Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Gotowanie.Smakosze.pl > Kapusta kiszona

Kapusta Kiszona

Kiszonki dla jelit - jak wspierają mikrobiom i trawienie
23.01.2026 14:00 Zamiast suplementów wybieram ten napój. Moje jelita są w lepszej formie

Zimą odporność dostaje w kość - a jelita często nie pomagają, bo po cięższym jedzeniu potrafią pracować wolniej. Właśnie wtedy warto wrócić do starego, prostego zwyczaju: soku z kiszonej kapusty. To nie magiczny eliksir, tylko efekt fermentacji - w płynie zostają kwasy organiczne i część bakterii kwasu mlekowego, które mogą wspierać mikrobiom. Trzeba jednak pamiętać o jednym - sok bywa bardzo słony, więc ilość ma znaczenie. Sok z kiszonej kapusty - czym jest i co daje fermentacjaJak pić sok z kiszonej kapusty - porcja, pora dnia i kto powinien uważaćDomowy sok z kiszonej kapusty - prosty przepis krok po kroku