Wziął do ręki opakowanie mięsa mielonego i aż się zagotował. Ekspert ostrzega, „śmieją nam się w twarz"
Mięso mielone to klasyczny produkt polskiej kuchni, stale stosowany w wielu daniach i aromatycznych potrawach. Tak naprawdę jest to składnik, który buduje nam podstawę smaku różnych smakołyków i dzięki niemu one powstają. Niestety trzeba uważać na to, co się kupuje. Sprawdźcie porównanie zwykłego mięsa i proteinowego. Będziecie zaskoczeni.
Czym charakteryzuje się mięso mielone
Mięso mielone jest elementem znakomitych dań, dzięki któremu można je w ogóle przygotować. Są świetnym dodatkiem, lub często podstawą potraw, które wyróżniają się znakomitym aromatem, a także smakiem.
Mięso mielone jest rozdrobnione i nie posiada kości. Polacy bardzo często sięgają po ten produkt, mowa zarówno o mięsie wieprzowym, jak i wołowym. Jest ono bogate w witaminę C oraz E, a także w minerały w postaci selenu, cynku i żelaza. Oczywiście można również wybrać mięso z kurczaka lub z indyka.
Mięso mielone jest świetnym dodatkiem do różnych dań z makaronem. Oczywiście mowa przede wszystkim o spaghetti, które jest bardzo powszechne w Polsce. Do tego nie można zapominać także o kotletach mielonych, tatarze, czy wyróżniających się smakiem gołąbkach.
Jednak, aby danie było smaczne trzeba wybrać odpowiednie mięso. Niestety nie zawsze jest taka możliwość, ponieważ zdarza się, że producenci wprowadzają nas w błąd. Z taką sytuacją spotkał się autor profilu na Instagramie “prosta.dieta”.
Proteinowe mięso mielone
W sklepie jest ogromny wybór produktów mięsnych, w tym takich paczkowanych. Jednak, aby wybrać odpowiedni artykuł spożywczy, należy przede wszystkim czytać skład. Od jakiegoś czasu bardzo popularne są mięsa proteinowe, po które ludzie bardzo chętnie sięgają, wierząc, że ich skład jest lepszy, niż tych zwykłych. Okazuje się, że nie do końca.
Całą sytuację nagłośnił w swoim poście autor profilu na Instagramie “prosta.dieta”. Postanowił on porównać dwa produkty od tego samego producenta, a wnioski mogą zaskakiwać.
Ostry tytuł, bo moim zdaniem pewna granica została właśnie przekroczona. Dostaliśmy proteinowe nieprzetworzone mięso… Kto by się spodziewał, że mięso jest źródłem białka? 😂 - napisał autor.
Cała sytuacja dotyczyła zwykłego mięsa mielonego i proteinowego od firmy “Dolina Dobra”. Co zwraca największą uwagę?
Białko w mięsie mielonym
Od dawna skład mięsa jest bardzo dobrze analizowany przez konsumentów. Jak wygląda zatem porównanie dwóch paczek mięsa mielonego, z których jedna jest oznaczona jako produkt proteinowy? Przekonajcie się sami.
Mówię sobie: może ma mniej tłuszczu? Specjalnie wyselekcjonowali jakieś części mięsa? No nie. Wartości odżywcze są identyczne, jak w klasycznym mięsie mielonym (na 100 g produktu). Specjalnie porównałem dwa produkty tej samej firmy - napisał autor.
Niestety jak widać, nie wszystko wygląda tak, jak przedstawiają to producenci różnych produktów. Do tego dochodzi również różnica w cenie. Mięso proteinowe kosztuje aż 38,39 zł/kg. To jednak nie koniec informacji. Swoje zdanie na ten temat postanowili wyrazić internauci, którym również nie spodobała się poruszona przez autora sytuacja. Co napisali?
Proteinowe mięso mielone
Pod wspomnianym postem na Instagramie pojawiło się wiele komentarzy, w których internauci postanowili wyrazić swoją opinię na ten temat.
Też się z tego śmiałam. Jak mięso może być bardziej proteinowe 😂 nie wiem czym musieliby je szprycować. Serwatka? 😂
Może ludzie nauczą się w 2025 roku czytać etykiety i przypomną sobie porównywanie liczb z początku podstawówki.
Nie kupuje się nic co ma w nazwie "dolina"😅
Po prostu wykorzystują głupotę ludzi i to, że większość nie czyta etykiet.
- napisali niektórzy internauci.
Pojawiły się jednak również komentarze, które dotyczyły jakości innych produktów z tej firmy.
No przykre są takie praktyki, ale żeby nie było schabu w zwykłym opakowaniu już nie ma. Generalnie ich produkty są fantastyczne, i czuć niesamowita różnice w jakości, nawet takich rzeczy jak polędwiczka wieprzowa. Parówki, kiełbaski są świetne, a ich szynka 100% to najlepsza wędlina w Polsce. Dolina Dobra ogólnie się ceni ale to najlepsza firma mięsna u nas na ogólnie dostępnym rynku, a "kratowe" etc mięsa I wędliny są jeszcze dwa razy droższe.
Przecież to jest ogólnopolski trend sprzedażowy. Raban robicie jakby to był pierwszy tego typu produkt na półce. Wystarczy czytać etykiety. A swoją drogą to jedne z jakościowo najlepszych mięs na rynku.
- dodali inni.
Tak więc nigdy dokładnie nie dowiemy się, co znajduje się w danym produkcie, jeśli nie przeczytamy dokładnie jego składu. Warto zatem robić to regularnie.
Sprawdź przepis na pyszną roladę. Zobacz, jakie mięso warto wy brać na obiad.
