Ciasto

Ania Starmach robi racuchy z jabłkami inaczej niż wszyscy. Do ciasta na słodkie placki dodaje proszek do pieczenia, a przed samym smażeniem dokłada również ubitą pianę z białek. I właśnie te składniki są sekretem niezwykle puszystych racuchów. Koniecznie przetestujcie recepturę Ani. Racuchy z jabłkami według przepisu Ani Starmach to pomysł na podwieczorek lub kolację dla całej rodziny. Placki są rumiane, lekko chrupiące i przede wszystkim bardzo puszyste. Racuchy przygotujemy błyskawicznie z kilku prostych składników.Racuchy z jabłkami podamy na wiele sposobów. Jesienią i zimą gorąco polecam owoce sezonowe i domowe konfitury, np. z gruszek, dyni, śliwek. Latem nie ma lepszych racuchów od placków z musem z truskawek lub świeżymi malinami, borówkami, jagodami.Tradycyjnie racuchy z jabłkami oprószamy cukrem pudrem. Cukier można zastąpić kwaśną śmietaną, polewą czekoladową, bitą śmietaną. Każda wersja racuchów będzie smakować fantastycznie, kiedy przygotujemy je według receptury Ani Starmach.

Sernik cytrynowy jest orzeźwiającym deserem, który przywoła wakacyjne wspomnienia. Sok z cytrusa sprawia, że masa serowa nabiera charakteru i ma niesamowicie lekką konsystencję. Przysmak jest prosty w przygotowaniu i wprost rozpływa się w ustach. Warto spróbować - każdy poprosi o dokładkę. Jesienią warto osłodzić sobie ponure dni dobrym ciastem. Sernik cytrynowy z bezą jest lekkim i kremowym smakołykiem. Z naszymi wskazówkami, zrobienie go nie sprawi większego kłopotu, a podczas pieczenia w waszym domu zagości przyjemny słodko-kwaśny zapach cytrusów. Spróbujecie?

Znamy prosty i niezawodny przepis na smakowitą babkę piaskową. Ciasto wyrabia się bez dodatku masła, margaryny czy oleju. Składnikiem gwarantującym ciastu puszystość i wilgotność jest majonez. Ten niezwykły dodatek wbrew pozorom idealnie pasuje do słodkiego wypieku, zwanego babką majonezową.Przepis na babkę majonezową jest banalnie prosty. Wystarczy ok. 10 minut przygotowań i możemy wstawiać formę z ciastem do piekarnika. Do ciasta najlepiej wybrać majonez o delikatnym smaku. Nikt nie uwierzy, że dodaliście ten składnik.

Pieczesz sernik? Zapomnij o serze z wiaderka. Ania Starmach wyjaśnia, dlaczego warto wybrać tradycyjny, półtłusty twaróg. Sernik musi być również pieczony i studzony w odpowiedniej temperaturze. Poznaj skuteczne sposoby na puszysty, wyrośnięty sernik, który nigdy nie opada i się nie kruszy.Ania Starmach na swojej stronie aniastarmach.pl dzieli się z fanami przepisami i poradami kulinarnymi, dzięki którym przygotowywane potrawy i ciasta wychodzą za każdym razem. Starmach zdradziła również, jaki ser jest najlepszy do sernika. Znana kucharka do ciasta wykorzystuje wyłącznie półtłusty twaróg.Dlaczego warto zrezygnować z sera w wiaderku? Ania Starmach wyjaśnia, że każdy gotowy produkt ma inny smak. Takie produkty wpływają więc na smak całego sernika. Ciasto przygotowane z gotowego sera nie będzie tak puszyste, jak z twarogu. Warto również sprawdzić skład takich produktów, w wielu jest mnóstwo niepotrzebnego cukru.Bardzo ważna jest również odpowiednia temperatura pieczenia i sposób chłodzenia sernika. Pieczenie ciasta w zbyt nagrzanym piekarniku oraz gwałtowne zmiany temperatury podczas chłodzenia źle wpływają na jego delikatną strukturę oraz smak. Wszystkie składniki na sernik muszą mieć temperaturę pokojową.

