Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Gotowanie.Smakosze.pl > Słodycze

Słodycze

Ciasto z 3 składników
18.02.2022 01:00 Ekspresowe ciasto z 3 składników od Tomasza Strzelczyka

Jeśli macie ochotę na coś słodkiego na szybko, zdradzimy wam przepis Tomasza Strzelczyka. Proponuje on ekspresowe ciasto z 3 składników. Przy cieście nie ma dużo pracy i jest bardzo łatwe do przygotowania. A efekt zaskakuje wyglądem i niepowtarzalnym smakiem. Tomasz Strzelczyk był uczestnikiem IV edycji programu Masterchef Polska. Dotarł w niej do ścisłej piątki. Obecnie prowadzi bloga Oddaszfartucha i kanał na YouTube pod tą samą nazwą. Warto przetestować jego przepisy, bo są dość proste, a potrawy zawsze urzekają smakiem.Tym razem Strzelczyk pokazał nam, jak przygotować prosty i szybki deser. Zrobił go z zaledwie 3 składników, przy czym jednym z nich jest gotowe ciasto francuskie. Przy cieście jest mało pracy, a po dobrym schłodzeniu zamienia się w przepyszny rarytas.

piszinger
16.02.2022 01:00 Niecodzienny piszinger z dodatkiem powideł śliwkowych

Macie ochotę na szybki i łatwy do zrobienia torcik? Proponujemy niecodzienny piszinger z dodatkiem powideł śliwkowych. Ten kultowy deser składający się z wafli przekładanych masą czekoladową może być jeszcze smaczniejszy. Wystarczy sięgnąć do spiżarni.Piszinger to słynny deser, którego pomysłodawcą był wiedeński cukiernik Oskar Pischinger. Torcik ten przygotowuje się z suchych wafli tortowych przekładnych słodką masą. Zwykle stosuje się masę czekoladowo-orzechową, a całość polewa się czekoladowym lukrem.Dziś pokażemy wam szybki sposób na domowy torcik. Do jego przełożenia użyjemy dwóch mas. Jedną z nich są śliwkowe powidła, które dodają deserowi wyrazistego smaku. Zdjęcie prezentowanego piszingera pochodzi z kanału Słodki Blog na YouTube.

Projekt bez tytułu - 2022-02-15T225529.640
15.02.2022 01:00 Wyjątkowy patent na lukier do pączków

Lukier jest jedną z popularniejszych opcji przyozdabiania wypieków. W wersji podstawowej składa się z wody i cukru. Ten królewski wykorzystuje białko jaja, więc nie będzie odpowiedni dla osób, które unikają spożywania nabiału. Problem ten można rozwiązać, sięgając po wodę z ciecierzycy. Roślinna wersja tego lukru wykorzystuje aquafabę, czyli wodę z puszki ciecierzycy lub tę, która pozostała po jej gotowaniu. Spróbujcie jej, jeśli będziecie podejmować na świątecznych spotkaniach wegan lub osoby uczulone na jaja. Jest równie pyszna, co klasyczna.

Ciasto bez pieczenia Niebiańska chmurka
15.02.2022 01:00 Najlepszy przepis na ciasto bez pieczenia „Niebiańska chmurka”

Deser lekki niczym puch, który przygotujecie szybko i bez pieczenia? Niebiańska chmurka idealnie pasuje do tego opisu. Ciasto na bazie herbatników z pyszną, delikatnie owocową masą ze śmietany i mascarpone zachwyci wielu smakoszy. Spróbujcie koniecznie. Ciasta bez pieczenia są pyszne i efektowne. Wystarczy wspomnieć smakowitą Orzechową damę oraz doskonały śmietanowiec, na które przepisy już wam zdradzaliśmy. Tym razem podpowiemy jak zrobić deser, który łączy w sobie orzeźwiającą słodycz owoców, delikatność śmietany i serka oraz chrupiące ciasteczka. Skusicie się?

