Święta

Podczas ostatków faworki to absolutny klasyk - chrupiące, lekkie i obowiązkowe obok kawy albo herbaty. Gdy zbliża się ten moment w karnawale, wiele osób wraca do sprawdzonych, starych receptur. Dlatego zaglądamy do przepisu z 1931 roku, w którym pojawia się detal mogący zaskoczyć.Faworki - klasyka w najprostszej formieFaworki (chróst) z 1931 roku - co wyróżnia tę recepturęSkładniki z dawnego przepisu - proporcje i krótkie wskazówki

W kalendarzu dopiero styczeń, a Ty już myślisz o pączkach? I słusznie - w 2026 roku Tłusty Czwartek wypada wyjątkowo wcześnie, więc na domowe smażenie albo zamówienia z cukierni trzeba się ogarnąć szybciej niż zwykle. Poniżej masz konkretną datę, krótkie wyjaśnienie „skąd to się bierze” i przepis, który można odpalić bez stresu.Kiedy jest Tłusty Czwartek 2026 i dlaczego tak wcześnieTłusty Czwartek i Walentynki 2026 - rzadko kiedy tak bliskoDomowe pączki z nadzieniem - składniki, przepis krok po kroku i praktyczne poradyDomowe pączki z nadzieniem - przepis krok po kroku i praktyczne porady  

Pierogi miały być idealne, a kończą jako kulinarna katastrofa? Ciasto pęka, farsz wypływa i zamiast dumy pojawia się frustracja. Ten problem dotyka nawet osoby, które dobrze gotują – bo przy pierogach liczą się detale, często pomijane. Dobra wiadomość jest taka, że nie potrzebujesz specjalnych umiejętności ani lat doświadczenia, by ugotować zwarte, sprężyste pierogi. Wystarczy zrozumieć, dlaczego się rozklejają, i zastosować jeden prosty trik.Dlaczego pierogi i uszka najczęściej się rozklejająCiasto, które naprawdę trzyma farszProsty trik przy lepieniu, który zmienia wszystkoGotowanie bez stresu - ostatni krok do sukcesu 

Spis treściŚwiąteczna klasyka w nowej odsłonieDlaczego ta szynka jest tak wyjątkowaSekrety perfekcyjnej glazurySzczegółowy przepisPlanujesz wyjątkowe menu na Boże Narodzenie i szukasz dania, które zrobi realne wrażenie na gościach? Ta pieczona szynka z glazurą z moreli, miodu i brązowego cukru to klasyk świątecznej kuchni w najlepszym wydaniu. Aromatyczna, soczysta i zaskakująco prosta w przygotowaniu, nawet jeśli nie masz dużego doświadczenia z pieczeniem mięs. To danie inspirowane amerykańską tradycją świąteczną, które idealnie wpisuje się w rodzinne spotkania przy stole. Złocista, błyszcząca skórka przyciąga wzrok, a mięso pozostaje miękkie i pełne smaku. Bაზą przepisu jest gotowa, wcześniej ugotowana szynka, którą wystarczy odpowiednio doprawić i zapiec. Dzięki temu większość pracy wykonuje piekarnik, a Ty możesz skupić się na innych elementach świątecznych przygotowań. To przepis, który nie stresuje, a efekt końcowy zawsze wygląda spektakularnie.

Kapusta z grochem to danie, które potrafi smakować jak wspomnienie zimy. Jest bardzo proste, ciepłe i domowe. W wielu domach wraca co roku w okolicach świąt, ale nic nie stoi na przeszkodzie, by przygotować je nieco wcześniej. W wersji klasycznej smakuje wyśmienicie, ale można z nim śmiało eksperymentować.

Koniec szczytowego sezonu grzybowego przypada zwykle na przełom października i listopada, ale to właśnie zimą, w okresie przedświątecznych przygotowań, w wielu polskich domach unosi się zapach gęstej, aromatycznej zupy wypełnionej po brzegi darami lasu. Kiedy temperatura spada, najchętniej sięgamy po treściwe, rozgrzewające kremy - a ten przepis potrafi zaskoczyć nawet zaprawionych w kulinarnych bojach miłośników grzybów.

