Jeśli klasyczne schabowe już trochę Ci się „opatrzyły”, kotlety schabowe po flamandzku są świetnym sposobem, żeby zrobić obiad inaczej – a nadal bardzo domowo. To wciąż schab w chrupiącej panierce, ale z soczystym farszem i ciągnącą mozzarellą w środku, więc każdy kęs jest bardziej „bogaty” w smak.