Sanepid ostrzega Polaków
15.02.2022 01:00 GIS wycofuje popularne batony ze sklepów

Główny Inspektorat Sanitarny otrzymał zgłoszenie o wycofaniu kolejnych produktów ze względu na niebezpieczeństwo związane z ich spożyciem. Tym razem znika kilka smaków popularnych batonów zbożowych. Powodem jest zanieczyszczenie tlenkiem etylenu. Dla tlenku etylenu nie ustalono dotychczas bezpiecznych dla zdrowia człowieka poziomów spożycia. Jest ona szkodliwa dla zdrowia, więc każdy zawierający ją produkt musi być wycofany z rynku.

Co zrobić, żeby pączki nie pękały podczas smażenia?
14.02.2022 01:00 Co zrobić, żeby pączki nie pękały podczas smażenia?

Twoje pączki pękają podczas smażenia? Przyczyną może być nadziewanie surowego ciasta. Smakołyk należy wypełniać konfiturą już po przygotowaniu. Tylko tak unikniemy niepotrzebnych komplikacji. Sprawdźcie, na co jeszcze zwrócić uwagę. Przygotowywanie pączków potrafi przysporzyć problemów. Zdradzaliśmy wam już jak ustrzec się przed uzyskaniem bardzo tłustych pączków. Prezentowaliśmy też smaczny przepis na pyszną wegańską wersję rarytasu. Tym razem podpowiadamy, co zrobić, by ładnie się prezentowały.

Ciastka w kształcie serca przekładane dżemem
14.02.2022 01:00 Ciastka w kształcie serca przekładane dżemem. Idealne na walentynki

Czy jest coś smaczniejszego niż kruche ciasteczka podane do kawy? Tylko Walentynkowe serduszka z dżemem wiśniowym mogą być lepsze. Ten pyszny wypiek umili wyjątkowe spotkanie we dwoje. Jest prosty w przygotowaniu, więc do wieczora zdążycie. Koniecznie spróbujcie. Podpowiadaliśmy wam już jak zrobić kultowe ciastka baletki i pyszne, przywołujące wspomnienia, ciastka z maszynki. Na Walentynki proponujemy wam przygotowanie efektownych kruchych wypieków w kształcie serca z dodatkiem intensywnie czerwonego dżemu wiśniowego. Zachwycą was delikatnością i doskonałym smakiem.

Co czeka na nas w Lidlu od poniedziałku?
14.02.2022 01:00 Co czeka na nas w Lidlu od poniedziałku?

Nowy tydzień w Lidlu będzie obfitował w kolejne obniżki cen. Tym razem taniej kupimy m.in. warzywa, nabiał, produkty wegańskie i słodycze na Walentynki. Zajrzyjcie razem z nami do nowej gazetki marketu. Gdy ceny z dnia na dzień rosną, tanie zakupy są tym, czego najbardziej wszystkim potrzeba. Wiedzą o tym doskonale dyskonty, które co tydzień obniżają ceny wybranych towarów. Śledząc ich oferty, możemy sporo zaoszczędzić. Zobaczmy, co opłaca się kupić tym razem.

Ekspresowe ciasto czekoladowe z kubka
13.02.2022 01:00 Ekspresowe ciasto czekoladowe z kubka. 5 minut i gotowe

Wilgotne, gęste i obłędnie czekoladowe ciasto przygotowane w pięć minut? Jeśli tylko macie mikrofalówkę — jest na wyciągnięcie ręki. Składniki wystarczy wymieszać ze sobą po kolei. Jest równie smaczne, jak klasyczne brownie. Przekonajcie się sami. Na czekoladę na gorąco nie macie ochoty, a pieczenie ciasta wydaje się zbyt skomplikowane? Właśnie w takich momentach ciasto z kubka sprawdzi się idealni. Szybkie, pysznie wilgotne i satysfakcjonujące. Skusicie się?

Jak zrobić domową nutellę bez dodatku cukru?
13.02.2022 01:00 Jak zrobić domową nutellę bez dodatku cukru?

Lubicie Nutellę, ale unikacie jej ze względu na wysoką zawartość cukru? Przygotujcie własną wersję popularnego kremu. W wersji podstawowej wystarczą orzechy, kakao i trochę wody. Przepis jest prosty, a efekt zachwyci każdego. Skusicie się?Domowe smarowidło na bazie orzechów laskowych będzie zdrowsze niż komercyjnie dostępny oryginał, który zawiera znaczne ilości oleju palmowego, cukru i mleka. Wszystko dlatego, że zamiast ogromnej cukru wykorzystamy naturalny słodzik — daktyle. Możecie oczywiście je pominąć, choć wtedy krem będzie wytrawny.

