Mięso

Pożywny obiad nie mus być drogi ani czasochłonny. Pyszny posiłek zrobisz bez trudu z ziemniaków i kiełbasy. Danie jednogarnkowe wystarczy urozmaicić dodatkiem warzyw i aromatycznych przypraw. Lepiej zrób większą porcję, bo potrawa zniknie błyskawicznie.

Pieczeń rzymska sprawdzi się w wielu sytuacjach. Wielkanoc nie może się bez niej obejść. Dzięki dodatkowi kiszonych ogórków mięso wychodzi wyjątkowo delikatne i soczyste. Potrawa zniknie z talerzy nawet największych niejadków.

Katarzyna Bosacka wyjaśniła, czym różni się kiełbasa biała surowa od parzonej. Powiedziała, jaki mają skład i datę ważności. Wytłumaczyła również, dlaczego kiełbasa surowa jest o wiele lepszym wyborem na Wielkanoc.

Lidl i Biedronka są sklepami, w których Polacy uwielbiają robić zakupy. Markety co chwilę przygotowują nowe promocje i obniżają ceny uwielbianych produktów spożywczych, w tym mięsa, warzyw, nabiału i owoców.

Lada dzień pełną parą ruszą świąteczne przygotowania. Wśród wielu tradycyjnych potraw pojawi się także domowa szynka. Już dziś swój przepis na nią pokazała Ewa Wachowicz. Specjał zachwyca bogatym smakiem papryki i aromatycznych ziół.

Lidl ruszył z niezwykłą promocją na mięso mielone. Dzięki niej można naprawdę sporo zaoszczędzić. Oferta przebiła nawet głównego konkurenta niemieckiej sieci handlowej. Wiadomo, gdzie skierować kroki po najbliższe zakupy.

Przy każdym gotowaniu rosołu pojawia się ten sam problem - jak zagospodarować składniki pozostałe po jego przyrządzaniu? Mamy dla Was 5 pomysłowych zastosowań dla mięsa po rosole. Koniecznie wypróbujcie każdy z nich.

Pomysł na tani obiad dla całej rodziny? Zapiecz kawałek żółtego sera z makaronem i swojską kiełbasą. Dodaj także mleko. Gotowe danie jest pożywne i smaczne. Poznaj propozycję obiadową od cooking.psycho na TikToku.

Zostały Ci ziemniaki z poprzedniego obiadu? Przenigdy ich nie wyrzucaj. Przyrządzisz z nich rewelacyjne kotlety. Ugotowane ziemniaki wymieszaj z boczkiem, cebulą, uformuj kotlety i zapiecz w piekarniku. Efekt zachwyci każdego.

Masz w domu zapas schabu? Panierowanie i smażenie na oleju to nie jedyny pomysł na smaczny obiad z wykorzystaniem tego mięsa. Kotlety schabowe zamarynuj z ketchupie z dodatkiem słodkiego napoju i przypraw. Zdziwisz się, jak cudownie soczyste wyjdą po podduszeniu.

Masz ochotę na gołąbki, ale nie masz czasu na zawijanie farszu w liście? Przygotuj lasagne według przepisu Tomasza Strzelczyka. Kucharz klasyczny farsz na gołąbki zapiekł z kapustą. Danie smakuje obłędnie i wygląda bardzo apetycznie.

Schab powinien być kruchy i soczysty. By uzyskać świetne efekty, warto włożyć mięso do marynaty przed upieczeniem. Świetnie sprawdzi się proste połączenie miodu i musztardy. Musicie spróbować — bliscy będą zachwyceni. 

Pieczone żeberka są powszechnie lubianym daniem. Ewa Wachowicz postanowiła wynieść je na zupełnie nowy poziom. Swoją potrawę zapieka z dodatkiem intensywnej w smaku kiszonej kapusty. Trzeba przyznać, ze warzywo z chrupiąca wieprzowiną komponuje się wyjątkowo udanie.

Twarde mięso na obiad jest zmorą każdej gospodyni domowej. Na szczęście w łatwy sposób można uniknąć tej kulinarnej katastrofy. Do garnka z nieco podduszonym gulaszem dolej trochę octu spirytusowego. To sprawdzona, choć nie jedyna metoda na przyspieszenie mięknięcia mięsa.

Zdradzamy sposób na pyszny, pełnowartościowy posiłek dla całej rodziny. Jest nim oczywiście zapiekanka makaronowa. Niewątpliwą zaletą tego typu przepisach jest fakt, że robią się praktycznie same. Użycie niedrogich składników sprawia, że ten obiad jest w dodatku bardzo przyjazny dla naszego portfela.We wnętrzu zapiekanki makaronowej znajdziecie sycące mielone mięso. Jego smak wzbogaca podsmażona cebulka i apetyczny zielony szpinak. Całość zapieczona jest oczywiście pod serową kołderką. Domownicy będą zachwyceni takim obiadem.

