Cytryna

Do obiadu zawsze warto podać surówkę. Właśnie w niej kryje się bowiem najwięcej składników odżywczych. Jeśli nie masz na nią pomysłu, podajemy prosty przepis na obłędną surówkę z buraczków według siostry Anastazji. Będzie pasować do dań z wieprzowiny i drobiu. Buraczki najczęściej podajemy w postaci jarzynki. Jednak można połączyć je z kilkoma prostymi dodatkami, by odmienić ich smak i nadać im zupełnie innego charakteru. Dziś proponujemy zestawić je z czerwoną fasolką i majonezem. Efekt będzie przepyszny.

W lodówce przechowujemy zapasy jedzenia, które wymagają warunków chłodniczych. Często jednak po otwarciu, z wnętrza urządzenia wydobywa się ostry zapach. Jest on zwykle mieszanką najbardziej aromatycznych produktów, które trzymamy w chłodziarce. Sprawdź, jak pozbyć się nieprzyjemnych zapachów z lodówki. Czasem wystarczy tylko przekroić owoc, włożyć go do lodówki, a brzydki odór zniknie po godzinie.O czystość lodówki trzeba dbać, bo ma ona bezpośredni kontakt z żywnością. Produkty spożywcze są bardzo wrażliwe na psucie się, więc gdy nie kontrolujemy regularnie ich świeżości, może się zdarzyć, że coś spleśnieje czy pokryje się śluzem. Takie produkty trzeba jak najszybciej usuwać, by pleśnie czy bakterie nie roznosiły się po całej lodówce. Nieprzyjemny zapach może pojawić się w lodówce właśnie na skutek zepsucia się żywności lub gdy przechowujemy w niej produkty bardzo aromatyczne. Należą do nich kiełbasy (np. wiejska z dodatkiem czosnku), pleśniowe sery czy wędzone ryby. Zapach po nich zostaje, nawet przez kilka dni po ich wyjęciu z lodówki. Jak się go pozbyć?

Każdy z nas ma zwykle w domu przynajmniej jedną cytrynę. Niektórzy dodają ją do herbaty, inni do zimnych napojów, różnych sosów lub potraw. Jest na porządku dziennym podobnie jak cebula czy marchewka. By cytryny zachowały swoje walory, trzeba je odpowiednio przechowywać. Dowiedzcie się gdzie i jak najlepiej trzymać cytryny.Cytryn ani innych owoców czy warzyw lepiej nie kupować na duży zapas. W czasie przechowywania tracą bowiem swoje walory smakowe i zdrowotne. Jednak nawet jeśli kupicie tylko kilka tych owoców, warto wiedzieć gdzie najlepiej je trzymać, by najdłużej zachowały soczystość, jędrność i witaminy.

Cytryna zwykle stanowi podstawowe wyposażenie kuchni i kilka świeżych owoców zawsze znajduje się pod ręką. Jedną z najbardziej efektywnych metod wykorzystania jej w kuchni, jest wymieszanie jej z octem i wlanie do odpływu zlewu. Po chwili wystarczy go przetrzeć, a po zaciekach i tłustych plamach nie będzie śladu. Cytryna cieszy się ogromną popularnością na całym świecie i bez niej wiele dań i napojów nie mogłoby się udać. Okazuje się, że istnieje wiele sprytnych zastosowań tego owocu poza gotowaniem. Polacy najczęściej dodają sok z cytryny do herbaty lub wody, ponieważ bardzo cenią jego odświeżające właściwości. Wysoki poziom kwaśności tego płynu pozwala między innymi na skuteczne czyszczenie kuchennego zlewu i odpływu.