Ciasto marchewkowe
13.02.2022 01:00 Najlepszy przepis na uwielbiane ciasto marchewkowe

Czasami przychodzi ochota na jeden specjalny rodzaj wypieku, czyli ciasto marchewkowe. Przez wielu uznawane jest za najlepszy możliwy deser, który ma obłędny smak. Dzisiaj prezentujemy najlepszy przepis, dzięki któremu każda blacha będzie idealna. Po podaniu do stołu szybko usłyszysz pierwsze okrzyki zachwytu. Ciasto marchewkowe charakteryzuje się idealną puszystością, a także wilgotnością, którą ciężko znaleźć w innym wypieku. Ostatnia cecha to zasługa tartej marchewki, która oddaje swoją wodę w czasie pieczenia do ciasta. Bardzo istotnym elementem każdego ciasta marchewkowego jest krem sporządzony z kremowego serka Philadelphia. Dodając do niego miękkie, ciepłe masło oraz cukier puder uzyskuje się za jednym razem krem, jak i polewę do dekoracji.

Niezwykły przepis na lekkie pączki na parze
11.02.2022 01:00 Niezwykły przepis na lekkie pączki na parze

Macie ochotę na pączka, ale boicie się, że wpłynie to negatywnie na wasz organizm? Mamy dla was szybki i prosty przepis na wyśmienite pączki na parze. Bez smażenia, a pyszne niczym tradycyjne. Jeśli wypełnicie je domową bezcukrową konfiturą, będzie słodko i zdrowo. Skusicie się? Jest jeden dzień, kiedy o pączku marzy chyba każdy. Faworki w wersji bez tłuszczu nie są łatwe do przyrządzenia, ale pączusie bez problemu wykonacie bez dodatku tłuszczu. Jeżeli chcecie, możecie też pominąć ich nadziewanie. Jak widzicie, odrobina przyjemności nie musi was kosztować utraty zdrowia. Spróbujecie?

Smakowite faworki siostry Anastazji
11.02.2022 01:00 Smakowite faworki według przepisu siostry Anastazji

Sezon na pączki i faworki już niedługo. Z niezawodnym przepisem siostry Anastazji z pewnością przyrządzicie najlepszy chrust, jaki kiedykolwiek jedliście. Wypróbujcie go koniecznie, a zniknie w mgnieniu oka. Spróbujecie? Niedawno podpowiadaliśmy jak usmażyć pączki bez tłuszczu i zdradzaliśmy przepis na faworki Anny Lewandowskiej. Teraz czas na bardziej klasyczną recepturę na wyśmienity chrust opracowana przez niezawodną siostrę, z którą gotuje już wielu smakoszy. Będzie niezwykle kruchy i satysfakcjonujący.

Donuty
09.02.2022 01:00 Prosty przepis na pyszne donuty - wielkiej konkurencji dla pączków i faworków

Donuty, czyli klasyczne amerykańskie pączki z dziurką, są doskonałą alternatywą dla tradycyjnych polskich pączków. Ich przygotowanie w domu jest zaskakująco proste, dzięki czemu zbliżający się Tłusty Czwartek można świętować domowymi specjałami. Poniżej pokazujemy krok po kroku jak zabrać się za zrobienie amerykańskich donutów. Tłusty Czwartek już za rogiem, dlatego wielu Polaków zaczyna planować jakie rodzaje i ile pączków zdołają tego dnia zjeść. Jeśli masz ochotę spróbować coś nowego, polecamy sprawdzić smak domowych donutów. Istnieje wiele metod na przyrządzenie donutów, lecz większość z nich zakłada użycie przemysłowych urządzeń i składników, do których przeciętny kowalski nie ma dostępu. Poniższa receptura jest maksymalnie uproszczona i dostosowana do domowych warunków.

