Przepis
Rozgrzewająca zupa z dyni świetnie sprawdzi się jako jesienny obiad. Ewa Wachowicz wzbogaca warzywny krem o dodatek gałki muszkatołowej. Przyprawa znakomicie podkreśla lekko słodki smak dania i sprawia, że nabiera ono przyjemnego aromatu. Spróbujecie?Jeśli szukacie dodatku, który wydobędzie z dyni to, co najlepsze, postawcie na gałkę muszkatołową. Ewa Wachowicz dodaje jej do swojej zupy krem i uzyskuje znakomite rezultaty. Skorzystajcie z prostej receptury na ten smakołyk, a zachwycicie siebie i bliskich.
Kawa z dodatkiem imbiru przyjemnie rozgrzewa i pobudza. Dodanie odrobiny świeżo startego ostrego korzenia do naparu sprawia, że jego smak nabiera charakteru, a przy okazji dostarczamy sobie jeszcze więcej cennych składników odżywczych. Spróbujecie?Po imbir często sięgamy podczas przeziębienia. Warto jednak włączyć go do swojej diety na stałe. Wyrazisty składnik nie tylko wzmacnia odporność i pomaga w walce z chorobą, ale też znakomicie wpływa na metabolizm, rozgrzewając nas i przyspieszając trawienie.Z właściwości przyprawy skorzystają zarówno osoby na diecie, jak i wszyscy, którzy lubią przyjemny, lekko gryzący smak wyrazistego korzenia. W kombinacji z pełnym pobudzającej kofeiny czarnym naparem uzyskamy świetny środek do zwalczania bólu, przeziębienia i zmęczenia.
Domowa krajanka do rosołu była nieodłącznym elementem obiadu u babci. Delikatny jajeczny makaron doskonale komponuje się z tradycyjną zupą. Jego przygotowanie jest bardzo proste. Są potrzebne zaledwie cztery tanie składniki, a smakuje o niebo lepiej niż sklepowe odpowiedniki i nie rujnuje portfela. Spróbujecie? Jajeczny makaron krajanka świetnie pasuje do domowego rosołu. Jego samodzielne przygotowanie zdecydowanie się opłaca. Nie zajmuje ono wiele czasu, a makaron wychodzi tańszy niż kupny. Każdy sobie poradzi.
Szukacie pomysłu na ciasteczka na Halloween? Paluchy wiedźmy będą idealne. Prosty w przygotowaniu i efektownie wyglądający przysmak z dodatkiem owocowej konfitury i migdałów spodoba się nie tylko dzieciom. Spróbujecie?Halloween jest okazją do kulinarnej kreatywności i tworzenia deserów, które zachwycą również od strony wizualnej. Paluchy wiedźmy do złudzenia przypominają fragmenty ludzkich dłoni, a przy tym smakują znakomicie. Kruche ciasto z dodatkiem migdałowej esencji, konfiturą i kawałkami orzechów skusi niejednego łasucha.
Smakowita szarlotka imbirowa skusi niejednego łasucha. Już niewielka ilość korzenia imbiru sprawi, że kruche ciasto nabierze niezwykłego aromatu. Jego smak będzie świetnie pasował do kwaskowych jabłek. Koniecznie spróbujcie — goście poproszą o dokładki.Ostry w smaku, intensywnie pachnący imbir będzie świetnym dodatkiem nie tylko do dań kuchni orientalnych. Bogaty w witaminy — m.in. C, E i K — oraz pierwiastki takie jak wapń, żelazo czy miedź składnik przyjemnie podkręci też kruche ciasto stanowiące bazę szarlotki.Imbirowa wersja wypieku jest bardzo prosta w przygotowaniu. Już niewielki dodatek aromatycznego korzenia sprawia, że ciasto przyjemnie „szczypie” w język. Doskonale pasuje to do kwaskowych jabłek, których smak i wygląd podkreślimy odrobina soku z cytryny. Będzie pysznie.
