Przepis

Syrop z resztek dyni jest niezwykle aromatyczny. Przygotowanie dodatku do deserów w duchu zero waste jest niesamowicie proste. Zebrane skórki i pestki wystarczy zagotować z przyprawami oraz cukrem i zamknąć w czystym, szklanym naczyniu. Znakomitym smakiem wyrobu będziemy cieszyć się przez długi czas. Resztki dyni nie muszą być wyrzucane. Nietypowy składnik doskonale sprawdzi się jako baza do przygotowania aromatycznego syropu z korzennymi przyprawami. Możecie go dodawać do ciast, zup, naleśników czy napojów m.in. kultowej pumpkin spice latte. Receptura jest dziecinnie prosta.

Straszne muffinki na Halloween spodobają się nie tylko najmłodszym. Pyszny czekoladowy przysmak udekorujemy maślanym kremem i jadalnymi ozdobami. Nabierze charakteru i zachwyci wyglądem. Spróbujecie? Prosty i smaczny deser, jakim są muffiny, bez trudu przekształcicie w rarytas w klimacie Halloween. Wystarczy odrobina pysznego kremu na bazie masła i dodatków, nawet gotowych. Dzieci będą zachwycone i zjedzą ze smakiem.

Cytryny w syropie są niezwykle prostym w przygotowaniu dodatkiem, który cudownie wzbogaci ciepłą herbatę. Napar z jego dodatkiem cudownie was rozgrzeje i wzmocni w chłodne dni. Jeśli jeszcze nie mieliście okazji go skosztować, koniecznie wypróbujcie. Jeśli szukacie pomysłu na prosty dodatek do czarnej herbaty, cytryny w syropie z pewnością wam się spodobają. Ich zrobienie nie jest skomplikowane, a cytrus w połączeniu z korzennymi przyprawami i imbirem nie tylko jest niesamowicie aromatyczny, ale też cudownie wzmocni odporność. Musicie skosztować.

Marynowana dynia jest znakomita. Lekko słodkie warzywo w octowej zalewie z dodatkiem korzennych przypraw doskonale sprawdzi się zarówno jako element zdrowej sałatki jak przysmak podany do obiadu. Musicie spróbować — bije na głowę paprykę, grzyby czy buraki. Z korzennymi przyprawami dynia komponuje się doskonale. Dlaczego zatem nie zamknąć jej w pełnej smaku zalewie octowej? W tej wersji jest soczysta, a naturalna słodycz przyjemnie kontrastuje z kwaskowością fermentowanego płynu.

Kalafior z curry będzie pysznym dodatkiem do obiadu. Pełna charakteru przyprawa orientalna nada warzywu niezwykłego koloru i przyjemnego aromatu. Sprawi też, że jego smak będzie wyrazisty. Koniecznie spróbujcie — przysmak z pewnością spodoba się waszym bliskim. Jeśli szukacie pomysłu na podanie kalafiora, koniecznie wypróbujcie dodatek curry. Aromatyczna mieszanka przypraw doskonale podkreśla delikatny smak białego warzywa, a przy okazji sprawia, że wygląda on niezwykle smakowicie. Nikt się nie poprze takiemu rarytasowi.

Maślankowe ciasto na pierogi jest niezwykle delikatne. Masa doskonale się formuje, a jej przygotowanie nie jest skomplikowane. Sekretem plastyczności ciasta jest stopniowe wlewanie maślanki, co pozwala dodać odpowiednią ilość składnika. Koniecznie wypróbujcie — będziecie zachwyceni.Zrobienie dobrego ciasta na pierogi jest pewnym wyzwaniem. Prosty przepis cioci Grażynki, który zakłada wykorzystanie maślanki zamiast wody czy mleka, pomoże wam zrobić niezwykle elastyczną i łatwą do sklejania masę, która pasuje do niejednego farszu.