Słodkie szyszki ryżowe
09.02.2022 01:00 Przepis na kultowe i uwielbiane leśne szyszki

Słodkie szyszki z ryżu preparowanego stanowią klasykę z dawnych lat, kiedy podawano je zawinięte w foliowe torebki na festynach. Ten pyszny przysmak z PRL-u dzisiaj nie jest już tak popularny, więc można mieć trudność ze zdobyciem go na mieście. Poniżej prezentujemy prosty sposób na przygotowanie ich własnoręcznie w domu. Szyszki z ryżu preparowanego to jeden z ulubionych słodyczy dzieci, które takich szyszek mogą pochłonąć nieograniczone ilości. Sporządzając je swoim pociechom, pokażesz im, jakie łakocie dostępne były w twojej młodości. Jeśli chcesz nadać szyszkom inny smak, np. kawy lub czekolady, po prostu dodaj nieco aromatycznego składnika do rozpuszczonych krówek. Polecamy szczególnie spróbować szyszek kawowych, które są pyszną przekąską.

Faworki Anny Lewandowskiej
09.02.2022 01:00 Doskonały patent Anny Lewandowskiej na pyszne faworki. Jedz bez wyrzutów sumienia

Tłusty Czwartek to genialna okazja do popuszczenia diety i zjedzenia pysznych pączków i faworków. Ania Lewandowska zaprezentowała swój genialny patent na faworki w znacznie mniej kalorycznej wersji. Sportsmenka używa do ich wykonania mąki owsianej oraz jogurtu kokosowego, co daje zdrowy i smaczny efekt. Faworki zaraz obok pączków są bardzo ważnym symbolem Tłustego Czwartku, dlatego warto przygotować je w najlepszym wydaniu. Nie polecamy kupowania ich w cukierniach, ponieważ z łatwością zrobisz je samodzielnie od podstaw. Receptura Ani Lewandowskiej składa się jedynie z 5 składników, dlatego nikt nie powinien mieć problemu z ich zdobyciem. Dietetyczne faworki Lewandowskiej mają na tyle mało cukru, że można zajadać się nimi do woli.

Jak zrobić róże karnawałowe?
08.02.2022 01:00 Jak zrobić róże karnawałowe?

Chcecie podać gościom wyjątkowo smaczny i efektowny deser? Postawcie na róże karnawałowe. Dodatek konfitury z dzikiej róży sprawi, że te wyjątkowe ciastka będą wyglądały naprawdę elegancko. Sprawdźcie koniecznie ten przepis. Zdradzaliśmy wam już receptury na pyszne oponki serowe i delikatne, a przy tym chrupiące faworki. Tym razem przedstawiamy wam sposób na inny karnawałowy specjał — róże. Te pyszne ciastka przygotujecie dość szybko, a ich wygląd i smak zachwycą każdego.

Zapiekane nachosy
08.02.2022 01:00 Jakie są najlepsze przekąski do oglądania Olimpiady?

Oglądanie Olimpiady wywołuje ogromne emocje podczas kibicowania swoim ulubionym zawodnikom - duży stres warto zagryźć smaczną przekąską. Niżej zebraliśmy najlepsze i najprostsze z nich, które umilą ci wieczór ze sportem. Na liście znalazły się zapiekane z serem nachosy, klasyczne koreczki czy meksykańskie tortille na zimno z warzywami. Olimpiada zawsze jest ogromnym wydarzeniem przyciągającym przed ekrany telewizorów i monitorów miliony ludzi z całego świata. W czasie kibicowania zawsze warto mieć pod ręką coś do przegryzienia, aby umilić sobie oglądanie zawodników. Przeglądając propozycje sportowych przekąsek można łatwo poczuć zagubienie i przytłoczenie - Internet jest ich w końcu pełen. Dlatego aby ułatwić wybór, zebraliśmy najlepsze z nich w jednym miejscu poniżej.

Pączki według przepisu Anny Lewandowskiej
08.02.2022 01:00 Zaskakujące, smaczne i niskokaloryczne pączki według przepisu Anny Lewandowskiej

Zbliża się Tłusty Czwartek. Słodkości nie odmówi sobie wtedy chyba nikt. Warto zadbać o to, by nie odbiły się one negatywnie na naszym zdrowiu. Z przepisem Anny Lewandowskiej przygotujecie lekkie i niesamowicie pyszne pieczone pączki, które dorównają tradycyjnym smażonym wyrobom. Zdrowe słodycze są czymś, na co wielu smakoszy z pewnością się skusi. Anna Lewandowska zdradzała już fanom swoje przepisy na lekki sernik czy delikatny makowiec, które potrafią uświetnić niejedno spotkanie. Sprawdźcie jej sposób na pączki, które pozwolą wam świętować bez wyrzutów sumienia.

