Maliny

Wrzesień to ostatni moment na cięcie wielu krzewów ogrodowych. Choć pędy wciąż rosną, chłodne noce przypominają o zbliżającej się zimie. Właśnie teraz jedno, precyzyjne cięcie decyduje, czy roślina zdąży zdrewnieć i dobrze przetrwa zimę.Optymalny termin cięcia to pierwsza połowa wrześniaZbyt późne cięcie grozi przemarznięciem młodych przyrostówPod nożyce trafiają m.in. róże, lawenda, porzeczki, maliny, ligustr i tujeZabieg wykonujemy w suchy, pochmurny dzień – ostrym i zdezynfekowanym sekatorem

Sezon na maliny trwa, ale to również idealny moment, by zadbać o krzewy i przygotować je na kolejny rok. Prawidłowe nawożenie w drugiej połowie lata decyduje o przyszłych plonach. Zamiast sięgać po nawozy chemiczne, warto postawić na naturalne, sprawdzone metody.

Świeże maliny, cytryna i cukier. Tyle wystarczy, by zrobić przepyszny, domowy dżem, który będzie smakować jak u babci. Dżem z malin to nie tylko przetwory na zimę. To świetny dodatek do wielu dań latem, ciast i deserów.

Powoli zbliża się lato, a co tym idzie, przez większość czasu będzie piękna pogoda, czyli słońce i ciepłe powietrze. To idealna okazja na ochłodzenie się smakowitymi lodami. Jednak nie takimi ze sklepu. Poznajcie ten genialny przepis na pyszne lody owocowe z mrożonych malin.

Malinowa chmurka to kultowe już ciasto z galaretką malinową, masą śmietanową i bezą. Wydaje się wymagać nieco zachodu, ale, jak pokazuje Ania Zyśk, jest łatwe do przygotowania. Gotowe, daje zaś niezwykłą satysfakcję, bo naprawdę pięknie się prezentuje.

Drożdżówki z malinami to dla mnie najlepszy smak lata. Wychodzą pyszne, wilgotne i mięciutkie. Wszystko dzięki temu prostemu przepisowi, który teraz każdemu polecam. Przekonaj się sama.

Uwielbiam maliny, dlatego tak chętnie robię ciasto o apetycznie brzmiącej nazwie. Malinowa chmurka jest leciutka, delikatna i obłędnie pyszna. Zjesz ją ze smakiem i z łatwością przygotujesz to znakomite ciasto bez pieczenia. 

Sezon na maliny trwa już na dobre. A to doskonały powód, aby poznać metodę mrożenia, dzięki której owoce się nie posklejają. Patent jest bardzo prosty, a co najważniejsze skuteczny. Wypróbuj go, a już nigdy nie zamrozisz malin w inny sposób. 

Wystarczy wykorzystać kilka składników i przygotować z nich apetyczną masę. Do tego wafle i pyszny efekt gwarantowany. Dzięki temu przepisowi zrobisz smakołyk, za którym wiosną i latem przepadają wszystkie łasuchy. 

Marzy ci się ciasto pyszne i równie efektowne? Sięgnij po przepis na wypiek z kremem malinowym z Kuchni Marioli. Tysiące fanów doceniło tę znakomitą recepturę. Dzięki niej upieczesz ciasto w sam raz na wiosenne i letnie dni. 

Jeśli tęsknicie za smakiem lata, to zróbcie ten prosty i pyszny deser z mrożonymi owocami. 4 składniki i niewiele kalorii to znaki rozpoznawcze tego przysmaku. Polecam przepis na deser, który potrafi zdrowo uzależnić i jest lekki jak letni obłoczek. 

Kiedy robiłam porządki w zamrażarce, znalazłam niemały skarb. Okazało się, że ze szczytu sezonu pozostała mi jeszcze jedna porcja malin. Spojrzałam szybko za okno i od razu wiedziałam, co z nich zrobić. Z użyciem 3 zdrowych dodatków stworzyłam skuteczny, ale też pyszny syrop na odporność.

Sezon jesienno-zimowy to czas, kiedy lubimy się napić herbaty z syropem malinowym. Sprawdziliśmy jak smakują i jakie mają właściwości najpopularniejsze polskie syropy. Degustowaliśmy w ciemno i uważnie czytaliśmy etykiety pracując nad wielkim testem syropów malinowych.  