Masz ochotę na szarlotkę, ale nie masz czasu na pieczenie spodu i przesmażanie jabłek? Przygotuj błyskawiczne ciasto na maślanych herbatnikach z dodatkiem serka mascarpone. Szarlotka z 4 składników jest pysznym deserem do kawy dla każdego smakosza.Maślane herbatniki wykorzystujemy zwykle do spodu na sernik bez pieczenia i inne ciasta, np. z masą kajmakową lub z budyniem. Szarlotkę natomiast pieczemy tradycyjnie na kruchym cieście, ewentualnie na cienkim biszkopcie. Często ciasto wykorzystujemy również do zrobienia kruszonki lub pasków, które układamy na szarlotce zaraz przed pieczeniem.Szarlotkę możemy zrobić również w wersji bez kruchego ciasta i biszkoptu. Wystarczy, że przełożymy ją kruchymi herbatnikami. Ciasto jest szybkie w przygotowaniu i tak smaczne, że błyskawicznie znika z talerzy. Szarlotka bez pieczenia jest doskonałym pomysłem na ciasto, kiedy goście wpadną na kawę z niezapowiedzianą wizytą.Masę do szarlotki bez pieczenia przygotujemy z kwaśnych jabłek, cukru pudru i kremowego serka mascarpone. Same jabłka możemy dodatkowo oprószyć cukrem i cynamonem, żeby były słodsze, a deser nabrał jesiennego charakteru. Szarlotkę możemy również polać polewą czekoladową, jednak nie jest ona niezbędna.

Rolada orzechowa z kremem kawowym jest ciastem, które przygotujesz zarówno w spokojny weekend, jak i na specjalne okazje, w tym Boże Narodzenie. Rolada smakuje i wygląda jak z najlepszej cukierni, wszyscy będą prosić o przepis i dokładkę.Jesień to czas na orzechy, czekoladę, korzenne przyprawy i aromatyczną kawę. Rolada orzechowa to deser, który łączy wszystkie najlepsze smaki sezonu. Ciasto jest puszyste, delikatne, zachwyca smakiem i eleganckim wyglądem. Rolada świetnie sprawdzi się również jako świąteczne ciasto.Roladę koniecznie udekoruj domową polewą czekoladową z gorzkiej czekolady oraz oprósz posiekanymi orzechami. Ciasto będzie wyglądać bardzo apetycznie, każdy będzie prosił o przepis i dokładkę. Roladę przechowuj w lodówce, żeby krem się nie zważył.Ciasto na roladę wymaga odpowiedniego przygotowania, w przeciwnym wypadku pokruszy się i połamie. Do ciasta koniecznie dodaj łyżkę octu, który spulchni masę i zapobiegnie kruszeniu upieczonego placka. Ciepłą roladę przełóż na ściereczkę, zawiń i odstaw do całkowitego ostudzenia, żeby nadać wypiekowi odpowiednią formę.

Makowiec jest jednym z ciast, które często goszczą na świątecznych stołach. Prostą i pełną smaku wersję z korzennymi przyprawami zrobicie znacznie szybciej niż zawijany wypiek, a jej aromat idealnie podkreśli klimat uroczystych dni spędzonych w rodzinnym gronie. Musicie spróbować.Dobrego makowca z chęcią skosztuje niejeden smakosz. Proste i wzbogacone o aromatyczne przyprawy oraz orzechy ciasto według receptury siostry Anastazji nie będzie wyjątkiem. Deser jest słodki, przyjemnie wilgotny i pięknie pachnie, tworząc prawdziwie świąteczną atmosferę.Przepis na korzenny makowiec siostry AnastazjiSkładniki na makowiec:5 jaj200 g maku400 g cukru kryształu100 g migdałów1 łyżka goździkówpół laski wanilii1 łyżka mielonego cynamonu1 cytrynaSkładniki na lukier:2 białka250 g cukru pudruolejek migdałowy

Kożuch z mleka jednoznacznie kojarzy nam się z postrachem z dzieciństwa. Również dorosłe osoby nie przepadają za tym nieapetycznym produktem tworzącym się na powierzchni. Są jednak śmiałkowie, którzy dali kożuchowi szansę i w jego towarzystwie serwowali między innymi wykwintne dania z ryb. Ci kucharze to Wojciech Amaro oraz Aleksander Baron.Kożuch z mleka powstaje podczas podgrzewania produktu. Istnieją sposoby, aby nie dopuścić do jego uformowania się, można także kożuch mechanicznie usunąć z powierzchni. Zastanów się jednak, czy warto to robić. Nie trzeba być słynnym kucharzem, aby znaleźć dla tego produktu smaczne zastosowanie.

