Taką zapiekankę robię z 4 składników. Ten obiad starcza na 2 dni

Prosty przepis na zapiekankę makaronową

Podstawą zapiekanki makaronowej jest oczywiście makaron. Użyj swojego ulubionego lub takiego, który masz akurat w kuchni. Ja najbardziej lubię ja w wersji z penne, ewentualnie ze świderkami.

Do makaronu przyda się coś treściwego. Daję to, co zawsze mam w lodówce, czyli ser żółty i wędlinę. Czwartym- ostatnim składnikiem jest pyszny sos. Gdy napytanie “co na obiad” domownicy słyszą o zapiekance makaronowej, aż im ślinka cieknie na samą myśl.

Tego potrzebujesz do zrobienia zapiekanki makaronowej

Podane proporcje wystarczą nawet na 2 dni pożywnego obiadu. Jeśli chcesz mniejszą porcję, po prostu zmniejsz ilość, pilnując proporcji. Zapiekankę możesz tez wzbogacić swoimi ulubionymi składnikami, np. warzywami, szynkę zamienić na kiełbasę itp. Ja podaję przepis na wersję, która najczęściej gości w moim domu.

Składniki:

• 250 g makaronu
• 250 g sera żółtego
• 300 g wędliny

Składniki na sos:

• 150 ml śmietany 18%
• papryka słodka (dodaj odrobine papryki ostrej, jeśli lubisz pikantne potrawy)
• czosnek granulowany
• sól i pieprz do smaku

Co na obiad? Zapiekanka makaronowa!

Krok 1. Makaron ugotuj w osolonej wodzie. Szynkę pokrój w kosteczkę. Ser żółty zetrzyj na tarce o grubych oczkach.

Krok 2. Do osobnej miseczki wlej śmietanę. Dopraw do smaku solą, pieprzem, papryką i czosnkiem. Całość starannie wymieszaj.

Krok 3. Ugotowany i odcedzony makaron przełóż do naczynia żaroodpornego. Polej go przygotowanym sosem. Następnie rozłóż równomiernie szynkę, a całość posyp startym serem żółtym.

Krok 4. Piekarnik nagrzej do 180 stopni. Zapiekankę makaronową piecz przez ok. 20-25 minut. Podawaj na ciepło od razu po przygotowaniu lub odgrzej następnego dnia.

Sprawdź przepis na obłędne naleśniki po turecku oraz dowiedz się, jakie mięso bije rekordy popularności.