Buraczki na zimę z gruszką i śliwką spodobają się amatorom nietuzinkowych połączeń smakowych. Zdrowe warzywo z owocami będzie pasowało do niejednego obiadu, a jego przygotowanie nie zajmie wiele czasu. Spróbujecie?Buraczki z dodatkiem gruszki i śliwek są pyszne. Słodkie jesienne owoce doskonale podkreślają smak zdrowego warzywa. Ich dodatek jednocześnie zrównoważy kwaskowość wlanego dla zachowania koloru i nadania przetworom aromatu octu. Warto spróbować — smakuje znakomicie.

Zapiekanka ziemniaczana jest idealnym pomysłem na tani obiad dla całej rodziny. Proste połączenie mięsa mielonego, pomidorów, ziemniaka i sosu beszamelowego, zaproponowane przez Ewę Wachowicz sprawdzi się doskonale. Danie nie zrujnuje waszego portfela, a z talerzy znikać będzie błyskawicznie. Spróbujecie? Znakomity i tani obiad możecie przygotować, korzystając z prostych i niedrogich produktów. Mogą to być na przykład ziemniaki z poprzedniego obiadu. To właśnie sycące bulwy stanowią bazę zapiekanki przygotowanej przez Miss Polski. Oprócz nich danie tworzą sycący sos mięsny z pomidorami i pierzynka z beszamelu. Całość smakuje fantastycznie. Warto skosztować.

Gołąbki z ziemniakami i grzybami będą idealne na piątkowy obiad dla całej rodziny. Jarskie danie przygotowane według przepisu babci Stasi spodoba się nawet najbardziej wybrednym. Połączenie ziemniaków, grzybów i kaszy gryczanej z białą kapustą i sosem z delikatnej śmietanki smakuje wyśmienicie. Koniecznie spróbujcie — jeszcze nie raz je zrobicie.Postne gołąbki będą idealne na piątkowy obiad. Babcia Stasia zdradziła niezawodny patent na pyszny farsz z ziemniaków, kaszy i grzybów, który na głowę bije mięsne kompozycje. Tak lekkiego, prostego i pełnego smaku rarytasu dawno nie jedliście. Skusicie się?

Placki bananowe z 3 składników są znakomitym pomysłem na szybkie i smaczne śniadanie. Przepis jest bardzo prosty, a przy okazji wykorzystamy dojrzałe owoce, które nadadzą rarytasowi wyjątkowej słodyczy. Musicie spróbować.Jeśli szukacie patentu na uratowanie mocno dojrzałych bananów, nasza nowa receptura z pewnością wam się spodoba. Przygotowane z miękkich bananów placki są delikatne, sycące i wyjątkowo smaczne. Mało kto będzie w stanie się im oprzeć.

Jeśli lubicie ciasto czekoladowe, pyszna wersja z dodatkiem buraka z pewnością też Was skusi. Jest prosta w przygotowaniu i ma głęboki smak. Zawdzięcza go zarówno dodatkowi zdrowego warzywa, jak i zastosowaniu bogatej w kakao czekolady. Koniecznie spróbujcie — tak wilgotnego i rozpływającego się w ustach deseru dawno nie jedliście. Dodatek warzyw do ciasta czekoladowego pozwala nadać mu przyjemnej konsystencji. Masę można łączyć m.in. z cukinią, dynią, fasolą czy marchewką. Dziś postawimy na nieco inny składnik — częściej kojarzony jednak z daniami wytrawnymi. Do naszego wypieku wrzucimy buraka. Jest słodki, więc świetnie wzbogaci smak ciasta. Kawałek ciasta czekoladowego będzie też znacznie zdrowszy. Burak zawiera bowiem szereg cennych składników odżywczych, wśród których wymienić można m.in. witaminy A, B6 czy K, wapń, żelazo oraz błonnik. Wykorzystane w deserze kakao dostarczy nam też sporo magnezu, potasu i polifenoli. Całość będzie więc przyjemna w odbiorze, a jednocześnie korzystnie wpłynie na nasze zdrowie. Takim ciastem możecie raczyć się bez wyrzutów sumienia.