Kiszone buraki są pyszne. Warto połączyć je z korzennymi przyprawami, by uzyskać świetną przekąskę lub dodatek do obiadu. Będzie bogata w jeszcze więcej cennych składników odżywczych. Spróbujecie?Goździki i anyż są pełnymi charakteru przyprawami, które świetnie wzbogacą słodko-kwaśny kiszony rarytas z buraka. Te pierwsze łagodzą bóle i zawierają duże ilości potasu, wapnia czy magnezu.Anyż wykazuje działanie odkażające i wykrztuśne, często stanowiąc remedium na przeziębienia czy dolegliwości układu pokarmowego. Wraz z bogatymi w witaminy i minerały burakami kiszonymi będą stanowiły świetne wsparcie dla organizmu w sezonie jesienno-zimowym.
Znudził wam się klasyczny krupnik? Spróbujcie wersji Anny Lewandowskiej. Celebrytka proponuje dodanie kalarepy. Słodkie i nieco już zapomniane warzywo doskonale uzupełni smak dania. Spróbujecie?Krupnik jest prostą i sycącą zupą. Przygotowany według przepisu Anny Lewandowskiej zachwyci słodką nutą i zdrowym składem. Oprócz niepozornego często pomijanego w kulinariach warzywa do dania trafi też kasza jaglana i zielony groszek, które obfitują w białko i szereg składników odżywczych. Warto skosztować.
Marchewka do obiadu nie musi być nudna. Połączcie słodkie warzywo z miodem i imbirem, a uzyskacie pełen charakteru dodatek. Będzie pasował zarówno do mięs, jak i lekkich warzywnych pulpetów. Przygotowanie marchewki jest bardzo proste, a dwa dodatki przyjemnie odmieniają jej smak. Zrobienie marchewki do obiadu nie musi kończyć się przygotowaniem klasycznej kompozycji z groszkiem. Pomarańczowy korzeń świetnie smakuje po podsmażeniu ze świeżym imbirem i miodem. Dodatek jest tak smaczny, że nawet najbardziej wybredni domownicy poproszą o dokładkę.
Rydze z patelni skuszą niejednego smakosza. Najlepsze wychodzą, gdy przyrządzi się je najprościej — z solą i odrobiną pieprzu. Taką wersję podaje Majka Jeżowska, która podzieliła się relacją z ich przygotowania na swoim Instagramie. Koniecznie spróbujcie — smakują nieziemsko. Rydze z patelni są jednym z tych przysmaków, które uwielbiają wytrawni grzybiarze. Podsmażone na maśle skarby lasu wystarczy tylko oprószyć odrobiną soli i pieprzu, by wydobyć ich smak. Jesienią nie można przepuścić okazji na ich przyrządzenie.
Kotlety z dyni i kaszy jaglanej są świetnym pomysłem na obiad dla całej rodziny. Lekkie, zdrowe i pełne smaku danie z powodzeniem zastąpi tradycyjne mielone. Ich przygotowanie jest niezwykle proste, a sycą na bardzo długo. Spróbujecie?Jeśli szukacie pomysłu na jarskie kotlety z sezonowych warzyw — ten przepis jest dla Was. Wyraziste kotlety z dyni i kaszy jaglanej mogą z powodzeniem zastąpić mięsne mielone. Ziarno zawiera dużo białka i podobnie jak dynia, jest skarbnicą witamin. Całość syci i przyjemnie rozgrzewa, a zrobienie zajmuje zaledwie kilka chwil. Nie sposób sobie odmówić.
Wątróbka drobiowa w sosie pomidorowym jest nietuzinkowym pomysłem na obiad dla całej rodziny. Dodatek aromatycznego warzywa sprawia, że podroby stają się delikatne i soczyste. Są o niebo lepsze niż smażone z jabłkami czy gruszką. Musicie ich spróbować.Wątróbkę drobiową zwykle podaje się ze smażoną cebulką, czasem urozmaicając danie poprzez dodanie słodkich owoców takich jak jabłko czy gruszka. Nieco innym, lecz niesamowicie smacznym rozwiązaniem jest przyrządzenie podrobów w pomidorowym sosie.Bogata w szereg cennych składników odżywczych wątróbka świetnie komponuje się z dojrzałymi i doprawionymi odrobiną ziół pomidorami. Warto wybrać malinowe, żółte czy bawole serce, lecz jeśli nie mamy do nich dostępu, domowy przecier będzie pasował.