Gdy nadchodzi zima, chętnie wracamy do smaków, które kojarzą się z rodzinnym ciepłem i tradycją. Jednym z tych niezastąpionych, świątecznych klasyków jest sałatka śledziowa z warzywami - prosta, efektowna i tak pyszna, że zwykle znika ze stołu, zanim ktokolwiek zdąży zapytać o dokładkę. To obowiązkowa pozycja na wigilijnej kolacji, ale równie dobrze sprawdzi się na świątecznych spotkaniach z przyjaciółmi czy jako elegancka przystawka do zimowych dań.

Każdemu się wydaje, że upieczenie chleba na Boże Narodzenie jest trudne, czasochłonne i obarczone ryzykiem zakalca - choć wcale nie musi tak być. Warto przekonać się, ile radości potrafi wnieść świeżutki bochenek pachnący żurawiną, miodem i herbatą, przygotowany samodzielnie w domowej kuchni. Taki wypiek doskonale sprawdzi się nie tylko od święta, ale również w zimowe wieczory, kiedy marzy się o czymś ciepłym i pachnącym jak prawdziwe Boże Narodzenie.

Grudzień to czas wzmożonych zakupów i polowania na najlepsze okazje. Tuż przed Mikołajkami i świętami, jedna z największych sieci handlowych ujawniła swoją najnowszą ofertę promocyjną. Czy w obliczu rosnących kosztów utrzymania uda się upolować prawdziwe hity cenowe? Niektóre mechanizmy rabatowe mogą zaskoczyć nawet najbardziej doświadczonych łowców promocji. Sprawdź, co przygotował Lidl na początek miesiąca i jakie produkty znikną z półek najszybciej.

Kolejny rok nietypowej pogody napawa nas obawami o stan lasów. Pojawiają się więc obawy, że lasy zostaną zamknięte na czas majówki, kiedy chcielibyśmy korzystać z ich uroków. Służby tłumaczą, że to nie takie proste.

Święta Wielkanocne to prawdziwa skarbnica niesamowitych przysmaków. Zarówno tych wytrawnych, jak i słodkich. Z pewnością podczas przygotowań w naszej kuchni powstanie szarlotka sernik i mazurek. Jednak do pochrupania świetne będą również wielkanocne ciasteczka, które zrobicie w mgnieniu oka. Wypróbujcie ten prosty przepis. 

Święta Wielkanocne to wspaniały czas, który jest okraszony wspaniałym klimatem, tworzonym przez rozmaite potrawy i piękne ozdoby. Co warto przygotować do jedzenia, aby Wasi goście byli nie tylko zachwyceni, ale też zaskoczeni? Roladki z szynki to fantastyczna propozycja, która z pewnością zrobi furorę na świątecznym stole.

Wymyślenie smacznego i prostego dania spełniającego wymogi ścisłego postu może być trudne. Podpowiadamy, jak zrobić wyśmienite, jarskie gołąbki. Będą świetne na obiad w Wielki Piątek. Moja rodzina je uwielbia.

Oto ponadstuletni, sprawdzony przepis na pasztet domowy. Choć receptura jest wiekowa, samo danie cieszy tak samo, jak cieszyło naszych przodków pokolenia temu. Taki pasztet będzie powiewem tradycji na i tak już tradycyjnym świątecznym stole.

Internet to prawdziwa kopalnia niecodziennych przepisów. Podczas gdy książki kucharskie bogate są w tradycyjne pomysły na dania, to w sieci możemy znaleźć te nowatorskie. Z pewnością są warte uwagi, a do tego niesamowicie kreatywne. Poznajcie przepis na przepyszną domową wędlinę.

Święta Wielkanocne obchodzimy tak długo, że może zabraknąć pomysłów na menu. Na Niedzielę Palmową dobrze jest sięgnąć po taki przepis na pieczony schab. Ma on jedną wielką zaletę.