Raz zrobiłam mniej zdrowe ciasto i się zaczęło. Moi bliscy teraz mogliby jeść je cały czas i nie ma tygodnia, bym nie słyszała prośby o jego przygotowanie. Nie zawsze ulegam, ale rzeczywiści jest smaczne. Zróbcie, póki owoce jeszcze są w sezonie.

Połączenie malin z czekoladą brzmi pysznie i jeszcze lepiej smakuje. Takie letnie ciasto przygotujesz szybko i nawet bez użycia miksera. Warto wypróbować ten przepis i cieszyć się smakiem tych owoców sezonowych i czekolady. To ciasto będzie smakować każdemu łasuchowi. 

Fit ciasto z owocami jest świetną alternatywą dla klasycznego brownie. Zamiast cukru wykorzystamy daktyle, które doskonale komponują się z kakaową masą, nadając jej przyjemnej słodyczy. Musicie go spróbować — każdy poprosi o dokładkę.Jeśli lubicie brownie, nasza lekka wersja klasyka z pewnością przypadnie wam do gustu. Jest niezwykle aromatyczna i pełna smaku, a nie zawiera nawet grama cukru. Zrobienie jej zajmuje zaledwie kilka chwil. Spróbujecie?

Malinowa chmurka jest słynnym ciastem z dodatkiem owoców skrytych pod słodką bezą. Dziś prezentujemy Wam jego prosty i szybki wariant w postaci ciasta bez pieczenia. Kruchy herbatnikowy spód, soczyste maliny i pyszna bita śmietana to przepis na wyśmienity deser.To ciasto bez pieczenia wymaga od nas mniej czasu i zachodu niż jego tradycyjny odpowiednik. Z takim przepisem da sobie radę każdy amator kuchni. Brak konieczności przygotowania kruchego spodu oraz bezy sprawia, że to ciasto bez pieczenia nie może się nie udać.

Konfitura z malin domowej roboty bije na głowę każdą kupną. Konfitura jest bardzo uniwersalna. Wykorzystamy ją do pieczywa, gofrów, a także do naleśników, zimowej herbaty i do przełożenia ciast. Konfiturę z malin przygotujemy z trzech składników.Domowa konfitura z malin smakuje o wiele lepiej niż gotowy produkt. Przygotowana jest wyłącznie z owoców, cukru i cytryny, nie ma więc żadnych konserwantów i zbędnych składników. Skórka i sok z cytryny nie dość, że podbijają smak, to jeszcze utrzymują ładny kolor przetworów.Konfiturę z malin przygotujemy w bardzo prosty sposób. Gotowanie musimy rozłożyć na dwa dni, dzięki czemu przetwory będą gęste i doskonałe w smaku. Pamiętajmy, żeby dokładnie umyć i wyparzyć słoiki i zakrętki, dzięki czemu w przetworach nie pojawi się pleśń i się nie zepsują.Bardzo ważna jest również pasteryzacja. Zakręcone słoiki pasteryzujemy do góry dnem przez 10 minut. Następnie do góry dnem studzimy, żeby zakrętki zrobiły się wklęsłe i dobrze złapały słoiki. Dzięki pasteryzacji konfitura z malin zachowa wspaniały smak i świeżość aż do następnego sezonu na pyszne owoce.

Sok z malin jest doskonałym, słodkim przetworem na zimę. Możemy dodać go do herbaty lub wody i cieszyć się wspaniałym smakiem lata w mroźne, pochmurne dni. Poznaj przepis na sok z malin z trzech składników, będzie przepyszny.Nie ma chyba lepszego soku do herbaty zimowej, niż sok z malin. Herbata z dodatkiem cytryny, pomarańczy i imbiru smakuje fantastycznie, kiedy dodamy do niej odrobinę domowego soku. Sok przygotowany samodzielnie smakuje o wiele lepiej niż gotowy produkt i przede wszystkim jest pozbawiony konserwantów. Domowy sok z malin to nie tylko świetny smak. Dodany do herbaty lipowej doskonale rozgrzewa i wzmacnia cały organizm. Sok malinowy jest starym, sprawdzonym sposobem na walkę z grypą i przeziębieniem. Maliny to również źródło wielu cennych witamin i minerałów.Przed przygotowaniem soku z malin dokładnie sprawdźmy maliny, czy nie są robaczywe i zepsute. Sok musi być zrobiony z najlepszych owoców. Pamiętajmy również o dokładnym umyciu i wyparzeniu słoików oraz zakrętek. W przeciwnym razie sok spleśnieje.