Popularna tiktokerka zaproponowała proste w przygotowaniu, tanie danie obiadowe. Zrobiła je z ziemniaków, wędzonego boczku, żółtego sera i ulubionych przypraw. Całość upiekła w piekarniku i trzeba przyznać, że wygląda bardzo apetycznie. Paula Golec na swoim kanale wszamto na TikToku dzieli się z fanami prostymi przepisami na wyśmienite i pożywne dania obiadowe, przekąski i desery. Niedawno zdradziła przepis na tani obiad z ziemniaków. Danie jest proste w przygotowaniu i posmakuje każdemu.Tiktokera ponacinała obrane ziemniaki i powkładała w nie naprzemiennie plastry boczku i żółtego sera. Całość polała oliwą z oliwek z dodatkiem ulubionych przypraw i zapiekła w piekarniku. Po upieczeniu ziemniaki są idealnie miękkie, a całe danie smakuje fantastycznie.Tani obiad z ziemniaków jest totalnym hitem Internetu. Ziemniaki zapieczone z serem i boczkiem wychodzą za każdym razem. Ziemniaki możesz również wykorzystać jako dodatek do dań z grilla lub podać je z sałatką ze świeżych warzyw. Będzie pysznie. Przepis i zdjęcia wykorzystane w artykule pochodzą z kanału wszamto na TikTok.

Z okazji Tłustego Czwartku sieć sklepów Biedronka oferuje duży wybór pączków po atrakcyjnych cenach. Taniej kupicie też słodycze, które mogą się przydać w Walentynki. Poza tym w atrakcyjnej cenie dyskont oferuje owoce, mięso i wiele innych produktów. Biedronka jest siecią sklepów, która podbiła serca Polaków. Częste akcje promocyjne, tematyczne tygodnie i duży asortyment sprawiły, że sklepy codziennie przyciągają masę klientów. W tym tygodniu Biedronka przygotowała kolejną akcję z niskimi cenami.Walentynki i Tłusty Czwartek zbliżają się wielkimi krokami. W związku z tym Biedronka przygotowała promocje na pączki, donuty, truskawki oraz słodycze. Czekoladki Merci i Lindt kupimy w bardzo atrakcyjnej cenie. Od poniedziałku do soboty będzie obowiązywać również promocja na inne produkty spożywcze, między innymi na surowe mięso i produkty mięsne, jak kabanosy i konserwy. Na największe obniżki mogą liczyć klienci, którzy posiadają kartę Moja Biedronka.

Domowy, pieczony boczek będzie pysznym dodatkiem do pieczywa. Wystarczy, że natrzesz mięso przyprawami, ewentualnie zrolujesz, podlejesz piwem i wstawisz do piekarnika. Mięso przyrządzone w ten sposób jest naprawdę pyszne. Nie umywa się do niego żadna kupna wędlina. Boczek pieczony w formie rolady wygląda bardzo apetycznie, a smakuje jeszcze lepiej. Jest soczysty i bardzo aromatyczny, z przypieczoną, chrupiącą skórką. Boczek najlepiej smakuje po schłodzeniu, pokrojony w cienkie plasterki i podany do chleba. Jednak wśród smakoszy z pewnością znajdą się wielbiciele ciepłej wersji. Najlepszą przyprawą do boczku i mięsa wieprzowego jest majeranek, czosnek, miód i papryka mielona. To dzięki tym dodatkom boczek, karkówka, czy schab zyskują niepowtarzalny smak i aromat. Dziś upieczemy boczek z dodatkiem jasnego piwa, dzięki czemu jego smak będzie jeszcze bogatszy. Piwo zapobiega przesuszeniu się mięsa podczas pieczenia. Boczek nabiera charakteru i wyraźnego smaku. Alkohol pod wpływem wysokiej temperatury całkowicie się ulatnia, zostaje jedynie aromat. Boczek pieczony w piwie jest niezwykle soczysty i miękki.

Nie wiesz, co zrobić z mięsem po rosole? Możesz wykorzystać je do przygotowania wielu dań. Dziś proponujemy obłędne pulpety w delikatnym sosie. Z pewnością posmakują wszystkim domownikom, a Ty zrobisz szybkie danie za grosze.W dobrze zarządzanej kuchni nic się nie marnuje. Pulpety z mięsa po rosole są doskonałym pomysłem na dalsze zagospodarowanie tego produktu. Aromatyczny, koperkowy sos idealnie współgra z aksamitnymi klopsikami. Takie danie będzie niewątpliwym przebojem.W pomysłowym przepisie na obiad z mięsa po rosole znajdzie się miejsce również dla warzyw z wywaru. Wzbogacą one smak potrawy, a także zapewnią przyjemną, wilgotną konsystencję. Ilość warzyw możesz dowolnie modyfikować w zależności od własnych preferencji smakowych. Zachęcamy do wypróbowania tej receptury.Przepis na pulpety z mięsa po rosole warto modyfikować wedle swojego uznania. Mięsne kuleczki możesz usmażyć, zamiast gotować lub podać za każdym razem z innym sosem. Dzięki temu nigdy się nie znudzą.