Babka cytrynowa siostry Anastazji to szybkie i pyszne ciasto, nie tylko na święta. Lekka, puszysta o wyczuwalnym, cytrynowo- waniliowym aromacie jest tak smaczna, że keksówka znika w ciągu jednego dnia. Poznaj przepis na babkę cytrynową siostry Anastazji.Babka cytrynowa jest jednym z tych ciast, które wychodzą za każdym razem, a ich przygotowanie trwa zaledwie kilkanaście minut. Babka cytrynowa jest wyrośnięta, puszysta i lekka, a dzięki skórce z cytryny - świeża i wyśmienita.Babkę cytrynową polej domowym lukrem lub oprósz cukrem pudrem i udekoruj plastrami cytryny, każda opcja podania będzie smakować doskonale. Babkę upiecz w tradycyjnej formie do keksów. Przed wlaniem ciasta do formy pamiętaj, żeby natłuścić ją masłem i oprószyć bułką tartą lub mąką, inaczej babka może się przykleić.Jeśli masz ochotę na świeże, lekkie ciasto- tu poznasz przepis na obłędny sernik cytrynowy z polewą cytrynową, jest puszysty i orzeźwiający.

Przed nami tania sobota w Lidlu. Zobacz, co na nas czeka w sieci tych sklepów w dobrych cenach. Z pewnością jutrzejszy dzień będzie doskonałą okazją na uzupełnienie zapasów w kuchennych szafkach i lodówkach. Zapraszamy do wspólnego przejrzenia najnowszej gazetki.W każdym sklepie spożywczym możemy kupić w zasadzie te same lub podobne produkty. Rzecz jednak nie rozbija się o to, czy można kupić, tylko za ile. Czas licznych podwyżek skłania do oszczędzania na każdym kroku. Jutro w Lidlu będziemy ku temu doskonała okazja.

Jeśli jesteście miłośnikami past do pieczywa, z pewnością znacie już pastę z tuńczyka. Zwykle dodaje się do niej jajko i majonez. Dziś podamy wam jednak przepis na pastę z tuńczyka w nieco ostrzejszym wydaniu. Będzie cudowna do kanapek na śniadanie lub kolację.Rybne pasty należą do jednych z najzdrowszych i najsmaczniejszych. Do ich przygotowania można wykorzystać ryby wędzone lub z puszki. My sięgnęliśmy po tę drugą wersję, bo tuńczyka z puszki zwykle mamy w kuchennych zapasach. I naprawdę warto go mieć.

Nie od dziś przyjmuje się, że czosnek sprawdza się jako pomoc w zachowaniu dobrej odporności i zdrowia. Jednym z nadzwyczajnych sposobów, aby przyjmować czosnek, jest zaparzenie z niego herbatki. Łącząc czosnek z cytryną, miodem i imbirem uzyskuje się prawdziwą witaminową bombę, która skutecznie wspomaga organizm człowieka. Z pozoru czosnkowy napar może odrzucać, ponieważ smak i zapach nie zachęcają do picia. Warto jednak zignorować te minusy i mimo wszystko regularnie pić herbatę. Dzięki temu możemy mieć większą pewność, że układ odpornościowy poradzi sobie z każdą infekcją. Dodatkowo czosnek pozytywnie wpływa na pracę układu pokarmowego, co przyczynia się do poprawy metabolizmu i chudnięcia. Portal medonet zdradza, że szczególnie pomocny jest po zjedzeniu ciężkich i tłustych potraw, które długo zalegają w żołądku. Czosnek zapobiega pojawianiu się nieprzyjemnych wzdęć.

Chyba każdemu z nas przydarzyło się spalenie patelni i przywarcie zwęglonych resztek do jej powierzchni. W takiej sytuacji warto znać domowe sposoby na uporanie się ze spalenizną. Jedną z metod jest rozpuszczenie kwasku cytrynowego w wodzie i zalanie nią naczynia. Po jakimś czasie namaczania brud sam zacznie odchodzić. Podczas korzystania z kuchni i sprzętów kuchennych łatwo o wpadki. Wystarczy zagapić się na kilku sekund lub w czymś zaczytać, aby gotowane jedzenie utworzyło twardą spaloną skorupę, której oczyszczenie jest ciężkie i żmudne. W takich momentach zwykle sięgamy po specyfiki ze sklepów z chemią, które zmiękczają przypalone resztki i ułatwiają ich usunięcie. Takie środki chemiczne nie są jednak zbyt zdrowe, dlatego my polecamy domowe rozwiązania. Jednym z nich jest roztwór z kwasku cytrynowego i wody, który świetnie czyści przypalone patelnie i garnki.