Buraczki do słoików na zimę będą idealne, gdy nie mamy pomysłu na dodatek do obiadu. Przepis na przysmak z dodatkiem białej kapusty, do którego udało nam się dotrzeć, jest niezwykle prosty i nie wymaga zakupu drogim składników. Efekty zachwycają, więc warto spróbować.Jeśli marzą wam się smaczne buraczki, koniecznie skorzystajcie z fantastycznej receptury opracowanej przez doświadczony kucharki. Połączenie słodkiego warzywa z białą kapustą znakomicie komponuje się z prostą zalewą octową, dzięki której trwałość wyrobu jest znacznie wydłużona. Przysmak przetrwa całą zimę, cieszą was smakiem.
Focaccia jest prostym włoskim wypiekiem, który można urozmaicić na wiele sposobów. Dziś proponujemy wam znakomitą wersję z trzema przysmakami znanymi z kuchni polskiej — kiełbasą, ziemniakami i cebulę. Wypiek jest niezwykle sycący — sprawdzi się nie tylko jako pyszna przekąska. Musicie spróbować.Focaccia w swojskiej wersji z kiełbasą, ziemniakami i podsmażoną cebulką spodoba się nie tylko amatorom kuchni włoskiej. Będzie miękka, puszysta i niesamowicie smaczna, a jej zrobienie prostsze niż sobie wyobrażacie. Nawet bez dodatków was zachwyci.
Jesienny bigos ze śliwką jest pełen smaku. Zaproponowany przez babcię Danusie dodatek sezonowego owocu świetnie wzbogaca danie, sprawiając, że nabiera ono jeszcze więcej aromatu. Warto spróbować, bo mało kto mu się oprze.Dobry bigos skusi niejednego smakosza. Aromatyczny i sycący przysmak przyrządzony według receptury babci Danusi zachwyci was słodyczą, zapachem ziół i bogatą teksturą. Jest przy tym prosty w przygotowaniu. Musicie go skosztować.
Nie wiecie co przygotować z zebranych grzybów? Połączenie ryżu, skarbów lasu i kilku przypraw, które wam dziś proponujemy, stanowi świetny pomysł na tani obiad, który cała rodzina zje ze smakiem. Spróbujecie?Grzyby leśne nie muszą lądować w ciężkim sosie na bazie śmietany. W towarzystwie ryżu i ziół również smakują fantastycznie, a są znacznie delikatniejsze. Warto zadbać o dobre doprawienie kompozycji, by w pełni wydobyć aromat dania. My proponujemy posypanie świeżą natką pietruszki, ale sprawdzi się tez tymianek, cząber i rozmaryn.
Zastanawiacie się co zrobić z orzechów włoskich, których zbiory były owocne? W zaledwie kwadrans możecie przygotować z nich pyszne smarowidło do chleba czy dodatek do owsianki. Wystarczy dodać olej lub oliwę i dokładnie rozdrobnić. Pyszne i kremowe masło skusi każdego. Proste masło z orzechów włoskich jest rarytasem, który kosztuje niemało. Domowa wersja jest równie smaczna, a do jej zrobienie potrzebne są zaledwie dwa składniki — orzechy i tłuszcz roślinny. Koniecznie go przygotujecie -rodzina będzie zachwycona. Zwłaszcza że smakołyk pasuje nie tylko do chleba.
Kawa szarlotka smakuje niemal identycznie jak dobrze znany deser. Połączenie pobudzającego napoju z podprażonymi jabłkami z cynamonem z pewnością spodoba się amatorom urozmaiceń. Przygotowanie jest proste, a smak niezapomniany. Jesienią trzeba spróbować.Ciasta świetnie smakują w towarzystwie filiżanki małej czarnej. A gdyby tak, zamiast kawałka szarlotki przyrządzić kawę z jabłkiem i cynamonem? Wystarczy ułożyć przyprawiony owocowy mus na dnie szklanki, zalać go pobudzającym naparem oraz przyozdobić mleczną pianką lub bitą śmietaną. Będzie pysznie.