Sernik bez pieczenia z 3 składników zachwyca prostotą i smakiem. Ciasto jest niezwykle puszyste, lekkie i delikatne, a do jego przygotowania nie potrzebujemy piekarnika. Masę podgrzewamy w mikrofalówce. Deser podajemy z konfiturą lub świeżymi owocami.Do przygotowania sernika bez pieczenia z 3 składników potrzebujemy ciastek z masą cytrynową, mleka skondensowanego oraz gęstego jogurtu śmietankowego. Zarówno ciastka, jak i masę będziemy kilkukrotnie podgrzewać w mikrofalówce. Gotowy sernik wstawiamy do zamrażalnika na całą noc, żeby masa stężała.Sernik bez pieczenia z 3 składników podajemy z owocami sezonowymi lub z ulubioną konfiturą. Latem postawmy na truskawki, maliny, jagody, jesienią natomiast na śliwki, konfiturę z czereśni i jeżyn. Tak podane ciasto wygląda bardzo apetycznie i dosłownie rozpływa się w ustach.Z tego względu, że sernik bez pieczenia z 3 składników przygotowywany jest w mikrofalówce, zrezygnujmy z tradycyjnej tortownicy. Wykorzystajmy natomiast naczynie żaroodporne lub kamionkową formę do pieczenia. Klasyczna tortownica lub blacha nie nadają się do podgrzewania w urządzeniu.Puszysty sernik bez pieczenia na cytrynowym spodzie Składniki:opakowanie ciastek z masą cytrynową1 kg gęstego jogurtu śmietanowegopuszka mleka skondensowanego

Ciasto bez pieczenia jest dobrym rozwiązaniem zawsze wtedy, gdy napada nas ochota na szybki deser. A co, jeśli taki deser możemy zjeść bez wyrzutów sumienia? Poniżej przedstawiamy innowacyjny przepis na fit ciasto bez pieczenia.Fit ciasto bez pieczenia swój "fit" przedrostek zawdzięcza temu, że nie używamy do jego przygotowania białego cukru. Zamiast niego stawiamy na erytrytol, zwany też "dobrym cukrem". Słodki smak toffi imitujemy zaś za pomocą zdrowych suszonych daktyli. Pysznie i bez zbędnych kalorii.

Pierogi są świątecznym klasykiem. Bezglutenowa wersja rarytasu zaproponowana przez Annę Lewandowską łączy w sobie buraka i daktyle. Słodki farsz doskonale pasuje do ciasta na bazie mąki gryczanej. Nietypowe danie z pewnością skradnie serca całej rodziny. Spróbujecie?Buraki w połączeniu z daktylami odrobiną tymianku oraz cynamonu są znakomite. Zamknięty w delikatnym cieście z bezglutenowej mąki farsz skusi nie tylko dzieci, a przygotowanie jest bardzo proste. Warto spróbować.

Parówki w cieście drożdżowym są pomysłową i smaczną przekąska. Można nazwać je rodzimą alternatywą dla hot- dogów, jednak są zdecydowanie smaczniejsze a przede wszystkim zdrowsze, niże popularny fast food. Smakowite parówki są dodatkowo bardzo proste do przygotowania.Parówki w cieście drożdżowym możesz przygotować ze swoimi ulubionymi dodatkami. Wystarczy drobniutko je posiekać i zawinąć razem z kiełbaską w płat ciasta. Te parówki możesz podawać samodzielnie, lub maczać je np. w sosie czosnkowym lub ketchupie. Dzięki elastyczności przepisu parówki w cieście drożdżowym możesz za każdym razem zaserwować w innym wydaniu.Ciasto do tego przepisu nie wymaga wyrastania. Wystarczy jedynie kilka minut na podniesienie się zaczynu. To sprawia, że parówki w cieście drożdżowym to przepis z gatunku ekspresowych.

