Kuchnia

Transport fasoli z Ukrainy został zatrzymany na granicy. Inspektorzy wykryli w nim obecność szkodliwych substancji. 23 tony produktu nie wjedzie do Polski i zostało zawróconych do miejsca pochodzenia.

Nieważne czy gotujemy amatorsko, czy profesjonalnie. Naostrzony nóż to podstawa każdej kuchni. Odpowiednio dobrane elementy kuchenne zagwarantują nam precyzyjne i wygodne przygotowanie posiłków. Dlaczego więc warto ostrzyc noże za pomocą specjalnych kamieni do tego przeznaczonych? Powodów jest wiele. Poznajcie kilka z nich. 

Pomidory niezmiennie królują w naszych kuchniach. Używamy ich do zup, sosów, sałatek i kanapek. Za chwilę poznasz przydatny trik, który jest wprost niezbędny, jeśli masz w kuchni te właśnie warzywa. Przyda się pomidor i kawałek taśmy klejącej.

Ekspertka od zdrowego odżywiania – Katarzyna Bosacka – zabrała głos w sprawie oleju rzepakowego. Produkt od lat jest tematem dyskusji, ale dziennikarka wskazuje, dlaczego nie powinniśmy się go obawiać. Co istotne, wskazuje także, czym należy się kierować podczas wyboru oleju w sklepie. Ten fakt zaskoczy każdego, bo wcale nie chodzi o skład. 

Rok temu było bardzo głośno o zatrutym mięsie, które było sprzedawane na podkarpackim targowisku. Konsekwencje były drastyczne, ponieważ jedna osoba, która spożywała tą zatrutą galaretę mięsną zmarła. Kolejne trafiły do szpitala. Teraz sprawa znowu nabiera tempa.

Czy Coca-Cola ma coś wspólnego z jajkami? Teoretycznie nie. Ale mieszanka tych dwóch produktów może zdziałać coś ciekawego. Tylko nie jajek, a ich skorupek. Mikstura rozwiąże problem, z którym zmaga się wiele osób. 

Duże sklepy to także duże problemy z drobnymi kradzieżami. Jednak rzadko przyjmujemy do wiadomości, że sprawcami mogą być nie klienci, a obsługa sklepu. Tak było tym razem.

Sałatka to świetny pomysł na przekąskę, która sprawdzi się między innymi na imprezie, czy też podczas Świąt. W Polsce najpopularniejsze są oczywiście sałatka jarzynowa i gyros, jednak to sprawia, że chcemy próbować również czegoś innego. Dlatego przychodzimy do was z przepisem na sałatkę z nietypowymi składnikami. 

Jeśli zależy nam, by naleśniki wyszły elastyczne i delikatne, musimy wybrać odpowiedni rodzaj mąki. Ta zapewni właśnie wymarzony kulinarny efekt. Dlatego już teraz warto zaopatrzyć się w mąkę orkiszową. Jest lekka i wyczujemy w niej orzechowe nuty. 

Liczba sposobów oszukiwania uczciwych ludzi zdaje się bez przerwy zwiększać. Ostatnio sieć Dino zwróciła uwagę na kolejny z nich. Dotyczy podejrzanych ogłoszeń w sprawie pracy.

Wolne od handlu święta to przepis, który osiąga już pełnoletniość. Jednak mimo osiemnastki na karku, nie przestaje być kontrowersyjny. Wciąż także jest w atmosferze dyskusji modyfikowany. Oto zmiany, które wejdą w życie w 2025 roku.

Przewodnik kulinarny Taste Atlas opublikował ranking najgorszych dań świata. Pierwsze miejsce zajął szwedzki przysmak, czyli krwawe kluski, ale na liście znalazła się także jedna potrawa z Polski. Jakie polskie danie jest najgorsze i czy aby na pewno?

Od teraz warzywa oraz żywność będziesz przechowywać próżniowo. Co ciekawe zrobisz to bez użycia drogiej specjalistycznej zgrzewarki. Poznaj domowy sposób, a dowiesz się, że jest to możliwe i skuteczne. 