Szukacie pomysłu na tani obiad? Tomasz Strzelczyk zdradził jak przyrządzić niedrogie i pyszne danie. W recepturze wykorzystamy proste składniki takie jak ziemniaki, kiełbasę i cebulę. Posiłek będzie sycący i pełen aromatu. Musicie spróbować.Kiełbasa podsmażona z ziemniakami i cebulą jest prostym pomysłem na tani obiad. Sycącą kompozycję zaproponowaną przez Tomasza Strzelczyka przygotujecie niemalże ekspresowo, a bliscy będą nią zachwyceni.
Kotlety mielone po kaszubsku są regionalnym przysmakiem łączącym delikatne mięso ryby z boczkiem. Przygotowanie dania jest bardzo proste, a podane z lekką surówką i ziemniakami zachwyca od pierwszego kęsa. Spodoba się nawet najbardziej wybrednym smakoszom. Musicie spróbować.Jeśli macie ochotę przyrządzić mielone inaczej niż zwykle, postawcie na dorsza. Łączący pyszną rybę i boczek kaszubski rarytas jest soczysty i niezwykle aromatyczny. Przygotowanie nie zajmie wam wiele czasu, a bliscy zjedzą obiad ze smakiem. Spróbujecie?
Marzą wam się placki ziemniaczane bez tarcia ziemniaków? Ugotujcie warzywo i przygotujcie je z purée. Prosty trik sprawi, że danie zrobicie znacznie szybciej i niemalże bez wysiłku. Smak nadal będzie zachwycający. Spróbujcie koniecznie- będą idealne na obiad. Wielu z nas z chęcią sięgnie po placki ziemniaczane, jeśli ich przygotowanie będzie prostsze. Dziś przedstawiamy wam trik, który znacznie ułatwi zrobienie ulubionej potrawy. Zamiast ścierać i odciskać ziemniaki po prostu je ugotujemy. Formowanie placków będzie o wiele przyjemniejsze i szybsze.
Czy wiecie ile gotować maślaki do octu? Babcia Stasia zdradziła sekret pysznego smaku grzybów ze słoika. Zawsze wrzuca je do wrzątku z sokiem z cytryny i przyrządza przez kwadrans. Dzięki temu leśne skarby są mięciutkie i mają piękny kolor. Sprawdźcie jej przepis, a na pewno się nie zawiedziecie. Maślaki są niezwykle smacznymi grzybami. Niektórzy amatorzy leśnych skarbów uważają, że idealnie nadają się do marynowania i to właśnie ich intensywnie poszukują podczas grzybobrania. Przygotowanie przysmaku ze słoika nie jest skomplikowane, jeśli zna się sztuczki, które pomagają wydobyć smak. Babcia Stasia robi jej bardzo prosto. Długo nie chciała wyjawić, w czym tkwi sekret pełnego aromatu rarytasu o cudownym lekko złocistym kolorze. W końcu udało nam się dowiedzieć co zrobić, by uzyskać najlepsze efekty. Na szczęście wyszukane dodatki nie będą konieczne.
Jajecznica po chłopsku z pomidorami i śmietaną jest sycącą propozycją na ciepłe śniadanie. Dzięki dodatkowi nabiału uzyskujemy delikatną w smaku i kremową potrawę, a lekko kwaśne pomidory charakteru. Całość jest przyjemnie aromatyczna i prosta w przygotowaniu. Musicie spróbować.O poranku trzeba zjeść coś treściwego. Zwykle wybieramy jajecznicę, lecz nie każda będzie tak sycąca, jak chłopska. Dodanie do jajek pomidorów oraz śmietany wzbogaca smak dania i podnosi jego wartość odżywczą. Przygotowanie przysmaku nie jest skomplikowane, a ma on szansę spodobać się nawet wybrednym domownikom. Skusicie się?