Każdy z nas miewa czasem zachciankę na coś słodkiego, kiedy akurat niczego słodkiego nie ma pod ręką. Na ratunek przychodzi nam wtedy ciasto budyniowe. To ciasto bez pieczenia, dlatego jego wykonanie jest bardzo szybkie i banalnie proste.Do przygotowania ciasta budyniowego bez pieczenia potrzebujesz zaledwie kilku składników. Jeśli nie masz ich akurat w domu, zakupy niezbędne do zrobienia ciasta zrobisz tanio w każdym, nawet najmniejszym osiedlowym sklepie. To ciasto bez pieczenia możesz łatwo przygotować na niespodziewaną wizytę znajomych.

Pomysł na deser do kawy z kilku składników? Przygotuj domowe ptysie przekładane bitą śmietaną. Ptysie pięknie wyrastają w piekarniku, są chrupiące i rumiane. W połączeniu z puszystym, słodkim nadzieniem dosłownie rozpływają się w ustach. Ptysie to nic innego, jak delikatne ciastka z ciasta parzonego. Takie ciasto przygotujemy naprawdę błyskawicznie. Wystarczy zagotować wodę, sól, masło, stopniowo dodawać mąkę i gotować do uzyskania odpowiedniej konsystencji.Ciasto parzone musimy ciągle mieszać, żeby nie było w nim grudek i żeby się nie przypaliło. Gotowa masa na ciasto, wymieszana już z resztą składników, musi być gęsta, żeby ptysie zachowały odpowiedni kształt. Ciasto na blachę wykładamy łyżką lub przy pomocy rękawa cukierniczego.Ptysie pieczemy, aż wyrosną i ładnie się przyrumienią. Przez pierwsze 10 minut pieczenia nie otwieramy piekarnika i nie sprawdzamy, czy ciasto jest dobre, ponieważ ptysie opadną. Ciasto możemy sprawdzić dopiero po 15-20 minutach pieczenia.

Do świąt zostało jeszcze trochę czasu, jednak już dziś warto zacząć myśleć o wyjątkowych smakołykach. Tradycyjne pierniczki są jednym z tych przysmaków, które warto przygotować wcześniej. Dojrzewające ciasto wymaga bowiem kilku dni leżakowania przed upieczeniem.Klasyczne, dojrzewające ciasto na pierniczki powinno leżeć w lodówce przez tydzień. W tym czasie nabiera intensywnego aromatu, dzięki dodanym do niego przyprawom. Pierniczki upieczone z takiego ciasta są miękkie i wyjątkowo apetyczne. Po upieczeniu i ostygnięciu ciasteczka możesz wraz z całą rodziną udekorować kolorowym lukrem.

Goście wpadną z wizytą? Przygotuj szybkie ciasto z 4 składników. Sernik z kultowymi ciastkami oreo i kremową masą z serka śmietankowego to absolutny hit, którego musisz spróbować. Deser jest prosty w przygotowaniu i błyskawicznie znika z talerzy.Ciasta bez pieczenia cieszą się coraz większą popularnością. Są proste w przygotowaniu, bez jajek, bez mąki i przygotujemy je z kilku składników. Jednym z moich ulubionych ciast jest sernik oreo. Ciasto jest puszyste, kremowe i bardzo czekoladowe, jest idealne do kawy.Ciasto z 4 składników przygotujesz na dwa sposoby. W poniższym przepisie na spód wykorzystaj 10 ciastek, resztę dodajdo masy śmietankowej i do dekoracji. Jeśli chcesz natomiast zrobić słodką kruszonkę, ciastka do dekoracji zblenduj razem z ciastkami na spód. W razie potrzeby dodaj więcej roztopionego masła.W ten sposób otrzymasz więcej masy, którą wyłożysz na wierzch ciasta. Sernik oreo w każdej wersji wygląda i smakuje obłędnie. Słodkie, czekoladowe ciasta i puszysta masa z serka śmietankowego i białej czekolady to doskonałe połączenie, które pokocha każdy łasuch.

