Emilia Maciejewska-Latosińska 15.11.2022 09:33

Żona Macieja Stuhra pokazała co serwuje na śniadanie. Stawia na pyszne fit połączenie

TRICOLORS/East News; IG/kach_blazejewska_dietetyk

Śniadanie jest jednym z najważniejszych posiłków w ciągu dnia. Niedawno swoją ulubioną poranną potrawę pokazała Katarzyna Błażejewska-Stuhr. Dietetyczka stawia na sycącą i rozgrzewającą kompozycję na bazie kaszy.

Ciepła i pożywne śniadanie jest gwarancją dobrego rozpoczęcia dnia. Wie o tym doskonale żona Macieja Stuhra, która niedawno na swoim Instagramie pokazała pełną smaku i bogatą w składniki odżywcze śniadaniową kaszę. Zdjęcia jej dania — które zaprezentowaliśmy na fotografii do tego artykułu — prezentuje się na tyle zachęcająco, że postanowiliśmy spróbować tego smakołyku.

Dietetyczka zdradziła, że bazą porannego posiłku zwykle są zdrowe ziarna:

My jemy płatki owsiane [...], kaszę jaglaną, quinoę i razowy amarantus. Zawsze dodaję do nich jakieś bakalie [...].

We wpisie autorka odsyła do swojego przepisu na orzechowy pęczak. Zerknijcie na naszą interpretację jej receptury i spróbujcie przy najbliższej okazji. Będziecie zachwyceni tym smakiem.

Przepis na zdrowe śniadanie Katarzyny Błażejewskiej-Stuhr

Składniki na 2 porcje:

70 g kaszy pęczak
315 ml napoju owsianego lub mleka
1 czubata łyżka domowego masła orzechowego
ulubione orzechy np. laskowe czy nerkowca
miód do posłodzenia (można pominąć)
szczypta soli

Jak zrobić zdrowe śniadanie? Katarzyna Błażejewska-Stuhr stawia na kaszę

Zaczynamy od opłukania kaszy pęczka na sicie. Wrzucamy ją do ciepłego napoju owsianego i gotujemy około 15 minut. Gdy pęczak nieco zmięknie, dodajemy masło orzechowe i delikatnie solimy.

Podgrzewamy jeszcze do 5 minut. Orzechowy pęczak przenosimy do misek i posypujemy go rozdrobnionymi orzechami. Jeśli wyszedł bardzo gęsty, dodajemy więcej mleka. Na koniec polewamy go niewielką porcją miodu.

Śniadanie — zgodnie z zaleceniem żony Macieja Stuhra — nie powinno być spożywane częściej niż raz w tygodniu. Wygląda pysznie, ale obfituje w kalorie:

Raz na jakiś czas [...] można sobie na takie szaleństwo pozwolić. Szczególnie że taka kasza wzmacnia i otula brzuch od wewnątrz, a takiego ciepła w sezonie jesienno-zimowym wszyscy potrzebujemy – dowiadujemy się z bloga dietetyczki.

Na naszej stronie znajdziecie inne pomysły na sycące i smaczne śniadania. Szczególnie polecamy nocną owsiankę z owocami. Być może też skusi was lekkie jajo sadzone smażone bez tłuszczu.