Ciasta bez pieczenia są doskonałym pomysłem na deser dla całej rodziny. Smakołyki z dodatkiem sezonowych owoców — takie jak nasza dzisiejsza czekoladowo-malinowa propozycja z jogurtowym wykończeniem — spodobają się nawet amatorom bardziej klasycznych domowych słodyczy. Jeżeli nie wiecie, czym zaskoczyć gości na weekendowym spotkaniu, koniecznie spróbujcie. Malinowy deser nie wymaga pieczenia, a zachwyca smakiem. Lekki, orzeźwiający miks owocowego musu, kremowego jogurtu i pysznie czekoladowego spodu z ciasteczek skradnie serce niejednego łasucha. Przygotowanie wcale nie będzie takie trudne. Skusicie się?

Czy wiecie, jak zrobić sok z malin na zimę bez dodatku cukru? Dzięki babciny instrukcjom pyszny domowy rarytas będzie znakomity. Dawne receptury nie obejmowały gotowania owoców. Maliny były rozdrabniane i zalewane ciepłą wodą. Po wystudzeniu babcie przeciskały owoce przez tkaninę, by wydobyć z nich jak najwięcej płynu. Ta sztuczka sprawiała, że sok wychodził intensywny w smaku. Pyszny sok z malin bez dodatku cukru będzie świetnym dodatkiem do ciepłej herbaty czy deserów. Z babciną recepturę pełen smaku rarytas przygotujecie niemalże bez wysiłku. Będzie doskonały na długie zimowe wieczory. Skusicie się?

Maliny w syropie są doskonałym dodatkiem do wielu przysmaków. Warto wykorzystać trwający sezon i zafundować sobie większą ilość pełnej aromatu i słodyczy owocowej przyjemności. Przepis jest banalny — każdy sobie poradzi. Maliny w syropie pasują do porannej owsianki, placków z serem białym czy naleśników na słodko. Będą też przyjemnie współgrać z ciepłą herbatą. Latem, gdy owoce można nabyć bez trudu, dobrze jest przygotować solidny zapas tego smakowitego dodatku. Na zimę będzie w sam raz. Skusicie się?

Domowy sok z malin to nie tylko wspaniały smak, to również bomba witaminowa. Sok przygotujesz błyskawicznie, a będzie o wiele lepszy od kupionego, gotowego produktu. Sok z malin ma uniwersalne zastosowanie, każdy będzie zachwycony jego smakiem.Domowy sok z malin wykorzystasz między innymi do zimowej herbaty w chłodne, długie wieczory. Sok w połączeniu z herbatą ziołową lub zwykłą, doskonale rozgrzewa i wzmacnia odporność. Latem natomiast możesz wymieszać go z wodą gazowaną lub klasyczną lemoniadą i cieszyć się orzeźwiającym, owocowym smakiem.Sok z malin może być również bazą do przygotowania domowego kisielu, galaretki. Polej nim lody śmietankowe lub budyń waniliowy, a stworzysz rewelacyjny deser dla całej rodziny. Domowy sok z malin będzie ulubionym sokiem w Twojej spiżarni.Pamiętaj, aby dokładnie umyć i wyparzyć szklane butelki lub słoiki przed wlaniem soku. Gotowy sok z malin po zakręceniu połóż na blacie kuchennym do góry dnem. Przed wyniesieniem soku do spiżarni sprawdź, czy zakrętka jest wklęsła- będziesz miał pewność, że sok zachowa świeżość i smak przez cały rok.

