Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Gotowanie.Smakosze.pl > Produkty > Ceny wciąż rosną, owoców brakuje. Kryzys na rynku truskawek
Maciej Jurczyk
Maciej Jurczyk 12.06.2025 16:53

Ceny wciąż rosną, owoców brakuje. Kryzys na rynku truskawek

Ceny wciąż rosną, owoców brakuje. Kryzys na rynku truskawek
Fot. ARKADIUSZ ZIOLEK/East News

Jesteśmy w połowie sezonu na truskawki, a okazuje się, że na rynku brakuje owoców. Niepokojące informacje na ten temat napływają prosto od handlarzy. Sytuacja ma bezpośrednie przełożenie na wysokie ceny owoców, które na ten moment nie ulegają spadkom. 

Truskawek brak

Portal sad24.pl przekazał informację, że na Rynku Hurtowym Bronisze, który znajduje się pod Warszawą, zabrakło truskawek. Sprzedawcy twierdzili, że 11 czerwca sprzedali wszystkie owoce i na kolejne partie klienci będą musieli długo poczekać. Sytuacja jest nietypowa, bo obecnie trwa sezon na ten produkt, więc przekazana informacja jest zadziwiająca. Jak się jednak okazuje, nie jest to przypadek odosobniony, a do podobnych sytuacji może dochodzić także na innych targowiskach w kraju. 

Z sytuacji nie są zadowoleni także sami rolnicy. Portal WP Finanse donosi, że na plantacjach w Lubelszczyźnie nie zebrano nawet połowy zeszłorocznych plonów. Z czego wynika kryzysy truskawkowy?

Ceny wciąż rosną, owoców brakuje. Kryzys na rynku truskawek
Fot. Canva

Wysokie ceny truskawek w czerwcu

Ograniczona ilość truskawek przekłada się na ceny owoców. Na targowisku w Broniszach miało dochodzić do kuriozalnych sytuacji. Według branżowego portalu, każdy, kto dostarczył na rynek partię truskawek, sprzedawał je niemalże od razu i to za kwoty, które były powyżej średniej. Sprzedawcy za łubiankę pełną owoców mieli żądać od 18 do nawet 30 zł. Cena uzależniona była od jakości owoców. 

Dalsza część tekstu pod filmem.

Co ciekawe, ceny podniosły również skupy truskawek. Cena za kilogram owoców bez szypułek wzrosła do 7 zł. Z kolei truskawki z zielonymi listkami kosztują około 4,5 zł. 

Ceny wciąż rosną, owoców brakuje. Kryzys na rynku truskawek
Fot. Canva

Niestabilność na rynku owoców

Wysokie ceny i brak wystarczającej ilości owoców wynika przede wszystkim z kilku czynników. Jednym z nich jest pogoda, a właściwie brak odpowiednich warunków atmosferycznych. Maj oraz czerwiec są miesiącami dosyć chłodnymi i wypełnionymi opadami deszczu. Brak wyższej temperatury sprawia, że krzaki truskawek nie owocują tak szybko, jak mogłyby.

Z tego wynika także wysoka cena tegorocznych truskawek. Mała dostępność owoców na rynku przekłada się na to, że ceny utrzymują się wysoko i to pomimo, że sezon jest na półmetku. To wskazuje, że dopóki sytuacja pogodowa się nie poprawi, stabilizacji nie będzie ani na rynku, ani tez wśród cen. 

Niedawno informowaliśmy również o cenach bobu oraz o promocjach w Lidlu.

Ceny wciąż rosną, owoców brakuje. Kryzys na rynku truskawek
Fot. Canva