Kuchnia
W najbliższych miesiącach czekają nas podwyżki cen. Od października będzie drożej, a wszystko ma się odbywać w związku z unijną dyrektywą Single-Use Plastics (SUP). Ma ona na celu ochronę środowiska.
Jeśli macie smaka na domowe masło, to ten przepis jest właśnie dla Was. Sklepowe jest wygodne i z pewnością wielu osobom smakuje, jednak takie samodzielnie zrobione jest o wiele smaczniejsze i przede wszystkim naturalne. Zobaczcie, jak je zrobić.
Czy tęczowy nalot na herbacie jest powodem do niepokoju? Takie pytanie nieraz zadał sobie każdy, kto zauważył niepokojące plamy na powierzchni napoju. Czy są one niebezpieczne? Odpowiedzi udzielamy poniżej.
Oto prosty sposób na domowy odstraszacz komarów. Wygląda kontrowersyjnie, ale w razie ataku tych paskudnych ssaków może być ostatnią deską ratunku.
Borówka amerykańska cieszy się wśród działkowców olbrzymim wzięciem. Nie każdy jednak wie, jak pielęgnować borówkę w czerwcu, czyli w najważniejszym momencie rozwoju rośliny. Jedna czynność jest niezbędna, bo zapewni krzewom wzrost i pozytywnie wpłynie na ich owoce. Niezastąpiony okaże się składnik, który w kuchni jest traktowany jako odpad, a który wspomaga roślinę.
Sezon grillowy i piknikowy rozpoczął się na dobre. Niestety pogoda przez cały maj była bardzo zmienna i tylko niektóre dni były na tyle ciepłe, aby bez żadnych zmartwień odpocząć sobie na świeżym powietrzu. Niestety prognozy pogody na najbliższe dni nie są optymistyczne.
Hortensje to kwiaty, które są nie tylko same w sobie piękne, ale także wspaniale kwitną. Czerwiec to jest ich czas, wtedy pokazują swoje najpiękniejsze oblicze, dzięki któremu są uznawane za jedne z najładniejszych kwiatów. Warto również wiedzieć, że istnieje domowy nawóz, który może wzmocnić wzrost hortensji i sprawić, że będą one jeszcze piękniejsze. Koniecznie sprawdźcie, jak go zrobić.
Rola ryżu w naszej diecie i jego wpływ na nasze zdrowie to skomplikowany temat. Niestety, najnowsze badania wcale nie ułatwiają układania z nim menu. W próbkach ryżu znalazł się bowiem rakotwórczy arsen.
Z okazji środy zaglądamy do gazetek promocyjnych sklepów. Na czym oszczędzamy pieniądze? W Lidlu między innymi na produktach gospodarstwa domowego.
Oto doskonały sposób, by zakonserwować zioła, po które często sięgamy. Koperek, pietruszka czy lubczyk świetnie odnajdą się w zamrażarce w takiej właśnie formie. Poznaj sposób na liofilizowany koperek. Zachowa smak i świeżość na długi czas.
Jeśli zastanawiacie się nad tym, jaki okres w roku jest najlepszy na nawożenie ogórków, to odpowiadamy. Właśnie teraz. Końcówka maja to idealny czas na to, aby odpowiednio zadbać o ogórki. Jednak najważniejszy jest dokładny termin i to, czym je nawozimy. Koniecznie musicie to wiedzieć.
Maj to czas wycieczek szkolnych, a wycieczki takie to czas żywienia zbiorowego. Żywienie zbiorowe zaś to czasem miejsce zatruć. Do takiego doszło w hostelu w Krakowie.
W czwartek 22 maja doszło do wypadku na autostradzie A1 w pobliżu Woli Hankowskiej mieszczącej się w województwie śląskim. Zderzyły się ze sobą bus i samochód ciężarowy. Jak mogliśmy się dowiedzieć, na ulicę wylał się sos pomidorowy, który był przewożony przez ciężarówkę. Policja wydała apel.
Osy pojawiły się w twoim domu? Poznaj najskuteczniejszą domową metodę z cytryną, a pozbędziesz się ich w łatwy sposób. Środek zadziała również na inne owady, więc koniecznie go wypróbuj. W tym roku moskitiera będzie zbędnym wydatkiem.