Tiramisu bez pieczenia
08.02.2022 01:00 Idealne na Walentynki tiramisu bez pieczenia

Tiramisu jest dobrze znanym amatorom kawy deserem. Ten delikatny, przełożony puszystym kremem smakołyk bez problemu przyrządzicie w domu. Kilka składników sprawi, że poczujecie się jak byście byli we Włoszech. Spróbujcie koniecznie. Romantyczny wieczór we dwoje nie może się odbyć bez pysznego deseru. Tiramisu przyrządzone z delikatnego serka mascarpone i biszkoptu nasączonych aromatyczną kawą sprawdzi się idealnie. Z naszym przepisem walentynkowe spotkanie będzie bardzo przyjemne.

Ile kosztują pączki od Magdy Gessler?
04.02.2022 01:00 Ile kosztują pączki od Magdy Gessler?

Lokale Magdy Gessler słyną ze smaku, ale też z wysokich cen. Nie tak dawno za pączka u celebrytki należało zapłacić aż 13 złotych. Wiemy, jak obniżona ostatnio przez rząd stawka podatku wpłynęła na nowy cennik. Niedawno pisaliśmy o tym, jak koszt pączka u gwiazdy Kuchennych Rewolucji ocenia Anna Mucha. Tym razem sprawdzamy, czy rządowe zmiany stawki podatku VAT wpłynęły na koszt zakupu wyrobów. W Biedronce ceny nie poszły w dół, więc może i tu było podobnie?

Makowiec
04.02.2022 01:00 Po czym rozpoznać dobry mak na makowiec i jak go przechowywać?

Z maku sporządza się na święta wiele słodkich potraw. Należy do nich oczywiście kultowy makowiec. Rozpoznanie nasion maku jest proste i nie potrzeba do tego żadnych sprzętów. Kupując mak na wagę, zwróć uwagę na jego zapach - świeże nasiona mają świeży i intensywny aromat. Po zakupie koniecznie przechowuj ziarenka w odpowiednich warunkach. W przeciwnym wypadku szybko stracą swoje walory smakowe. W najgorszym przypadku mak na makowiec po prostu spleśnieje.Mak jest podstawą najróżniejszych dań, takich jak kutia czy makowiec - bez niego ich smak i konsystencja nie byłaby taka sama. Dlatego to właśnie od jego jakości najczęściej zależy, czy dany przepis zostanie wykonany w należyty sposób. Pakowane nasiona dostępne są w małych sklepach spożywczych, jak i w ogromnych supermarketach. Najlepszej jakości mak dostępny jest jednak na targowiskach, bazarach oraz straganach. Zrobiony z nich makowiec będzie najlepszy.

Co zrobić, żeby budyń nie przypalił się podczas gotowania?
03.02.2022 01:00 Co zrobić, żeby budyń nie przypalił się podczas gotowania?

Mało kto oprze się dobrze przyrządzonemu budyniowi. Warto zrobić go w domowym zaciszu. Sycący rarytas zawsze się uda, jeśli dno garnka posmarujecie odrobiną masła. Tłuszcz sprawi, że masa się nie przypali. Wypróbujcie ten patent koniecznie. Domowy budyń może stanowić zarówno pyszną bazę do kremu, jak i samodzielny deser. Pisaliśmy już co zrobić, by nie powstały w nim grudki. Przedstawialiśmy wam także recepturę na smaczne ciasto bez pieczenia wykorzystujące ten mleczny rarytas.Czas na sprawdzony patent, który pomoże wam uniknąć przypalenia deseru i zabezpieczy wasze garnki. Zapomnijcie o sprzątaniu i gotowych mieszankach z torebki. Ten budyń skradnie wasze serca.