Lodówka jest niewątpliwie centrum kuchni. Trzymamy w niej bowiem większość składników potrzebnych do przygotowania potraw, a także gotowe dania. Ważne jest więc, by była czysta i pachnąca. Jednak jeśli chodzi o zapach, potrafi wydobywać się nawet z umytego sprzętu. Jak więc pozbyć się nieprzyjemnego zapachu z lodówki?Utrzymanie lodówki w higienie jest ważne, bo przecież przechowujemy w niej żywność. Dlatego istotne jest, by regularnie ją przeglądać i czyścić. Warto raz w tygodniu sprawdzić, czy wszystkie produkty wciąż są świeże, czy nie upłynął ich termin przydatności do spożycia. Jeśli coś jest już przeterminowane, od razu to wyrzuć. Nie będzie wydzielała się nieprzyjemna woń, a także nie będą się rozprzestrzeniały drobnoustroje. Produkty z kończącą się datą przydatności do spożycia ustaw zawsze z brzegu półki, by nie zapomnieć zużyć ich na czas.

Witamina C jest bardzo istotnym związkiem chemicznym, bez którego organizm człowieka źle funkcjonuje. Powszechnie uważa się, że najwięcej jest jej w cytrynach i ogólnie cytrusach. Prawda jest jednak zupełnie inna. Jednym z doskonałych źródeł witaminy C jest zwykła natka pietruszki, którą cały czas używa się do gotowania. Brak odpowiednich ilości witaminy C w diecie wywołuje wiele nieprzyjemnych objawów, a duże niedobory mogą nawet być powodem poważnych chorób. Warto więc każdego dnia dostarczać w diecie dużo tej witaminy. Cytrusy są ogólnie kojarzone jako genialne źródło tej substancji, co nie mija się z prawdą - istnieją jednak produkty, które zawierają jej o wiele więcej. Niżej zdradzamy jakie warzywa, owoce czy zioła są w tej kategorii najlepsze.

Syrop z czosnku jest jednym z najprostszych sposobów na poprawę stanu zdrowia, gdy dopadnie nas przeziębienie czy grypa. Ten tradycyjny babciny lek z łatwością przyrządzimy w domu. Wystarczy kilka składników, by wesprzeć swój organizm w walce z infekcjami. Spróbujcie, a poczujecie się lepiej. Podpowiadaliśmy wam już jak poprawnie przechowywać czosnek i jak go przyrządzać, by najlepiej skorzystać z jego dobroczynnych właściwości. Tym razem zdradzamy, jak przygotować syrop z tej aromatycznej przyprawy. Będzie idealny zimowe przeziębienia. Czosnek działa bowiem jak naturalny antybiotyk. Bogactwo związków flawonoidowych i witamin — wśród których wymienić można m.in. A, B2 i C — korzystnie wpłynie na naszą odporność. Zawarte w tym warzywie olejki eteryczne ułatwiają także oddychanie i pozbywanie się zalegającej wydzieliny.