Sernikobrownie to genialne połączenie ciasta czekoladowego i masy serowej. Dodaj również świeże lub mrożone maliny, a deser zachwyci każdego łasucha. Sernikowbrownie jest proste w przygotowaniu i idealne do kawy.Uwielbiam i sernik i brownie, więc senikowbrownie to ciasto idealne, kiedy nie mogę zdecydować się, na jaki deser do kawy mam ochotę. Maliny są w cieście przysłowiową wisienką na torcie, idealnie komponują się z deserem i nadają mu lekkości i świeżości. Do ciasta możemy wykorzystać maliny świeże lub mrożone. Przed przygotowywaniem ciasta świeże maliny dokładnie umyjmy i osuszmy, mrożone natomiast rozmroźmy w temperaturze pokojowej, będą wtedy znacznie smaczniejsze i ładniejsze, niż rozmrażane w mikrofalówce.Sernikobrownie to ciasto puszyste, wilgotne i pyszne. Masa brownie przygotowana z czekolady deserowej ma fenomenalny smak, który doskonale łączy się z puszystą i delikatną masą z twarogu. Jeśli nigdy go nie jadłeś, koniecznie musisz spróbować.

Pomysł na pyszny deser w upalne dni? Przygotuj domową galaretkę owocową, jest o wiele smaczniejsza i zdrowsza od kupionego produktu w proszku. Poznaj banalny sposób na domową galaretkę z owocami, jest idealna zarówno jako samodzielny deser, jak i dodatek do ciast.Z galaretki stworzymy wiele wspaniałych deserów. Możemy podać ją z kawałkami owoców, z lodami, bitą śmietaną, serkiem mascarpone, czekoladą. Galaretka to również znakomity dodatek do ciast z owocami i serników na zimno.Domowa galaretka zarówno z soku owocowego, jak i z dodatkiem musu z owoców, ma doskonały smak, jest słodka, lekka i przede wszystkim pozbawiona sztucznych barwników i ulepszaczy smaków. Pyszny deser przygotujesz z truskawek, borówek, malin, cytryn, pomarańczy, bananów, limonki i wielu innych owoców. Ananas, mango i kiwi nie nadają się natomiast do przygotowania deseru, ponieważ zawierają enzymy, które uniemożliwiają stężenie galaretki.Czy wiesz, że lody również możesz zrobić samodzielnie i nie musisz mieć do nich specjalnej maszynki? Tu poznasz przepis na domowe lody śmietankowe, będą idealnym dodatkiem do domowej galaretki, wszyscy będą zachwyceni.

Maliny już niebawem pojawią się w sklepach i na straganach. Wielu smakoszy z pewnością skusi się na ich zakup. Jak jednak oczyścić ten pyszny owoc i nie uszkodzić go? Warto zrezygnować z płukania rarytasu pod bieżącą wodą. Jest inny sposób mycia, który nie uszkodzi tych drobnych jagód. Maliny są wyśmienitymi owocami, z których warto przygotować dżem czy sok. Doskonale smakują też na surowo w sałatkach oraz jako dodatek do sernika. Zanim jednak przystąpimy do konsumpcji, warto dowiedzieć się jak umyć ten smakołyk bez utraty smaku i walorów wizualnych.

Chcecie zaskoczyć gości? Przygotujcie wybitny wielkanocny wieniec drożdżowy z białą czekoladą i malinami. Czeka was prawdziwa eksplozja smaku, bo ciasto wprost rozpływa się w ustach i jest pyszne. Będzie doskonałą odmianą od typowych, wielkanocnych wypieków. Na wielkanocnym stole zwykle stawiamy drożdżową babę. Pięknie wygląda, ale też lubimy jej tradycyjny smak. Jednak z ciasta drożdżowego można przygotować nie mniej efektowny, wielkanocny wypiek. Jest nim wieniec, który można nadziać pysznym farszem lub dżemem. My sięgnęliśmy jednak po aromatyczne, mrożone maliny i białą czekoladę.

Pyszny, puszysty i miękki – taki właśnie jest ten deser. Jeśli do tej mieszanki dodamy soczyste, słodkie truskawki i chrupiącą kruszonkę, to możemy być pewni, że to ciasto stanie się hitem lata. Najlepiej smakuje oczywiście w szczycie sezonu na te owoce, czyli w samym środku gorącego lata, jednak z powodzeniem można wykorzystać także mrożone truskawki lub inne owoce, takie jak morele, jagody, borówki lub śliwki.