Biszkopt jest klasykiem wśród wypieków. Do jego zrobienia wystarczą zaledwie 3 składniki i odrobina cierpliwości. Nasz prosty przepis pomoże wam przygotować znakomitą bazę do wielu deserów w niecałą godzinę. Spróbujecie? Przygotowanie biszkoptu wymaga nieco cierpliwości i precyzji. Jajka trzeba bowiem starannie ubić z cukrem, a potem ostrożnie połączyć je z mąką. Już upieczone ciasto należy także bardzo ostrożnie studzić. W przeciwnym wypadku na skutek gwałtownej zmiany temperatury może opaść.

Hummus z kalafiorem jest pełną smaku, choć nieco delikatniejszą, wersją bliskowschodniej pasty na bazie ciecierzycy. Aromatyczny i kremowy dodatek do pieczywa jest prosty w przygotowaniu, a składniki znajdziecie w każdym większym sklepie. Koniecznie spróbujcie — zachwyca od pierwszego spróbowania.Kalafior jest lekkim warzywem, które dostarczy nam wielu cennych składników odżywczych m.in. znacznych ilości błonnika, potasu, witaminy A i C czy folianów. Warto włączyć go do swojej diety i podać w formie pysznej pasty z ciecierzycą,Hummusu z kalafiorem jest sycącą pastą kanapkową, której zrobienie jest niezwykle proste. Wystarczy po prostu zblendować wszystkie składniki i zadbać o to, by masa nie była zbyt gęsta. Potrzebny będzie jedynie dobry blender i kilka produktów, które znajdziecie w większości marketów czy dyskontów.

Gotowane ziemniaki już wam nie smakują tak bardzo, jak kiedyś? Dodajcie do nich nieco czosnku, a staną się wyraziste i aromatyczne. Pyszny obiadowy dodatek przygotujecie szybko i niemalże bez wysiłku. Spróbujcie koniecznie — wasi bliscy będą zachwyceni. Ziemniaki najczęściej podaje się z koperkiem. Poza sezonem letnim jednak i ten dodatek bywa pomijany. Bez dodatków niestety potrafią wyjść bez wyrazu. Połączenie ugotowanych bulw z czosnkiem nie tylko sprawi, że nabiorą charakteru, ale też pomoże wesprzeć odporność. Skusicie się?

Szukacie pomysłu na smaczny koktajl? Przepis Katarzyny Błażejewskiej-Stuhr z dodatkiem pigwy może przypaść wam do gustu. Jest zdrowy, orzeźwiający i prosty w przygotowaniu. Koniecznie spróbujcie — dostarczy wielu cennych składników odżywczych. W diecie każdego z nas powinno być miejsce na warzywa i owoce. Jednym z łatwiejszych sposobów na wprowadzenie ich do jadłospisu jest przyrządzenie zdrowego koktajlu. Zaproponowany przez żonę Macieja Stuhra miks z pigwą będzie idealny. Kwaśny sezonowy owoc sprawia, że napój przyjemnie orzeźwia. Spróbujecie?

Racuchy z jabłkiem i orzechami włoskimi będą znakomitym deserem. Chrupiące orzechy przyjemnie kontrastują z miękkim i słodkim słodyczą jabłkiem, nadając plackom niepowtarzalnego charakteru. Musicie ich spróbować.Słodkie placki z patelni skuszą niejednego smakosza. Tym razem proponujemy wam dodanie do nich orzechów włoskich. Ponieważ zdrowy produkt znakomicie komponuje się z jabłkami, uzyskamy przyjemnie chrupiący i niesamowicie aromatyczny przysmak. Mało kto mu się oprze. Skusicie się?

Jesienna jajecznica z dynią będzie idealna na śniadanie w chłodny dzień. Kremowa i sycąca kompozycja jest prosta w przygotowaniu, a dzięki dodatkowi pomarańczowego warzywa, niezwykle smaczna. Koniecznie ją przetestujcie — jeszcze nie raz zjecie tej jesieni.Jajecznicę można podać na wiele sposobów. Danie z dodatkiem jesiennego warzywa startego na tarce będzie przyjemnie kremowe. Doprawimy je odrobiną korzennych przypraw, dzięki czemu nabierze niepowtarzalnego charakteru i przyjemnie was rozgrzeje, jednocześnie pobudzając metabolizm. Spróbujecie?

