Ta wiosenna sałatka jest lekka, ale bogata. Podam ją na Wielkanoc

Idealna sałatka na Wielkanoc

Wielkanoc coraz bliżej, dlatego warto wcześniej znaleźć ciekawe przepisy, które możesz wykorzystać podczas świąt. Jednym z nich jest przepis na tę wiosenną sałatkę. Jest lekka, a składniki sprawiają, że jest bogata w witaminy oraz smak. 

Ta warzywna sałatka na pewno będzie smakowała twoim gościom. Zaskoczy ich piękna kompozycja wizualna, a dopiero później smakowała. Robi się ją w chwilę, a składniki są bardzo tanie. Oczywiście nie zabraknie jajek, bez których te święta nie istnieją. 

 

Parę składników i sałatka gotowa

Sałatka swoją lekkość osiąga przez składniki. Są to głównie warzywa, ale dzięki jajkom i sosowi jest niezwykle sycąca. Zerknij na poniższą listę i dowiedz się, co będzie ci potrzebne. 

Składniki:

• 6 jajek
• 1 puszka kukurydzy 
• pęczek szczypiorku
• 2 opakowania paluszków krabowych surimi
• 1 czerwona cebula
• 2 świeże ogórki
• 100 g śmietany 12%
• 40 g majonezu
• pieprz
• sól

Przepis na lekką wiosenną sałatkę

Zacznij od ugotowania jajek na twardo. Umyty szczypiorek drobno posiekaj i wymieszaj go z majonezem i śmietaną. Tak wymieszane składniki ułóż na dnie dużej miski. Wsyp odcedzoną kukurydzę i równomiernie rozłóż ją w misce. 

Paluszki krabowe odwiń z folii, pokrój w centymetrowe kawałki i rozłóż na kukurydzy. Na to połóż kawałki ogórka pokrojonego w grubą kostkę. Wcześniej dobrze umyj skórkę, bo ogórka nie obieramy. Teraz czas na czerwoną cebulę pokrojoną w cienkie piórka. 

Obierz jajka i zetrzyj na tarce. Obficie obsyp nimi wierzch sałatki. Na jajkach ozdobnie ułóż kleksy z majonezu lub śmietany. Całość dopraw pieprzem i solą, najlepiej jeszcze podczas układania kolejnych warstw. Twoja lekka sałatka na Wielkanoc gotowa. Sprawdź, jaka sałatka będzie pasowała do każdego obiadu oraz poznaj przepis na napój odchudzający.