Placki ziemniaczane są niezwykle proste do zrobienia. Jednak w trakcie ich przygotowywania mogą nas spotkać małe niespodzianki. Dziś podpowiemy wam, co należy dodać do placków ziemniaczanych, żeby nie ciemniały. Dzięki temu apetyczniejszy wygląd będzie miało samo ciasto i produkt finalny.Ciemnienie startych ziemniaków nie jest niczym zaskakującym. Wynika z naturalnej reakcji chemicznej, jaka zachodzi między enzymem zawartym w ziemniakach a tlenem znajdującym się w powietrzu. To w wyniku tej reakcji ziemniaki ciemnieją po obraniu, a jeszcze szybciej, gdy zetrzemy je na tarce. Jednak są sposoby na to, by zatrzymać tę niepożądaną reakcję.Warto w tym momencie dodać, że ciemnienie ziemniaków nie wpływa na zmianę ich smaku ani wartości odżywczej. Jest to tylko zmiana wizualna, która ewentualnie może zmniejszyć nasz apetyt na gotowe placki. Gdy usmażymy placki ze ściemniałych ziemniaków, będą one też nieco ciemniejsze.

Banany są owocami dosyć wrażliwymi. Szybko dojrzewają, w wyniku czego ich skórka najpierw zyskuje brązowe cętki, a potem brązowieje. Szybko też ciemnieją po obraniu. Co więc robić, żeby banany nie sczerniały? Mamy na to swoje sposoby. Dzięki nim możesz zahamować niekorzystne zmiany.Za najwartościowsze i najsmaczniejsze uchodzą banany o jednolicie żółtej skórce. Im ma ona ciemniejszy kolor, tym miąższ bananów jest słodszy i smaczniejszy. Owoce o zielonkawej skórce dostarczają najmniej kalorii, ale też nie są zbyt smaczne. Najwięcej cukru zawierają zaś brązowiejące banany, które jak najbardziej można jeść, jednak nie są zbyt apetyczne.

Pijąc alkohol, czujemy się rozluźnieni i zrelaksowani, jednak potem czeka nas ciężki czas. Następnego dnia budzimy się z bólem i zawrotami głowy, jesteśmy zmęczeni, a nasze mięśnie drżą. Jak najszybciej wrócić do dobrej formy? Przygotuj sobie idealny na kaca domowy napój na bazie soku z cytryny. Choć pijąc alkohol, mamy wrażenie, że się nawadniamy, to jednak jest odwrotnie. Alkohol sprzyja bowiem wypłukiwaniu z organizmu cennych składników. Odwadniając się, tracimy też elektrolity, które są potrzebne do normalnego funkcjonowania organów i całego ciała. Dlatego najlepszym pomysłem na dzień po przepiciu, jest szybkie nawodnienie organizmu. Sięgnij więc po wodę, najlepiej wzbogaconą w składniki, które przyspieszą oczyszczanie organizmu z toksyn.

Szukasz pomysłu na oryginalną, prostą i lekką zupę? Ugotuj grecką zupę cytrynową na wywarze warzywnym z ryżem, a cała rodzina będzie zachwycona jej orzeźwiającym smakiem, pięknym zapachem i apetycznym wyglądem. Poznaj prosty przepis na zupę cytrynową.Zupa cytrynowa to tradycyjna zupa grecka. Jest świeża, lekka i aromatyczna, w sam raz na gorące, letnie popołudnia. Zupa jest sycącym i jednocześnie orzeźwiającym daniem, które przygotujesz z kilku prostych składników. Zupę możesz również ugotować na udku drobiowym, osobiście wolę jednak jej smak w wersji wegetariańskiej.Zupa jest prawdziwą bombą witaminową i pełnowartościowym posiłkiem. Ryż i żółtka to źródło węglowodanów i białka. Warzywa rosołowe dostarczają niezbędnych witamin i minerałów, cytryna natomiast to bogactwo witaminy C, która wzmacnia odporność, opóźnia procesy starzenia i pozytywnie wpływa na cały układ krwionośny.Z cytryną przygotujesz wiele smacznych i orzeźwiających dań i deserów. Przygotuj risotto cytrynowe z łososiem oraz upiecz tort cytrynowy z bezą dla całej rodziny, a wszyscy będą zachwyceni.