Ciasto bez pieczenia z dynią jest znakomitym pomysłem na jesienny deser. Smakołyk zaproponowany przez Ewę Wachowicz spodoba się nie tylko amatorom słodkiego, pomarańczowego warzywa. Spróbujcie koniecznie — rodzina będzie zachwycona. Dynia pasuje nie tylko do dań wytrawnych. Przepis Ewy Wachowicz na znakomite ciasto bez pieczenia z jej dodatkiem pozwoli wam przyrządzić wspaniały deser dla całej rodziny. Mając pod ręką mus z dyni, zrobicie je w zaledwie kilka chwil. Skusicie się?

Nie wiecie jak wykorzystać resztki po dyni? Robiąc lampiony na Halloween, warto zaplanować, co zrobimy z pozostałych części warzywa. Zebraliśmy dla was kilka pomysłów na wyśmienite dania.Przy wycinaniu lampionów pozyskamy całkiem sporo miąższu. Jeśli skoncentrujemy się jedynie na pozostawieniu minimalnej ilości wystarczającej do zachowania kształtu ozdoby, z powodzeniem przygotujemy z niego niejedną potrawę. Inne części też da się wykorzystać. Sprawdźcie nasze patenty.

Rozgrzewające leczo jest idealne na jesienne chłody. Lekką wersję potrawy przygotujecie jeszcze szybciej niż tradycyjną. Wystarczy poddusić warzywa i doprawić do smaku. Nie potrzebny jest dodatek wędlin, ani podsmażanie. Przygotowanie potrawy nie zajmie więcej niż 30 minut. Spróbujecie? Klasyczne leczo łączy w sobie paprykę i pomidory oraz dość tłuste wędliny. Dziś proponujemy wam zdecydowanie lżejszą wersję, której głównym składnikiem będzie cukinia. Przygotujecie je znacznie szybciej, a smak z pewnością was zachwyci.

Kokosanki są pysznym deserem. Dziś proponujemy wam prosty przepis na zdrową wersję rarytasu z małym twistem. Do masy dodamy czekoladę, a oprócz niej 3 inne składniki. W zaledwie 30 minut zrobicie lekkie ciasteczka, po które sięgnąć może każdy. Spróbujecie?Zdrowe kokosanki bez dodatku cukru i masła spodobają się wszystkim łasuchom. Bazę — podobnie jak w przypadku tradycyjnego przepisu — stanowić będą jajka i wiórki kokosowe. Zamiast popularnego słodzika wykorzystamy jednak pozbawiony kalorii erytrytol, a tłuszcz dodamy w formie odrobiny gorzkiej czekolady. Tyle wystarczy.Jedna porcja kokosanek w takiej odsłonie dostarczy wam zaledwie około 200 kcal. Po przysmak można zatem sięgać nawet będąc na diecie. Czekolada gorzka zaserwowana w takiej ilości zaspokoi apetyt na słodkie i pozwoli wytrwać w zdrowych nawykach.

Barszcz ukraiński jest pysznym i rozgrzewającym daniem, które idealnie sprawdzi się na chłodne jesienne dni. Danuta Martyniuk zdradziła niedawno swój przepis na ten przysmak. Gwiazda gotuje go na bulionie drobiowo-wołowym, dzięki czemu wychodzi niezwykle aromatyczny i treściwy. Spróbujecie?Dobrze przyrządzony barszcz ukraiński skusi niejednego amatora tradycyjnej kuchni. Zaproponowana przez Danutę Martyniuk receptura jest bardzo prosta i obejmuje przygotowanie esencjonalnego wywaru wołowo-drobiowego. Dzięki niemu danie ma bogaty smak i syci na długo.