Kiedy nachodzi Cię ochota na coś słodkiego, nie musisz biec do najbliższej cukierni. Nasze ekspresowe ciasto bez pieczenia bez trudu przygotujesz we własnej kuchni. Aksamitny, kokosowy krem otoczony lekko słonymi krakersami smakuje obłędnie. Spróbuj koniecznie tego deseru.Do przygotowania ciasta bez pieczenia potrzebujesz jedynie kilku składników. Wystarczy je wymieszać, przełożyć masą krakersy i wsadzić ciasto do lodówki. Po 4 godzinach fantastyczny smakołyk gotowy będzie do pałaszowania. Domownicy będą zachwyceni.

Smażysz właśnie naleśniki? Wylewaj ciasto na mocno rozgrzaną patelnię, wykonując nią koliste ruchy. Dzięki temu naleśniki mają szansę wyjść idealnie cienkie. Oczywiście znaczenie ma też skład i konsystencja ciasta. Ze zbyt gęstego naleśniki wyjdą grube. Naleśniki możemy zaserwować na wiele sposobów. Wersja wytrawna będzie nadziana np. kurczakiem, szpinakiem czy fetą. Słodka - dżemem, konfiturą lub słodkim twarożkiem. Niezależnie od tego, jaki rodzaj nadzienia wybierzesz, ważne jest, by naleśniki były cienkie. Wtedy są bowiem najsmaczniejsze. Na grubość naleśników wpływa konsystencja ciasta oraz sposób ich wylewania na patelnię. Podczas smażenia naleśników kluczowa jest technika. Ciasto wylewaj więc małymi porcjami i wykonuj koliste ruchy patelnią, żeby równomiernie je rozprowadzić. Cienkie naleśniki już po chwili będą rumiane i gotowe do jedzenia.Do ciasta na naleśniki dodaj również wodę gazowaną. Proporcje są następujące: na szklankę mąki pszennej wlej szklankę mleka i pół szklanki wody gazowanej. Woda rewelacyjnie spulchnia ciasto, dzięki czemu naleśniki będą delikatne.

Piernik dojrzewający jest najsmaczniejszym ciastem na Boże Narodzenie. Ciasto po upieczeniu jest wilgotne, korzenne, z wyczuwalną nutą pomarańczy i orzechów. Przełożone powidłami śliwkowymi i polane polewą czekoladową dosłownie rozpływa się w ustach.Piernik dojrzewający pieczemy na święta od wielu lat. Ciasto jest wilgotne, miękkie i z każdym dniem coraz smaczniejsze. Ciasto na piernik dojrzewa 6 tygodni. Po tym czasie pieczemy z niego trzy blaty, następnie przekładamy powidłami i odstawiamy na kolejny tydzień. To właśnie sekret doskonałego, korzennego smaku ciasta.Piernik dojrzewający pieczemy krótko, żeby go nie wysuszyć. Piernik po przełożeniu powidłami musi być dociążony np. drewnianą deską do krojenia. W ten sposób powidła scalą blaty i po tygodniu otrzymamy ciasto, które zachwyci każdego łasucha i miłośnika domowych wypieków.W cieście na piernik dojrzewający nie może zabraknąć płynnego miodu, orzechów włoskich, skórki pomarańczowej i sporej ilości korzennej przyprawy do ciasta. Piernik można kroić od razu, gdy polewa czekoladowa zastygnie. Osobiście polecam przykryć go jeszcze ściereczką i odstawić na kilka godzin lub na cały dzień.