Ceny masła stały się ostatnio numerem 1. Kostka popularnego produktu kosztuje nawet 12 zł. Klienci płacą i płaczą, ale w końcu pojawia się światełko w tunelu. Ceny masła w końcu zaczęły spadać. 

Konieczność rozmrożenia mięsa to bodaj jedyna wada procesu mrożenia. Na szczęście Ania Zyśk ma sposób, który pozwala zrobić to szybko i łatwo. Warto go naśladować.

Biedronkę codziennie odwiedza tysiące klientów. Teraz do zachowania wielu z nich odnosi się pracownica tej sieci sklepów. Apeluje do klientów i ostrzega ich przed zgubnymi skutkami pewnego zachowania przy kasie. 

Pierekaczewnik to tradycyjny tatarski specjał. Występuje on wszędzie tam, gdzie kuchnia tatarska miała wpływ na naszą lokalną tradycję kulinarną. Jest więc w repertuarze gospodyń m.in. Podlasia i Białorusi.

Jaka przekąska na sylwestra jest warta przygotowania? To smakołyk z dodatkiem szynki, papryki i sera. Pyszna przekąska z ciasta francuskiego podbije podniebienia wszystkich smakoszy. 

Czy wiesz, że pieczywo przechowywane w chlebaku może zachować świeżość nawet przez kilka dni? Wystarczy zastosować prosty trik, a chleb już nigdy się nie zepsuje. Poznaj go, a będziesz stosować go za każdym razem po zakupie świeżego pieczywa. 

Krokiety są daniem, które lubi wielu z nas. Pasują nawet na Wigilię i smakują z barszczem czerwonym. Jednak, jak zrobić naleśniki na krokiety, by wyszły elastyczne i się nie rwały? Ten prosty sposób przyda się w każdej kuchni. 

W piątek (20 grudnia) na granicy polsko-ukraińskiej Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych zatrzymała transport z Ukrainy. Znajdowało się w nim zboże, które wzbudziło wątpliwości urzędników. O to kulisy działania służb. 

Zdawałoby się, że Kościół i tradycja zawsze mówią jednym głosem. Ale czy na pewno? Jeśli chodzi o Wigilię, sprawa nie jest aż taka prosta.

Mandarynki najlepiej smakują jesienią i zimą. Uwielbiamy ich słodki smak i soczystość. Jak wybrać idealne mandarynki? Jest skuteczny sposób na to, by w sklepie sprawdzić, czy te cytrusy są takie jak powinny.

Służby sanitarne w Polsce przez cały rok i całą dobę stoją na straży bezpieczeństwa żywności, która trafia na nasze stoły. Akcja kontroli maku należy jednak do najciekawszych takich akcji w roku. A to ze względu na szczególny charakter tego produktu.

Nie jest to program socjalny państwa, ale karty zniżkowe w sieciach sklepów też potrafią być bardzo pomocne. Niektóre z nich skierowane są specjalnie do starszych osób. Mogą pomóc oszczędzić kilka złotych.

Co roku to samo. Na kilka dni przed świętami wracają pytania i wątpliwości dotyczące obowiązującego katolików postu przed świętami Bożego Narodzenia. Wyjaśnijmy sobie to więc raz na zawsze. Wiele osób będzie zaskoczonych.

Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega przed popularnym, w ostatnim czasie, produktem. Według podanych informacji w czekoladkach z kalendarzy adwentowych wykryto nieprawidłowości. Sprawdź, czy nie masz ich w swoim domu. Ten produkt mógł trafić zwłaszcza do dzieci.

Jak wzmocnić odporność? Najlepiej przygotuj pastę z kurkumy, która pysznie smakuje i jest niezwykle wartościowa dla zdrowia. Złota pasta jest dosłownie na wagę złota, dlatego włącz ją do swojej diety.