Cytryny są szeroko znane jako doskonałe źródło witaminy C, orzeźwienia oraz wspaniałego cytrusowego zapachu. Okazuje się, że zamrożenie tych owoców może dać nam ogromne korzyści. Jak podaje portal kobieta.interia.pl, mrożona cytryna zawiera aż 22 substancje antyoksydacyjne, które korzystnie wpływają na funkcjonowanie organizmu człowieka. Cytryna zwykle dodawana jest przez nas do gorącej herbaty, tworząc pyszny i rozgrzewający napój, lub do zwykłej wody - wtedy można idealnie ugasić pragnienie kwaśnym i dobrze schłodzonym płynem. Niestety wrzucanie plasterków owocu lub wlewanie soku do gorącego naparu sprawia, że właściwości cytryny są mocno ograniczane. Wysoka temperatura niszczy zdrowe związki chemiczne, przez co zostaje w większości tylko smak oraz aromat.

Aura jesienno-zimowa sprzyja infekcjom. Aby dzielnie stawić im czoła, warto wcześniej zadbać o swoją odporność. Najlepiej w tym celu sięgnąć po naturalne środki, a więc po produkty spożywcze o wysokiej wartości odżywczej. Jednym z nich jest kurkuma, z której przygotujemy dziś napój na wzmocnienie odporności. Jednak tak naprawdę ta wyjątkowa mieszanka poprawi też funkcjonowanie całego organizmu. Pij ją po kieliszku dziennie, a zauważysz ogromną różnicę. Do środków o leczniczej i wzmacniającej mocy należy kilka dość popularnych produktów spożywczych. Wśród nich znajduje się m.in.: czosnek, miód, cytrusy i przyprawy korzenne. Tak się składa, że cały ten antyprzeziębieniowy zestaw umieścimy dziś w jednym napoju. Koloru, smaku i wyjątkowej mocy doda mu nieoceniona kurkuma. Ta wyjątkowa mieszanka nie ma sobie równych. Pij ją regularnie, a efekty cię zaskoczą.

Płyn do mycia naczyń się skończył, a wy potrzebujecie umyć talerze? Nie musicie w popłochu biec do sklepu. Istnieją skuteczne sposoby, na usuniecie zabrudzeń bez tego produktu. Spróbujcie użyć soku z cytryny, octu i soli. Efekty takiego zmywania przyjemnie was zaskoczą. Radziliśmy wam już, jakich naczyń lepiej nie myć w zmywarce. Podpowiadaliśmy też, jak włożenie gąbki do mycia naczyń może zmienić sytuacje produktów w lodówce. Tym razem zdradzamy sprawdzone patenty na umycie naczyń bez gotowego płynu z marketu. Zajrzyjcie do swoich szafek i przetestujcie domowe mikstury.

Zaraz za cukrem cytryna lub sok z cytryny jest najczęstszym dodatkiem, jakim aromatyzujemy nasz ulubiony napój. Okazuje się, że choć ma właściwości pomagające się rozgrzać czy wspomóc układ odpornościowy, napar nie zawsze jest wskazany. Nie należy dodawać cytryny do herbaty, w której znajdują się jeszcze fusy. Inaczej przyswaja się cytrynian glinu, który może przyczyniać się do powstawania Alzheimera. Herbata jest najbardziej popularnym napojem na całym świecie. Pija się ją głównie na ciepło, choć ogromną sławą cieszą się również mrożone herbaty, doskonale gaszące pragnienie. Kwaśna cytryna wspaniale komponuje się ze smakiem naparu, jednak dodając ją, trzeba zachować pewną ostrożność. W liściach herbaty naturalnie znajduje się aluminium, które przechodzi do niej z gleby wraz z wartościami odżywczymi. Na szczęście metal ten nie przedostaje się w zagrażających ilościach do napoju. Wszystko zmienia się jednak gdy doda się do niej sok z cytryny.