Jak rozłupać orzechy włoskie bez dziadka do orzechów? Młotkiem, tłuczkiem do mięsa? Jest o wiele lepszy sposób, dzięki któremu nie uszkodzimy przy okazji delikatnych orzechów, to mały, kuchenny nóż. Orzechy po obraniu musimy obrać z gorzkiej skórki, w tym celu wykorzystamy wrzątek lub piekarnik.Jesień to nie tylko chłodne, deszczowe i coraz krótsze dni. To bogactwo owoców, warzyw i innych sezonowych pyszności. Dynia, śliwki, grzyby leśne, czy orzechy włoskie to tylko niektóre z produktów, z których przygotujemy wiele wyśmienitych ciast, deserów i dań głównych. O ile z owocami, czy grzybami nie mamy problemów podczas obierania, czy krojenia, tak do twardych orzechów włoskich musimy użyć odpowiednich narzędzi, a później pozbyć się gorzkiej skórki. Jak rozłupać orzechy włoskie bez dziadka do orzechów? Jak szybko obrać orzechy?Wiele osób wykorzystuje młotek lub tłuczek do mięsa. To oczywiście skuteczne sposoby, jednak musimy uważać, żeby przy okazji nie uszkodzić orzechów znajdujących się w środku twardej łupinki. Jak rozłupać orzechy włoskie bez dziadka do orzechów? Okazuje się, że najlepszym sposobem jest mały, kuchenny nóż o zaostrzonej końcówce.

Jabłecznik jest smacznym deserem. Pełen aromatycznych owoców wypiek będzie idealny na pierwsze dni jesieni. Zaproponowana przez Ewę Wachowicz odsłona z dodatkiem delikatnego lukru na pewno spodoba się domownikom. Spróbujecie?Jabłecznik sprawi, że w waszych domach zrobi się przytulniej. Delikatny jabłkowy smakołyk złożony z obłędnego musu z dodatkiem cynamonu oraz lekkiego i rozpływającego się w ustach ciasta skradnie niejedno serce. Deser bije na głowę tradycyjną szarlotkę — musicie go skosztować.

Ciasto na biszkopcie można przygotować na wiele sposobów. Dziś proponujemy wam prosty przepis na deser Słoneczny Brzeg, który łączy w sobie puszysty biszkopt, wiśnie i kakao. Całość zwieńcza pyszny krem budyniowy. Smakołykowi mało kto się oprze. Słoneczny Brzeg jest pysznym ciastem na biszkopcie, które z pewnością przypadnie do gustu amatorom słodkości z owocami. Kwaskowe wiśnie (mogą być mrożone lub z konfitury) i kakao doskonale pasują do lekkiego, jajecznego wypieku i mlecznego budyniu. Musicie spróbować.

Unoszącego się w powietrzu zapachu świeżego, domowego chleba nie da się pomylić z niczym innym. Ten aromat stanowi zapowiedź delikatnego białego miąższu zamkniętego w chrupiącej, rumianej skórce. Taki przywilej nie jest już zarezerwowany dla nielicznych osób wyposażonych w odpowiednią wiedzę oraz sprzęt. Mamy recepturę, z którą w prosty sposób przygotujesz pieczywo we własnej kuchni.Do przygotowania domowego chleba nie potrzebujesz zakwasu ani specjalnej maszyny do pieczenia. Zaledwie kilka składników wystarczy do własnoręcznego wyczarowania smakowitych bochenków. Sprawdź ten przepis koniecznie i zaskocz domowników.

Na świątecznym stole nie może zabraknąć piernika. Choć do uroczystego dnia zostało jeszcze kilka tygodni, czas na przygotowanie korzennego ciasta nieubłaganie się kurczy. Prawdziwy piernik staropolski przed upieczeniem dojrzewa bowiem od 2 do nawet 6 tygodni. Nie przegap czasu przyrządzenia tego słodkiego specjału.Poza dojrzewaniem surowego ciasta na piernik staropolski, należy wziąć pod uwagę także czas jego leżakowania po pieczeniu. Kilka dodatkowych dni pozwoli ciastu nasiąknąć wilgocią, która pochodzi z jego owocowego przełożenia. Nie musisz martwić się datą przydatności do spożycia. Piernik staropolski nieprędko się psuje.

