Ten mus kawowy nie ma sobie równych. Z ekspresem Zelmer ZCM8110 Compact Mastreo zrobisz go w moment
Chłodne dni, jak zawsze, nadeszły szybciej niż ktokolwiek mógł się spodziewać i dla większości niepogoda to spore utrapienie. Na całe szczęście istnieją desery, które nie tylko poprawiają humor, ale też dodają potrzebnego ciepła. Oto przepis na jeden z nich, czyli mus kawowy.
Dobry ekspres podstawą każdej kuchni
Podstawą tego znakomitego deseru jest oczywiście kawa. Dlatego przygotowując go, warto wykorzystać ekspres do kawy. Wtedy można mieć pewność, że deser wyjdzie idealny, a to oznacza, że będzie obłędnie smaczny.
Podczas przygotowania musu używaliśmy ekspresu Zelmer ZCM8110 Compact Mastreo. Dzięki jego właściwościom, a przede wszystkim ciśnieniu, które osiąga aż 20 barów, otrzymaliśmy doskonałą porcję gorącej i aromatycznej kawy. Ekspres jest więc niezbędnym narzędziem do przygotowania musu.
Espresso nie mylić z ekspresso
Podstawą deseru jest espresso. Ta niewielka ilość kawy wystarczy, aby całość nabrała odpowiednich nut smakowych i aromatycznych. Jednak do uzyskania odpowiedniego smaku i konsystencji, niezbędne będą również inne składniki. Chwyć więc po śmietanę, czekoladę oraz bitą śmietanę i zaczynajmy przygotowanie. Pamiętaj, że ostatniego składnika nigdy dosyć.
Składniki:
- 1 filiżanka espresso
- 200 ml śmietany 36%
- 1 tabliczka gorzkiej czekolady
- 1 tabliczka mlecznej czekolady
- Bita śmietana
Przepis na mus kawowy
Krok 1. Z pomocą ekspresu do kawy Zelmer ZCM8110 Compact Mastreo przygotuj filiżankę espresso.
Krok 2. W małym garnku na niewielkiej mocy palnika rozpuść obie tabliczki czekolady.
Krok 3. Następnie wlej espresso i ostrożne wymieszaj, aby powstała jednolita i gładka masa.
Krok 4. Śmietanę przelej do miski i ubij ją. Kiedy osiągnie odpowiednią konsystencję, połącz ją z masą kawowo-czekoladową.
Krok 5. Mus przełóż do pucharów lub filiżanek, a następnie schładzaj go przez godzinę w lodówce. Przed podaniem udekoruj go bitą śmietaną i gotowy podawaj najbliższym.
Jeśli chcesz, by ten ekspres zagościł również w twojej kuchni, możesz kupić go 20% taniej – wystarczy, że użyjesz kodu rabatowego ANNA20. Promocja obejmuje także inne produkty marki, m.in. frytkownice, miksery i suszarki do grzybów. Pełną ofertę znajdziesz TUTAJ.