Przykre zapachy w kuchni potrafią uprzykrzyć gotowanie. Czasami z obawy przed nimi rezygnujemy też z ulubionych potraw. Wigilijne specjały z pewnością będą aromatyczne. Dlatego też warto już teraz poznać triki, które sprawią, że nasza kuchnia będzie się kojarzyć tylko z miłymi chwilami. Jednym z nich jest ustawienie sody oczyszczonej w pobliżu kosza na odpady.Soda oczyszczona nie tylko doskonale czyści powierzchnie, ale też potrafi pochłaniać nieprzyjemne zapachy. Takie z pewnością powstaną, gdy w ferworze świątecznych przygotowań zapomnimy wynieść śmieci. To nie jedyny środek, który pomoże nam w walce o piękny zapach w domu.

Z desek do krojenia korzysta się praktycznie codziennie, dlatego szybko ulegają zabrudzeniom oraz uszkodzeniom. Aby wydłużyć ich przydatność, warto stosować pewne środki konserwacyjne, które zapobiegną zbyt szybkiemu niszczeniu, a także dokładnie wyczyszczą powierzchnie desek. Jeśli borykasz się z deską o intensywnym zapachu czy z tłustymi plamami, posyp ją solą i skrop sokiem z cytryny, a zanieczyszczenia będą łatwe do wyczyszczenia. Deski do krojenia mogą być zrobione z najróżniejszych surowców, zaczynając od drewna czy plastiku, kończąc na szkle, a nawet marmurze. Każdy z nich ma swoje wady i zalety, jednak dzisiaj zajmiemy się najlepszymi metodami do pielęgnacji i czyszczenia desek. Większość z nas po użyciu deski, po prostu zmywa ją gąbką i płynem do naczyń w zlewie. Niekiedy zabrudzenia są jednak zbyt silne, aby owa metoda zadziałała. Dlatego poniżej prezentujemy sposoby na wyczyszczenie, a także konserwacje desek do krojenia. Warto je znać, ponieważ pozwalają na zaoszczędzenie kilku groszy na kupnie nowych desek.

Mole spożywcze są prawdziwym utrapieniem. Potrafią pojawić się nawet w najbardziej zadbanej kuchni. Często bowiem przynosimy je do domu wraz z zakupami. Co prawda nie są szkodliwe dla naszego zdrowia, ale potrafią zniszczyć zapasy żywności. Dziś zdradzimy ci kilka sposobów na to, jak pozbyć się moli spożywczych. Mole spożywcze to niepozorne, małe, beżowe motylki. Gdy zalęgną się w kuchennych zapasach, co rusz wyfruwają z kuchennej szafki czy spiżarni, wywołując w tobie złość. Wyrzucasz sobie zwykle, że zalęgły się, bo nie masz czasu na regularne porządki w kuchni. Jednak nie koniecznie ich obecność jest twoją winą. Mole bowiem często przynoszone są do domu w opakowaniu mąki czy kaszy. Mają wtedy zwykle postać jaj lub małych larw, więc trudno je zauważyć. Widzimy je dopiero gdy urosną lub zamienią się w dorosłą postać. Mole mogą też wpaść do ciebie przez okno czy przez kratkę wentylacyjną od sąsiada w bloku. Mole lubią ciemne i ciepłe miejsca oraz dostęp żywności. Szczególnie chętnie opanowują zapasy przetworów zbożowych, ziaren, orzechów, suszonych owoców, przypraw, a nawet czekolady. Dorosłe owady, czyli nasze motylki, składają wiele małych jajeczek, co wygląda jak pajęczyna. Potem wykluwają się z nich larwy, które potrafią przedostawać się nawet do i z kartonowych oraz foliowych opakowań. Gdy zauważysz w wysypywanej mące albo kaszy jakby nitki czy też pajęczynę, która nie pozwala się jej swobodnie sypać, oznacza to, że masz problem z molami. Musisz więc jak najszybciej podjąć z nimi walkę.