Owsianka jest znakomitym pomysłem na sycące śniadanie. Dodanie do niej kawy sprawi, że posiłek będzie również pobudzający. Pełna smaku i niezwykle aromatyczna propozycja skusi nie tylko amatorów małej czarnej.O poranku przyda nam się posiłek, który pobudzi nas do działania i doda energii na długi czas. Owsianka kawowa będzie idealna. W naszej propozycji łączymy pyszny smak owoców i orzechów z aromatem i moc kawy. Całość smakuje obłędnie. Spróbujecie?

Zupa ogórkowa świetnie smakuje w chłodniejsze dni. Głęboki smak i aromat dania uzyskamy, stosując patent babci Zosi polegający na podsmażeniu kiszonki na maśle. Koniecznie spróbujcie — będziecie zachwyceni efektem.Kwaśny i pełen głębi smak zupy ogórkowej skusi nawet najbardziej wybrednych. Dzięki babcinemu trikowi bogate w cenne wartości odżywcze danie będzie jeszcze przyjemniejsze w odbiorze. Zrobicie je w kilka chwil, a rodzina zje ze smakiem.

Sos ze śliwek podkręci smak niejednego dania. Gęsty, aromatyczny i wyrazisty dodatek na bazie sezonowego owocu odmieni wasze spojrzenie na ten składnik. Jest tak smaczny, że bliscy będą zajadać go łyżkami. Spróbujecie?Śliwka świetnie smakuje w deserach, lecz w daniach wytrawnych również znajdzie się dla niej miejsce. Pyszny sos z jesiennym owocem w roli głównej znakomicie uzupełniają pomidory i ostre papryczki. Z wyglądu przypominał będzie klasyczny sos barbecue, ale jego smak bije na głowę amerykański specjał.Jeżeli nie lubicie pikantnych przysmaków, sos ze śliwek możecie zrobić z pominięciem chili lub zastąpić ją kawałkiem czerwonej papryki słodkiej — najlepiej upieczonej i bez skórki. Zachęcamy jednak, by dodać choć odrobinę — wtedy rarytas jest najsmaczniejszy.

Jesienną zupę można przyrządzić z różnych produktów. Danie powinno być sycące i rozgrzewające, by dostarczyć nam energii w chłodniejsze dni. Anna Lewandowska proponuje zrobienie przysmaku z jadalnych kasztanów. Doprawia krem korzennymi przyprawami i wanilią, dzięki czemu nie tylko jest smaczny, ale też pięknie pachnie. Spróbujecie? Jadalne kasztany są wyjątkowo zdrowym produktem, z którego przygotować można znakomita jesienną zupę. Receptura Lewandowskiej jest prosta, a aromatyczne dodatki, które stosuje, znakomicie podkreślają smak rarytasu. Warto skosztować.

Próbowaliście naleśników z bananem? Dodanie owocu do ciasta sprawia, że jest ono przyjemnie kremowe i słodkie. Tak skomponowana masa dobrze się też smaży i nie przywiera. Sprawdźcie prosty patent na niebanalny deser czy śniadanie.Dobre naleśniki na słodko spodobają się każdemu amatorowi słodkich ciepłych przysmaków. Proste w przygotowaniu ciasto, które podczas smażenia nie rwie się, tym razem przygotujemy z wykorzystaniem bananów. Jeśli macie dojrzałe owoce pod ręką, spróbujcie. Będzie pysznie.

Prosta surówka z kapusty potrafi ożywić niejeden obiad. Tym razem proponujemy wam dodanie pora i kiszonych ogórków, które doskonale uzupełnią delikatną słodycz warzywa. Kompozycja zachwyca bardziej niż niejedna propozycja wprost z dobrej restauracji. Spróbujecie? Surówki z kapusty często stanowią dodatek do drugiego dania. Zazwyczaj kapustę łączymy z marchewką i jabłkiem, a całość doprawiamy sosem na bazie jogurtu czy majonezu. Dziś proponujemy wam połączenie warzywa z porem i ogórkiem kiszonym, a wyraziste składniki zrównoważymy dodatkiem dobrze przyprawionej oliwy. Będzie pysznie.