Żadne schabowe, te kotlety biją je na głowę. Przepis od Heni to mistrzostwo
Szukasz pomysłu na obiad na niedzielę? Przygotuj proste kotlety schabowe z piekarnika według przepisu Heni Fox. Soczyste, delikatne mięso zapieczone z aromatycznymi i charakternymi dodatkami posmakują całej rodzinie. Na jednej porcji na pewno się nie skończy.
Kotlety Heni polecają się na niedzielny obiad
W niedzielę na naszych stołach zwykle gości rosół, a zaraz po nim kotlet schabowy w panierce. Na drugie danie warto przygotować jednak wieprzowinę nieco inaczej. Henia Fox na swoim kanale na YouTube zdradziła banalny wprost przepis na wyśmienite schabowe.
Schab na niedzielę w tym wydaniu posmakuje całej rodzinie. A to wszystko dzięki prostym, jednak bardzo wyrazistym dodatkom. I na pewno masz je w swojej kuchni. Kotlety schabowe z piekarnika przygotujesz w zaledwie kilka minut, a efekt jest niesamowity.
Przepis Heni na kotlety schabowe z piekarnika
Kotlety schabowe z piekarnika na niedzielny obiad podaj z ugotowanymi ziemniakami, szczypiorkiem i ulubioną surówką, np. z kapusty pekińskiej. Cała rodzina będzie zachwycona.
Składniki:
- 3 plastry schabu bez kości
- 2 ogórki kiszone
- 1 cebula
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżka musztardy
- sól pieprz
- 100 g sera żółtego
Jak zrobić kotlety z pysznym nadzieniem?
Ser zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Ogórki kiszone pokrój w drobną kostkę, cebulę w piórka. Każdy kawałek schabu rozbij delikatnie tłuczkiem do mięsa. Oprósz je z dwóch stron solą i pieprzem. Musztardę i majonez przełóż do miski. Dodaj połowę startego sera i ogórki, wymieszaj.
Na każdy kawałek schabu wyłóż cebulę, a następnie po 1 łyżce przygotowanej masy. Rozprowadź po całej powierzchni mięsa. Kotlety przełóż do naczynia żaroodpornego wysmarowanego tłuszczem i wstaw do nagrzanego do 18 stopni C piekarnika. Piecz około 40 minut.
Gdy kotlety będą gotowe, oprósz je pozostałym serem i podaj z ulubionymi dodatkami, smacznego.
Na obiad polecamy również gołąbki po poznańsku oraz wyśmienitą mizerię jak z restauracji.