Olej z marchewki może być smacznym urozmaiceniem niejednej sałatki. Przygotowanie aromatycznego dodatku jest bardzo proste, a korzyści z sięgania po niego ogromne. Sprawdźcie koniecznie.Marchewka jest pełna cennych składników odżywczych. Obfituje m.in. w betakaroten, witaminę A i C, żelazo, miedź oraz wapnia. Olej z jej dodatkiem stanowić zatem może nie tylko smaczny, ale też korzystny dla naszego zdrowia i urody produkt. Podpowiadamy jak go przygotować.
Szukacie pomysłu na tani obiad? Zerknijcie na prosty przepis Katarzyny Bosackiej. Gwiazda pokazała ostatnio jak zrobić pyszny posiłek dla całej rodziny. Jedna porcja kosztuje zaledwie 5 złotych, a danie jest smaczne i zdrowe.Pyszny i tani obiad zawsze będzie w cenie. Katarzyna Bosacka podzieliła się swoim patentem na danie, które nie rujnuje portfela. Postawiała na sycące kluski w stylu włoskim z ziemniaków i szpinaku. Zaserwowała je z delikatnym sosem na bazie śmietanki i sera. Nawet dzieci były zachwycone rozpływającym się w ustach rarytasem.
Czy można zrobić sernik bez twarogu? Anna Lewandowska pokazała przepis, który nie zawiera ani grama nabiału. Zastępuje go kaszą jaglaną i mleczkiem kokosowym. Całość jest kremowa, lekka i sycąca. Spróbujecie?Jeśli spodziewacie się gości, którzy nie mogą jeść nabiału, możecie poczęstować ich pysznym sernikiem bez twarogu. Korzystając z receptury Anny Lewandowskiej, zrobicie pełen smaku, niezwykle aromatyczny deser z nutami kokosowymi. Wszyscy będą zachwyceni.
Strogonow jest daniem mięsnym podawanym w formie gulaszu. Smakowitą i dużo tańszą wersję potrawy można przygotować, korzystając z kotletów sojowych. Przepis jest niezwykle prosty, a smak do złudzenia przypomina oryginał. Koniecznie spróbujcie — spodoba się nawet największym sceptykom.Strogonow zwykle przyrządza się z krojonej w paseczki polędwicy wołowej. Przesmażone z cebulką i pieczarkami mięso w sosie z dodatkiem pomidorów jest pyszne, ale do najtańszych nie należy. Z tego powodu często z niego rezygnujemy.Dziś prezentujemy wam równie smaczną i dużo bardziej przystępną cenowo wersję roślinną. Mięso zastąpimy paczką kotletów sojowych. Nie kosztują wiele, a obfitują w białko i bardzo dobrze wchłaniają wszelkie marynaty. Wystarczy odpowiednia kompozycja przypraw, by nabrały niesamowitego smaku.
Domowy chleb jest najlepszy. Co jednak jeśli nie mamy piekarnika? Okazuje się, że wystarczy patelnia i trochę czasu, by samodzielnie przygotować pyszne pieczywo. Składniki nie są wyszukane, a receptura dziecinnie prosta. Każdy sobie poradzi, a wizyta w piekarni już nie będzie konieczna. Macie ochotę na smaczny domowy chleb, a do piekarni daleko? Smaczny i lekki wypiek zrobicie nawet bez piekarnika. Zaskakująco prosty sposób na przyrządzenie bochenka na patelni z pewnością przypadnie wam do gustu.
Buraczki tarte na zimę należą do ulubionych warzywnych przetworów. Zwykle przygotowuje się je z dodatkiem octu, który jednak nie do końca jest zdrowy. Dlatego dziś proponujemy przepis na buraczki tarte do słoików bez dodatku octu. Tradycyjny zakwaszacz zastąpimy kwaśnymi jabłkami. Pełne smaku buraczki są idealnym dodatkiem do dań. Warto zaopatrzyć się w świeże, niezbyt duże i stosunkowo młode warzywa i przygotować je zawczasu. Z dodatkiem kwaśnych jabłek takich jak szara reneta czy antonówka będą wyśmienite.