Święcenie pokarmów to jedna z tradycji, których przestrzegamy wciąż chętnie. Dla wielu wiąże się z wolnoamerykanką – wkładamy do koszyka cokolwiek wyda nam się na miejscu. Jednak stosunek Kościoła do takiej praktyki nie jest najbardziej przychylny.

Święta Wielkanocne zbliżają się wielki krokami. Co za tym idzie, już niedługo zaczną się ogromne przygotowania do tego ważnego dla Kościoła Święta. Jak zatem będzie wyglądać pogoda w tym czasie? Warunki pogodowe mogą nas zaskoczyć. 

Oto przepis na delikatny wielkanocny pasztet. W jego skład wchodzi kilka gatunków mięsa z zauważalnym udziałem drobiu. Danie jest delikatne, dobre zarówno do jedzenia widelcem, jak i smarowania.

Kiedy zbliżają się święta Wielkiejnocy, każdy kucharz stara się mieć dla nas przepis na tradycyjne dania na ten okres. Nie inaczej jest u Tomasza Strzelczyka. Nasz ulubiony kucharz podzielił się swoim sposobem na babę wielkanocną.

Sałatka Mimoza od lat jest hitem w moim domu. Robię ją co roku na Wielkanoc. Moi bliscy mówią, że smakuje im bardziej niż klasyczna jarzynowa i gyros. Danie znika ze stołu zawsze jako pierwsze! 

Święta Wielkanocne powoli się zaczynają. Jest to czas, który warto zjeść z rodziną, a przy tym coś dobrego. Tradycja jest taka, że ​​w Święta spożywa się wiele szkodliwych pyszności, osobno tych wyodrębnionych, jak i wytrawnych. To też przedstawiamy Wam przepis na niesamowitą babkę wielkąnocną. 

Mimo że Tłusty Czwartek był już kilka tygodni temu, to przepisy na słodkie przekąski zawsze będą na czasie. Szczególnie że zbliżają się Święta Wielkanocne, w czasie których będziemy zajadać się niesamowitymi i tradycyjnymi potrawami oraz słodkimi przysmakami. Dlatego też mamy do zaproponowania przepis na przepyszną ciasto. 

Święta Wielkanocne powoli się zbliżają. Będzie to z pewnością okazja to spędzenia czasu w gronie rodzinnym, porozmawiania i opowiedzenia różnych historii. A najlepiej to robić w towarzystwie pysznych dań i przekąsek, które zawrócą gościom w głowach. Co warto przygotować? Z pewnością ćwikłę z chrzanem, na którą przepis mamy Wam do zaproponowania. 

W niektórych domach zakwas jest stałym lokatorem lodówki. Ale w znacznie większej ich liczbie jest tylko gościem od święta, a konkretnie – od Wielkiejnocy. Oto jak przyrządzić zakwas doskonały.

Jest wiele przepisów na jajka faszerowane, ale ten jest chyba najbardziej genialny z nich. Podsmażone na maśle jajka w skorupkach to ozdoba stołu i prawdziwa perełka kulinarna. Największy problem to pilnować ich, żeby nie znikły za szybko.

Osoby chcące poprawnie przestrzegać zasad Kościoła dotyczących jedzenia mięsa muszą dobrze znać roczny kalendarz liturgiczny. Tymczasem oficjalne dokumenty swoje, a praktyka wiernych swoje. Jak w tym świetle mają się sprawy jedzenia mięsa w Wielką Sobotę?

Święta Wielkanocne zbliżają się małymi kroczkami. Aktualnie przeżywamy czas Wielkiego Postu, a za kilka tygodniu będziemy się cieszyć przeżywanymi w rodzinnym gronie Świętami Wielkiej Nocy. Dlatego też należy się odpowiednio do nich przygotować. Wiedzieliście, że zajączka wielkanocnego z czekolady można zrobić samodzielnie w domu? Jeśli nie, to koniecznie musicie poznać przepis na taki rarytas.