Od poniedziałku 6 lutego w Biedronce zacznie się niezwykle korzystna promocja. Skorzystają na niej wszyscy miłośnicy dań z mięsa. Bogata oferta w korzystnych cenach to doskonała okazja do oszczędzenia niemałych kwot. Zniżki sięgną nawet 64 procent.Właściciel sieci handlowej Biedronka pomyślał zarówno o uczestnikach programu lojalnościowego, jak i pozostałych klientach. W sklepowych chłodniach każdy znajdzie coś dla siebie. Niektóre produkty można kupić na zapas a potem z powodzeniem zamrozić. W dobie szalejącej inflacji takie przeceny są szczególnie potrzebne.

Kiedy powinno się solić wołowinę? Częsty błąd przyczynia się do zepsucia całej potrawy. Doprawiona w nieodpowiednim momencie wołowina staje się twarda i żylasta, nawet po kilku godzinach gotowania. Nigdy nie sól czerwonego mięsa na początku przyrządzania dania.Aromatyczny gulasz, tatar, stek to tylko niektóre dania, które przygotujemy z wołowiny. Czerwone mięso jest również wyśmienitym dodatkiem do rosołu. Wzmacnia jego smak. Wystarczy jednak jeden błąd, a wołowina będzie twarda jak podeszwa.Wiele osób doprawia mięso przed smażeniem, gotowaniem lub duszeniem, przez co danie jest niesmaczne, a sama wołowina twarda i żylasta. Kiedy więc należy solić wołowinę? Mięso solimy pod sam koniec przygotowywania potrawy. To prosty trik, dzięki któremu wołowina odda cały swój aromat, będzie miękka, soczysta i delikatna.Do przygotowania tatara wybieramy polędwicę lub ligawę. Najlepszy gulasz przyrządzimy z pręgi, łopatki lub karkówki. Doskonałe steki natomiast przyrządzimy z polędwicy, antrykotu lub t-bona. Rosół będzie bardzo aromatyczny, kiedy dodamy do niego kawałek wołowiny z kością. Szponder będzie doskonałym wyborem.

Katarzyna Bosacka rzuciła okiem na etykietę popularnego schabu wędzonego z firmy Nasza Wędzarnia. Apeluje, aby wszyscy czytali skład kupowanych produktów i unikali tych które, są nafaszerowane chemią.Katarzyna Bosacka jest dziennikarką i autorką wielu publikacji na temat zdrowia. Jest również bardzo aktywna w mediach społecznościowych, między innymi na Instagramie i Facebooku. Niedawno na swoim instagramowym kanale, katarzynabosacka, opublikowała post, na którym wzięła pod lupę popularny schab wędzony.Schab Wędzarza z Naszej Wędzarni dostaniemy w niemal każdym markecie i sklepach mięsnych. Schab wygląda apetycznie, jednak jego skład pozostawia wiele do życzenia. Bosacka na Instagramie zamieściła zdjęcie etykiety popularnego schabu wędzonego.Wielu producentów, chcąc przyspieszyć proces wędzenia i przygotowywania żywności, stosuje konserwanty i chemiczne aromaty, które mają wzbogacić smak i przedłużyć datę ważności produktu. Bosacka ostrzega przed takim jedzeniem, ponieważ nie jest bezpieczne dla naszego zdrowia.

Pierogi bez okrasy są suche i bez smaku. Pyszny, mączny rarytas warto wzbogacić o jeden z czterech dodatków. Ich przygotowanie jest dziecinnie proste. Podpowiadamy, jak wybrać najbardziej pasującą i satysfakcjonującą okrasę do Twoich pierogów. Dobra okrasa do pierogów wspaniale wzbogaci ich smak. Opcji jej zrobienia jest kilka i warto dopasować dodatek zarówno do farszu, jaki mamy we wnętrzu pierogów, jak i do osobistych preferencji smakowych. Przygotowaliśmy dla was krótki przegląd najpopularniejszych wariantów.

