Wyglądają cudownie, a smakują jeszcze lepiej. Kurczaczki z jajek to świąteczny hit
Jajka to nieodłączny element Świąt Wielkanocnych. Szczególnie faszerowane, znajdziemy je praktycznie na każdym świątecznym stole, a także w żurku. Skupmy się jednak na tych pierwszych. Zwykłe jajka faszerowane z pewnością nie przyciągną takiej uwagi jak te w kształcie kurczaczków. Sprawdźcie jak je zrobić.
Co warto wiedzieć o jajkach?
Jajka to bardzo popularny w kuchni produkt, który jest stosowany do wielu potraw i przekąsek. Są symbolem Wielkanocy i za każdym razem, kiedy Święta się zbliżają, to wzrasta na nie popyt. Co warto o nich wiedzieć i, czy są odpowiednie dla zdrowia?
Przede wszystkim jajka to prawdziwa skarbnica składników odżywczych. Zawierają bardzo dużo białka, witaminę A, D i E oraz te z grupy B. Ponadto są świetnym źródłem minerałów takich jak fosfor, magnez, selen, potas, żelazo i cynk. Poza tym są niskokaloryczne. Jedno jajko ma mniej więcej 75 kalorii. Dlatego tez jajka są bardzo zdrowe i warto wprowadzić je do naszej diety.
Święta Wielkanocne to czas, w którym jajka królują na stołach. Sprawdźcie, jak zrobić takie w kształcie kurczaczków. Zainspirował nas przepis z kanału Edyta Rozalski Rozalskagotuje w serwisie YouTube, skąd pochodzą niektóre użyte zdjęcia.
Jajka w kształcie kurczaczków
Takie jajka nie tylko są gwarancją dobrego smaku, ale również będą się pięknie prezentować na świątecznym stole. Do ich przygotowania będziemy potrzebować następujących składników.
Składniki:
- 3 jajka ugotowane na twardo
- 1,5 łyżki majonezu
- sól
- pieprz
- 1 marchewka do dekoracji
- ziarenka pieprzu
Dalsza część tekstu pod filmem.
Jak przygotować nowatorskie jajka?
Takie jajka z pewnością zachwycą swoim wyglądem niejedną osobę.
W pierwszej kolejności gotujemy jajka na twardo. Następnie odcinamy z nich mały kawałek białka, aby jajka mogły stać nieruchomo. Następnie odkrawamy mniej niż połowę i z jednej części należy wydrążyć żółtko. Robimy tak z każdym jajkiem.
Żółtka przekładamy do osobnej miski, dodajemy majonez, a także sól oraz pieprz. Całość mieszamy. Białka natomiast odkładamy na osobny talerz.
Tak przygotowany farsz umieszczamy w środku każdego białka. Możemy to zrobić za pomocą rękawa cukierniczego.
Przechodzimy do dekoracji. Z ziarenek pieprzu robimy oczy kurczaczków, umieszczając je na farszu. Marchewkę natomiast kroimy najpierw na kształt nosa, natomiast kolejne kawałki na kształt grzebienia.
Tak przygotowane jajka w kształcie kurczaczków nie tylko zachwycą swoim smakiem, ale również wyglądem.
Sprawdź przepis na pyszną surówkę z młodej kapusty z majonezem. Zobacz, jak zrobić niezwykle puszystą babkę drożdżową na Wielkanoc.
