków hipolipemizujących (zgodnie z zaleceniem lekarza),
  • dieta śródziemnomorska bogata w warzywa, ryby i oliwę z oliwek,
  • regularna aktywność fizyczna i utrzymanie prawidłowej masy ciała,
  • kontrola ciśnienia tętniczego i poziomu cukru we krwi.

Koniecznie dowiedz się, dlaczego zupa dr. Fuhrmana powinna znaleźć się w Twojej diecie. Poznaj także owoc, który ma niebagatelne znacznie dla zdrowia. 

Tagi: Dieta Witaminy