GIS ostrzega
02.02.2022 01:00 GIS ostrzega przed szkłem w produktach spożywczych

Nie od dziś wiadomo, że ostrzeżenia wydawane przez GIS nie zapowiadają niczego dobrego. Niestety, w ostatnim czasie sanepid wydał dwa komunikaty, które mogą wywołać spore obawy. Wszystko dlatego, że w popularnych produktach spożywczych zostało wykryte szkło. Ze sprzedaży zostały wycofane buraczki i batoniki.Sanepid co jakiś czas zamieszcza na rządowej stronie ostrzeżenia dla konsumentów. Przeważnie dotyczą one zawartości szkodliwych związków lub salmonelli. Jednak w przypadku dwóch ostatnich komunikatów GIS jako powód wycofania ze sprzedaży wskazał zanieczyszczenie szkłem. Lepiej się upewnić, czy potencjalnie niebezpieczne produkty nie trafiły do naszych domów.

Projekt bez tytułu - 2022-02-02T192544.027
02.02.2022 01:00 Cudowne domowe pączki bez jajek i mleka

Wiele z was z pewnością szuka już receptury na pyszne pączki. Tradycyjny specjał nie wszystkim jednak będzie odpowiadał. Dla tych, którzy unikają spożywania nabiału mamy nie lada gratkę — przepis na pączki bez mleka i jaj. Spróbujcie koniecznie, a nie wrócicie do klasyki. Desery bez nabiału potrafią być naprawdę pyszne. Z pewnością wielu z wa próbowało już ciasta drożdżowego w takiej wersji czy śniadaniowego omletu na słodko. Tym razem pokażemy wam jak przygotować wegańskie pączki. Inspirowany recepturą Jadłonomii przepis skradnie niejedno serce.

Projekt bez tytułu - 2022-02-01T115351.564
01.02.2022 01:00 Dlaczego warto dodać ocet do faworków?

Kruche i chrupiące faworki są ważnym elementem Tłustego Czwartku dla wielu smakoszy. Żeby osiągnąć spodziewane efekty, do ciasta warto dodać octu. Już jedna łyżka sprawi, że faworki będą delikatne i nie wciągną zbyt dużo tłuszczu. Sprawdźcie ten patent koniecznie. Nasze babcie wiedziały, że faworki będą kruche, jeśli użyje się alkoholu. Zazwyczaj dodaje się spirytus, choć niektórzy wlewają też piwo. Procentowy trunek ma za zadanie nadać chrustowi charakterystycznej dla niego kruchości i delikatności. Ocet jednak spełni tę funkcję równie dobrze, a jest tańszy i bezpieczniejszy.

Zupa "nic"
31.01.2022 01:00 Zupa „nic”. Kultowy przysmak rodem z PRL-u

W czasach PRL-u Polacy nie mieli łatwego dostępu do wielu produktów spożywczych, dlatego dużą popularnością cieszyła się wtedy tak zwana zupa "nic". Jest to słodka gęsta zupa mleczna z jajecznymi kluskami. Poniżej prezentujemy recepturę, dzięki której z łatwością przygotujesz to tradycyjne danie. Kultowe potrawy wywodzące się z PRL-u do dzisiaj wywołują wśród wielu z nas uczucie nostalgii i tęsknoty do dawnych lat. Jednym ze sposobów na częściowy powrót we wspomnieniach jest przygotowanie klasycznej zupy "nic", nazywanej również "zupą pływające wyspy". Tradycyjna wersja składa się z mleka, jajek, cukru oraz wanilii, więc bez żadnych problemów można odtworzyć ją w obecnych czasach. Dla dekoracji polecamy posypać wierzch deseru startą czekoladą oraz mielonym cynamonem.

 Ciasto drożdżowe bez wyrabiania
31.01.2022 01:00 Rewolucyjne, nocne ciasto drożdżowe bez wyrabiania

Ciasto drożdżowe jest jednym z deserów, które przywołują wspomnienia z dzieciństwa. Znamy sposób na to, by przyrządzić je szybko i bez zagniatania. Istotna będzie kolejność. Spróbujcie koniecznie. Prośby o dokładkę gwarantowane. Domowe wypieki nie mają sobie równych. Podczas gdy przyrządzenie szarlotki czy sernika wymaga nieco wprawy i czasu, ciasto drożdżowe zrobimy niemalże ekspresowo. Wystarczy tylko nastawić je odpowiednio wcześnie, a potem szybko zagnieść i upiec. Goście będą zachwyceni.