Mizeria jest klasycznym dodatkiem do obiadu. Świeże ogórki doskonale komponują się z kwaśnym smakiem śmietany, lecz jej dodatek powoduje, że ogórki przestają być lekkie i dietetyczne. Ewa Wachowicz ma na to patent i przyrządza je zupełnie inaczej. Spróbujcie, a zakochacie się w tym smaku. Zdradzaliśmy wam już recepturę na pyszną surówkę z selera czy sałatkę jarzynową z kukurydzą w wykonaniu Ewy Wachowicz. Tym razem podpowiadamy, co gwiazda kulinariów dodaje do ogórków, by przyrządzić z nich smaczną i lekką, jak nigdy wcześniej mizerię. Wcale nie będzie to jogurt.

Ubrudzone tłuszczem naczynia czy kratkę kuchenki możemy wymoczyć w wodzie z octem. Co jednak zrobić, by pozbyć się plam po jedzeniu z mikrofalówki? Istnieją domowe sposoby, dzięki którym jej wnętrze znów zachwyci czystością. Użyjcie cytryny, a usuniecie również nieprzyjemny zapach. Wystarczy kilka plasterków owocu. Radziliśmy wam już jak skutecznie domyć czajnik elektryczny oraz jak pozbyć się przykrych zapachów z lodówki. Tym razem przychodzimy z pomocą po raz kolejny i podpowiadamy jak dokładnie wyczyścić kuchenkę mikrofalową. Nasz trik sprawi, że znów będzie lśniąco czysta i pachnąca. Przekonajcie się sami.

Chcecie rozgrzać się czymś pysznym i zdrowym? Polecamy rozgrzewającą herbatę zimową przygotowaną według przepisu Ani Starmach. W tym napoju znajdziecie same wartościowe składniki, które też wzmocnią organizm i pomogą uchronić się przed przeziębieniem. Z jakimi składnikami kojarzy wam się rozgrzewający, zimowy napój? Bo nam z sokiem malinowym, imbirem i miodem. Oczywiście niektórym pewnie przyjdzie do głowy dodatek alkoholu, jednak my nie będziemy go używać. Zapewniamy jednak, że kompozycja Ani Starmach działa lepiej niż grzaniec. A to za sprawą umieszczenia w jednym dzbanku wielu zdrowych i smacznych składników, które naprawdę mają moc. Przekonajcie się o niej sami.

Śledzie jemy dość często, nie tylko w święta. Jeśli jednak przyrządzamy je samodzielnie, jedna rzecz może nam w nich przeszkadzać — ości. Dlatego podpowiemy wam jak pozbyć się nawet najmniejszych ości ze śledzi. Dzięki temu każdy zje śledzika z wielką przyjemnością, bez grzebania w nim widelcem. Zazwyczaj kupujemy śledzie w postaci solonych filetów. Są to tzw. matiasy, które przed dodaniem do sałatki czy polaniem sosem wystarczy namoczyć. Moczenie ma na celu usunięcie ze śledzi nadmiaru soli. Dzięki temu zabiegowi ryba staje się mniej ostra w smaku i lepiej komponuje się z innymi składnikami. Filet jest co prawda pozbawiony kręgosłupa, zawiera jednak małe ości. Jedni zjadają je bez mrugnięcia okiem, dla niektórych są jednak problemem. Na szczęście i z małymi ośćmi można sobie poradzić bez wyciągania ich z ryby.

Jeśli dopadło cię przeziębienie, zacznij je leczyć naturalnymi środkami. Możesz sięgnąć po czosnek, jednak nie dla każdego jego zapach jest przyjemny. Dlatego proponujemy domowy syrop z imbiru z dodatkiem kurkumy. Te składniki doskonale radzą sobie z infekcjami, a przygotowany z nich syrop możesz zażywać łyżeczką lub dodawać do herbaty.Do naturalnych produktów cenionych w walce z przeziębieniem należy niewątpliwie miód, cytryna, imbir, czosnek, kurkuma i sok malinowy. My w jednym syropie połączyliśmy kilka z tych składników. Należy więc spodziewać się szybkiego i skutecznego działania tego domowego specyfiku.