Prosty przepis na szybki i mało kaloryczny sernik. Wystarczą tylko 4 składniki

Lekki sernik z 4 składników

Tradycyjny sernik jest pyszny, jednak dość ciężki i na pewno nie jest dobrym wyborem dla osób, które chcą zgubić kilka zbędnych kilogramów. Ciasto składa się przecież z dużej ilości masła, cukru i jajek.  Okazuje się jednak, że deser możemy przygotować inaczej.

Przepis na sernik bez masła jest niezwykle prosty. Wystarczy jedynie chudy twaróg, koniecznie dojrzałe banany (zastąpią cukier), jedno jajko i odrobina mąki. Porcja tego lekkiego sernika ma jedynie 90 kcal. To bogate w białko ciasto możemy jeść bez obaw o naszą linię.

Przepis na lekki sernik

Sernik upiecz w małej, kwadratowej blaszce lub tortownicy o średnicy 18-20 cm. Upieczone ciasto udekoruj według upodobań. Osobiście polecam plasterki bananów i pokruszone orzechy laskowe.

Dalsza część tekstu pod filmem

Składniki:

• 400 g chudego twarogu
• 7 średnich, dojrzałych bananów
• 1 duże jajko
• 2 łyżki mąki owsianej (mogą być zmiksowane płatki górskie)

Do dekoracji (opcjonalnie):

• banan
• ulubione, posiekane orzechy

Jak upiec mało kaloryczny sernik?

Twaróg rozgnieć widelcem i przełóż do miski. Dodaj jajko, mąkę i miksuj na gładką masę. Banany również rozgnieć widelcem lub zblenduj na pulpę. Dodaj do pozostałych składników. Masę miksuj, aż powstanie jednolite ciasto.

Tortownicę lub blaszkę wyłóż papierem do pieczenia. Przełóż masę serową i wstaw do nagrzanego do 180 stopni C piekarnika z opcją grzania góra- dół. Piecz około 40 minut. Ostudzony sernik udekoruj bananem i orzechami i podaj, smacznego.

Polecamy również przepis babci na ciasto z truskawkami oraz rabarbarową chmurkę.