Tłusty czwartek 2026 wypada 12 lutego - i to jeden z tych dni, kiedy naprawdę szkoda sobie odmawiać. Natomiast, jeśli masz dość pączków albo nie chcesz bawić się w drożdże i wyrastanie, oponki serowe są świetną alternatywą - robi się je szybko i z prostych składników.
Oponki serowe to ten karnawałowy klasyk, który znika z talerza szybciej, niż zdążysz dosypać cukru pudru. W wersji Tomka Strzelczyka są puchate i lekkie, choć w cieście nie ma drożdży.Klucz tkwi też w serze i w smażeniu - spokojnie, bez przepełniania garnka. Jeśli lubisz słodkości „na już”, ten patent jest dokładnie dla ciebie.Jaki ser wybrać, żeby oponki były miękkie i pulchneDlaczego w tych oponek nie ma drożdży - i co daje soda z octemSmażenie oponek krok po kroku - temperatura, partie, mniej tłuszczuPrzepis Tomka Strzelczyka na oponki serowe - składniki i wykonanie