Ten pachnący lasem krem grzybowy rozgrzewa bardziej niż polar. Przygotujesz go z blenderem kielichowym Zelmer ZSB4870
Koniec szczytowego sezonu grzybowego przypada zwykle na przełom października i listopada, ale to właśnie zimą, w okresie przedświątecznych przygotowań, w wielu polskich domach unosi się zapach gęstej, aromatycznej zupy wypełnionej po brzegi darami lasu. Kiedy temperatura spada, najchętniej sięgamy po treściwe, rozgrzewające kremy - a ten przepis potrafi zaskoczyć nawet zaprawionych w kulinarnych bojach miłośników grzybów.
Ekspresowa, rozgrzewająca zupa grzybowa – idealna na zimowy wieczór
Sekretem tej świątecznej (choć sprawdzi się również na co dzień) zupy są mrożone grzyby leśne oraz warzywa, które nadają jej naturalnej słodyczy i głębokiego aromatu. Wystarczy kilka kroków, by stworzyć krem, który może z powodzeniem zastąpić tradycyjne dania i wprowadzić zimową magię do kuchni. Już po pierwszej łyżce będziesz wiedzieć, że goście poproszą o dokładkę.
Niezastąpionym pomocnikiem w przygotowaniu kremu jest blender kielichowy Zelmer ZSB4870 o mocy 1200 W ze specjalną funkcją "zupa". Wytrzymały, 1,5-litrowy kielich radzi sobie bez problemu z gorącymi zupami i gęstymi kremami, a 10-stopniowa regulacja prędkości, tryb pulsacyjny i automatyczne programy sprawiają, że danie powstaje błyskawicznie. Obsługa odbywa się przez intuicyjny panel dotykowy, a funkcja samoczyszczenia gwarantuje gotowość urządzenia dokładnie wtedy, kiedy jej potrzebujesz.
Rozgrzewająca kremowa zupa grzybowa – łączy prostotę, smak i wartości odżywcze
Ten przepis to dowód na to, że pyszna, kremowa zupa nie wymaga kulinarnego doświadczenia. Główne skrzypce grają oczywiście mrożone grzyby leśne, zwłaszcza jeśli pochodzą z własnych zbiorów. Dopełnieniem smaku są klasyczne warzywa: cebula, marchewka, ziemniaki oraz czosnek, który po krótkiej obróbce staje się łagodniejszy i podkreśla aromat grzybów.
Składniki:
- 200 g mrożonych grzybów
- 1 cebula
- 1 marchewka
- 3 ziemniaki
- masło lub olej
- 1–2 ząbki czosnku
- odrobina soku z cytryny
- 1 łyżeczka bulionu warzywnego Winiary (w słoiczku)
- śmietana 30%
- szczypta gałki muszkatołowej
Przepis na kremową zupę grzybową
Krok 1. Marchew, ziemniaki i cebulę pokrój w drobną kostkę.
Krok 2. Na maśle zeszklij cebulę, a następnie dodaj czosnek i pozostałe warzywa.
Krok 3. Dorzuć mrożone grzyby. Możesz użyć także wcześniej namoczonych grzybów suszonych.
Krok 4. Zalej wszystko wodą z bulionem - tyle, by przykryła składniki. Gotuj do miękkości warzyw.
Krok 5. Dopraw sokiem z cytryny, solą, pieprzem i gałką muszkatołową, by wydobyć głębię smaku.
Krok 6. Gorącą zupę przelej do kielicha blendera. Silnik Zelmera sprawi, że zupa w kilka chwil stanie się idealnie gładka i aksamitna. Tuż przed podaniem dodaj łyżkę śmietany.
I gotowe! Powstaje rozgrzewający, świąteczny krem grzybowy, który nie tylko wypełnia dom zapachem lasu, ale też działa jak miękki polar - niemalże otula człowieka od środka. Podawaj go z grzankami lub prażonymi pestkami dyni, a zachwycisz nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Blender kielichowy Zelmer okazał się prawdziwym kuchennym sprzymierzeńcem. To dzięki niemu zupa krem wyszła aksamitnie gładka i idealna do podania z chrupiącymi grzankami.
Jeśli chcesz, by ten Blender Kielichowy Zelmer ZSB4870 zagościł również w twojej kuchni, możesz kupić go 20% taniej – wystarczy, że użyjesz kodu rabatowego ANNA20. Promocja obejmuje także inne produkty marki, m.in. Roboty planetarne maszynki do mielenia mięsa, blendery kielichowe , krajalnice i czajniki . Pełną ofertę znajdziesz TUTAJ.