Lidl nieustannie zaskakuje swoich klientów korzystnymi promocjami. Obecnie w ramach jednej z nich wybrane 8 produktów możesz kupić z 50-procentowym rabatem. Zapoznaliśmy się ze szczegółami akcji i wiemy, jakie warunki trzeba spełnić, by skorzystać z tej doskonałej okazji. I co istotne, w tym tygodniu zakupy możesz robić przez cały weekend. Nadchodząca niedziela będzie handlowa, a w Lidlu do końca dnia obowiązywać będzie świetna promocja na zestaw 8 produktów. W ten sposób zaoszczędzimy ponad 40 złotych, a jedyny warunek to zakup po jednej sztuce z 8 wskazanych wyrobów.

W dobie szalejącej inflacji sieć handlowa Biedronka po raz kolejny wyciąga rękę do swoich klientów. Właśnie ruszyła najnowsza promocja. Wśród produktów dostępnych w korzystniejszych cenach znaleźć można mięso, mleko, cukier i inne podstawowe produkty. Za poszczególne pozycje zapłacimy nawet kilkadziesiąt procent mniej.Niektóre z rabatów są dostępne tylko dla uczestników programu lojalnościowego. Oznacza to, że należy mieć przy sobie wyrobioną kartę Biedronki lub założyć konto w aplikacji. Na wybrane produkty obowiązują dzienne limity ilościowe. Z promocji można skorzystać do końca tego tygodnia.

Gospodyni zdradziła przepis na tradycyjne, szare kluchy prosto z Ziemi Dobrzyńskiej. Kluchy z mączystych ziemniaków z dodatkiem mąki żytniej są pożywne i pełne smaku. Najlepiej podać je z okrasą z boczku oraz z twarogiem lub z gotowaną, kiszoną kapustą.Na kanale PWRmovie na YouTube znajdziemy wiele ciekawostek na temat Ziemi Dobrzyńskiej. Nie zabrakło również przepisów na tradycyjne potrawy z tego regionu. Na jednym z opublikowanych filmów gospodyni zdradza przepis na szare kluchy. Proste danie Ziemi Dobrzyńskiej posmakuje każdemu.Sekretem idealnych, szarych kluchów są odpowiednie ziemniaki i mąka. Gospodyni radzi, aby wybierać ziemniaki mączyste, najlepiej typu B lub C. Odmiany te mają mało wody i dużo skrobi. Są idealne między innymi do klusek śląskich, klusek kładzionych, placków ziemniaczanych. Bardzo ważna jest również mąka. Do szarych klusek można dodać mąkę pszenną, jednak najlepszy smak uzyskamy sięgając po mąkę żytnią. Gospodyni podaje kluchy z okrasą z boczku, posypane twarogiem. Świetnie też będą smakować z gotowaną, kiszoną kapustą. Palce lizać.

Mnogość towarów na półkach może przyprawić o zawrót głowy. W kwestii zakupów warto zapoznać się z opinią eksperta. Przy doborze wędlin spieszy z pomocą dietetyk Łukasz Jank. Na swoim profilu w portalu Instagram pokazał te najbardziej warte uwagi dostępne w sieci handlowej Biedronka.Ekspert do spraw żywienia (którego powyższe zdjęcie pochodzi z jego oficjalnego kanału w serwisie YouTube) w wędlinach zwracał uwagę na konkretne kryteria. Liczył się skład, wysoka zawartość białka oraz kaloryczność. Dla osób robiących zakupy w Biedronce taka wiedza może być szczególnie przydatna. Sprawdź, czy ten asortyment dostępny jest w sklepie w Twojej okolicy.

Szukasz pomysłu na szybkie danie? Przygotuj pyszny obiad z patelni według przepisu Tomasza Strzelczyka. Kucharz najpierw podsmaża ziemniaki, potem dodaje pokrojoną kiełbasę i cebulę. Po podduszeniu całość zamienia się w wyśmienitą, sycącą potrawę.Tomasz Strzelczyk na swoim kanale na YouTube, Tomasz Strzelczyk ODDASZFARTUCHA, dzieli się z fanami przepisami na kultowe dania w zupełnie nowej odsłonie. Zdradza również triki kulinarne, które warto stosować podczas gotowania. To właśnie z tego kanału pochodzi przepis na obiad z patelni, który został wykorzystany w artykule.Obiad z patelni z przepisu Strzelczyka jest daniem, które przygotujemy w dosłownie kilka minut. Jednogarnkowa potrawa z kiełbasy, ziemniaków i cebuli jest niezwykle aromatyczna i doskonale doprawiona. Znany kucharz dodaje do niej liście laurowe, ząbki czosnku i domowy bulion.Strzelczyk radzi, by kiełbasę ponacinać przed smażeniem. To świetny sposób, dzięki któremu wędlina ładnie się przyrumieni, a nadmiar tłuszczu wytopi się pod wpływem wysokiej temperatury. Ziemniaki również podsmażamy, nie gotujemy. Wtedy będą miały złocistą, chrupiącą skórkę.