Ewa Wachowicz przygotowuje szarlotkę inaczej niż wszyscy. Do ciasta dodaje nie kwaśną śmietanę, a jogurt naturalny, dzięki któremu kruche ciasto jest delikatniejsze. Wachowicz do szarlotki przygotowuje również lekką piankę z białek. Całość doskonale łączy się z jabłkami i dosłownie rozpływa się w ustach. Kruche ciasto na szarlotkę i inne wypieki przygotowujemy głównie z mąki, zimnego masła, cukru i żółtek. Niektórzy do ciasta dodają całe jajka, inni kwaśną śmietanę. Ewa Wachowicz natomiast szarlotkę przygotowuje z dodatkiem gęstego jogurtu naturalnego. To sekret doskonałego ciasta kruchego.Wyrobione ciasto należy podzielić na dwie części i wstawić do lodówki na pół godziny. Ciasto kruche na szarlotkę musi być dobrze schłodzone, w przeciwnym wypadku po upieczeniu będzie twarde. Podczas wyrabiania ciasta ważny jest również czas. Nie należy zbyt długo łączyć wszystkich składników.Szarlotka z przesmażonymi jabłkami, pianką z białek i kruszonką smakuje rewelacyjnie. Jabłka w połączeniu z cynamonem i cukrem waniliowym zyskują niepowtarzalny aromat. Przysłowiową wisienką na torcie jest delikatna piana z białek oraz słodka kruszonka. Tak przygotowana szarlotka posmakuje wszystkim domownikom.

Błyskawiczne ciasto bez pieczenia z 3 składników jest wybawieniem, kiedy spodziewamy się gości lub zwyczajnie mamy ochotę na coś słodkiego. Z pomocą herbatników, bananów oraz tabliczki czekolady z łatwością wyczarujesz ten zaskakujący deser. Daj się rozpieścić obłędnemu smakołykowi.Przygotowanie ciasta bez pieczenia z 3 składników, którego powyższe zdjęcie pochodzi z kanału Cookrate-Cake w serwisie YouTube, jest dziecinnie proste. Herbatnikowo- bananową masę wystarczy zamknąć między dwiema warstwami czekoladowej polewy i schłodzić w lodówce. Ten deser znakomicie pasuje do filiżanki aromatycznej kawy lub gorącej herbaty.

Czy wiesz, kiedy przygotować piernik na święta? Odpowiedź może zaskoczyć. Prawdziwy staropolski piernik dojrzewający zaczyna przyrządzać się nawet do 6 tygodni przed świętami. Absolutne minimum leżakowania piernika przed pieczeniem to 2 tygodnie. Tradycyjne ciasto najlepiej zacząć planować już teraz.Aby przygotować piernik dojrzewający, należy wymieszać składniki na ciasto w odpowiedniej kolejności, a następnie odstawić je w chłodne do leżakowania. Idealnie nada się do tego dolna szuflada lodówki, piwnica, a nawet balkon. W tym czasie ciasto nabiera gęstości oraz przenika aromatem korzennych przypraw.Wiesz już, kiedy przygotować piernik na święta, a jak się ma sprawa z pierniczkami? Ich pieczenie również zaplanuj zawczasu. Pierniczki staropolskie i bakaliowe można z powodzeniem przygotować już w listopadzie, natomiast wersję szwedzką i alpejską w połowie grudnia. Aby pierniczki zachowały świeżość aż do świąt, przechowuj je w szczelnie zamkniętym pojemniku. Do ciasteczek możesz wsadzić kawałek jabłka, z którego wypieki będą chłonęły wilgoć. Pamiętaj jedynie, aby owoc regularnie wymieniać na świeży.

Fit ciasto z owocami jest świetną alternatywą dla klasycznego brownie. Zamiast cukru wykorzystamy daktyle, które doskonale komponują się z kakaową masą, nadając jej przyjemnej słodyczy. Musicie go spróbować — każdy poprosi o dokładkę.Jeśli lubicie brownie, nasza lekka wersja klasyka z pewnością przypadnie wam do gustu. Jest niezwykle aromatyczna i pełna smaku, a nie zawiera nawet grama cukru. Zrobienie jej zajmuje zaledwie kilka chwil. Spróbujecie?