Ekspertka w finansach osobistych – jak sama określa się na TikToku – nieco przepłaciła tym razem za herbatę. Została oszukana, choć inni powiedzą, że pretensje może mieć sama do siebie. Opowiada więc, jak na wakacjach trzeba uważać na pieniądze.
Oto co zrobić, by wzmocnić warzywa korzeniowe na naszych grządkach. Jeśli pominiemy kilka błędnych czynności, dostaniemy w nagrodę dorodne, duże korzenie selera.
Szare kluski, pieszczotliwie zwane też szarymi kluchami, to danie leniwych gospodyń, ale też smak najdawniejszych wspomnień i najprostszej kuchni. Oto jak przyrządzić je zgodnie z wielkopolską tradycją.
W polskich wodach pojawiły się trujące ryby. Niestety to nie koniec złych informacji. Po ich spożyciu kilka osób trafiło do szpitala. Okazuje się, że wszyscy zostali dotknięci stosunkowo rzadką chorobą. Sprawę bada Sanepid.
Oto mało znany, ale jeden z lepszych sposobów na przechowywanie zieleniny. Zakonserwowany w ten sposób koperek zachowa świeżość na długo, a przy tym nie straci swojej kulinarnej uniwersalności. Oto jak przechowywać koperek.
Seler korzeniowy wyróżnia się ogromną ilością właściwości prozdrowotnych, które cechują się różnorodnymi składnikami odżywczymi. Jest to produkt, który znajdziemy w wielu potrawach takich, jak zupy, sosy, czy również sałatki. Najlepszy seler to taki, który przyniesiemy z własnego ogródka. Abyśmy mogli to zrobić, to trzeba znać kilka podstawowych zasad jego uprawy. Ludzie często popełniają jeden błąd.
Niedawno w wiadomościach pojawiła się informacja o zgonie Tomasza Jakubiaka, znanego fachowca w dziedzinie kuchni oraz doświadczonego kucharza, którego często widywaliśmy między innymi w programach telewizyjnych nadawanych na TVN. Niestety, choroba nowotworowa, jaka go dopadła, wygrała z nim walkę. Kilka dni temu ujawniono datę ceremonii pogrzebowej oraz ostatnią wolę zmarłego mężczyzny.
Wszyscy fani grzybobrania będą wniebowzięci. Mogą już szykować ogromne koszyki, ponieważ w najbliższym czasie zapowiada się okazały wysyp grzybów w lasach. Mowa między innymi o borowikach, które świetnie odnajdują się w polskiej kuchni. To jednak nie wszystko. Zobaczcie, gdzie będzie najwięcej grzybów.
W zamieszaniu wokół konklawe i wyboru nowego papieża każdy znajdzie coś dla siebie. Smakosze przyglądają się tematom gastronomicznym: co, gdzie i jak jeść będą ci, którzy decydują, kto zostanie papieżem?
Wiosenne wyprawy na grzyby są nieco trudniejsze niż te jesienne, kiedy lasy dosłownie pachną owocującą grzybnią. Jednak w dzisiejszych warunkach pogodowych nie trzeba zarzucać nadziei na udane grzybobranie. Podpowiadamy, gdzie się udać i czego szukać.
Tomasz Jakubiak nie żyje. Informację przekazała rodzina kucharza przy pomocy mediów społecznościowych. Po raz pierwszy publicznie Jakubiak opowiedział o swojej chorobie we wrześniu zeszłego roku. Miało to miejsce w programie "Dzień Dobry TVN".
Picie wody to bardzo zdrowy nawyk. Nie wyjdzie jednak na zdrowie, jeśli trafimy na superbakterię zamkniętą w butelce. Francuskie służby wycofują właśnie wodę jednej z najbardziej znanych marek.
Kolejny rok nietypowej pogody napawa nas obawami o stan lasów. Pojawiają się więc obawy, że lasy zostaną zamknięte na czas majówki, kiedy chcielibyśmy korzystać z ich uroków. Służby tłumaczą, że to nie takie proste.
Lubczyk ma wiele zastosowań, nie tylko kulinarnych, ale również leczniczych. Okazuje się, że kwiecień jest świetnym okresem na to, aby posadzić lubczyk. Jednak aby za jakiś czas cieszyć się pysznymi ziołami, należy o nie poprawnie zadbać. Zobaczcie, jak to zrobić.
