Gotowanie

Buraki pasują do niejednego obiadu. Z przepisu mojej babci zawsze wychodzą fantastyczne. Podaję je najczęściej do mielonych, a z talerzy znikają ekspresowo. Warto się skusić — powstaną w kilka chwil. 

Boczek wolno duszony jest pyszną propozycją obiadową. Moja rodzina najchętniej jadłaby to danie codziennie. Taki obiad na długo zostaje w pamięci. Nie wydasz na niego fortuny i przygotujesz go z łatwością.

Śliwki smakują najlepiej jesienią. Warto wykorzystać te pyszne owoce w kuchni i przyrządzić z nich powidła śliwkowe. Robię je według przepisu mojej babci. Powidła zawsze znakomicie wychodzą i świetnie smakują. Polecam przepis na szybkie przyrządzenie tego śliwkowego smakołyku.

Gotowanie makaronu może być łatwiejsze. Prosta sztuczka pomoże wam sprawnie i bez większego wysiłku odcedzić kluski. Odkąd ją odkryłam, cały czas korzystam i jestem zadowolona. 

Wasze ciasto nie rozwałkowuje się na kwadrat i musicie je mozolnie dopasowywać do formy? Jedna czynność wykonana przed rozpoczęciem procesu zapobiegnie takiej sytuacji. Efekt przerósł moje oczekiwania.  

Leniwe zazwyczaj robię ze zwykłej mąki pszennej, twarogu i jajek. Ostatnio jednak wpadłam na przepis, który zakładał wykorzystanie mniej popularnego produktu. Kupiłam go i przygotowałam ciasto jak zwykle. Danie wyszło tak delikatne, jak nigdy wcześniej. 

Czy chcesz zatrzymać smak lata na dłużej? Polecam doskonały sos pomidorowy do słoików. Smakuje rewelacyjnie z ryżem i makaronem. Przygotuj go i ciesz się pysznym smakiem letnich pomidorów nawet zimą. 

Siekanie cebuli potrafi przyprawić o morze łez. Do niedawna nie lubiłam tej czynności, a rozdrobnienie warzywa zajmowało mi mnóstwo czasu. Dzięki prostej sztuce kulinarnej wszystko się zmieniło. 

Czy lubicie jeść surówki? Ja za nimi przepadam! Polecam doskonały przepis na szybką surówkę, która jest prawdziwą bombą witaminową. Smakuje lepiej niż w restauracji i będzie idealna nie tylko do dań obiadowych. 

Czy jecie śniadania na słodko czy słono? Ja od dawna postawiłam na pyszne placuszki. Są smaczne, szybkie w przygotowaniu i cała rodzina je uwielbia. Polecam przepis na smaczne i pożywne śniadanie. 

Czy marzy wam się pyszny deser? Polecam doskonały przepis na najlepszy galaretkowiec. Wystarczą zaledwie 3 składniki i deser będzie gotowy. Polubią go nie tylko dzieci. Za tym galaretkowcem przepadają też dorośli. 

Grzyby obrodziły. W ostatnim czasie amatorzy wypraw do lasu publikowali nagrania ze swoich wypraw. Jeden z nich pokazał, jak w niedługim czasie wypełnił nimi cały bagażnik. Powiedział, gdzie można znaleźć najlepsze grzyby.

Zupa gyros wspaniale syci i rozgrzewa. To danie zostało zainspirowane greckim gyrosem, którym jest niezwykle smaczny, wyrazisty i aromatyczny. Spróbuj zupy gyros, a pomidorowa i ogórkowa pójdzie w odstawkę. Sprawdź, koniecznie dlaczego. Polecamy doskonały przepis na zupę gyros. 

Leczo jest lubianym daniem jednogankowym, które syci i rozgrzewa. Ta popularna potrawa wywodzi się z kuchni  węgierskiej. Czasem zdarza się jednak, że leczo wychodzi gorzkie. Jakie są tego przyczyny? Czy możemy uratować nasze danie? Wyjaśniamy, jak uniknąć tych błędów w przyszłości.

Zupa szczawiowa to jeden ze smaków wiosny i lata. Kojarzy nam się też z dzieciństwem i czasem beztroski. Jednak w sierpniu liście szczawiu nie są już tak delikatne i mają włókienka. Dlatego moja mama modyfikuje sposób przyrządzania zupy szczawiowej. Wy też możecie tak zrobić.

Obieranie pomidorów ze skórki może być prostsze niż myślisz. Znany wielu osobom sposób z zastosowaniem wrzątku nie jest jedyną skuteczną techniką. Okazuje się, że i bez gorącego płynu doskonale sobie poradzimy. 

Gołąbki często goszczą na stołach Polaków. Mięso mielone z dodatkiem ryżu zwykle zawijamy w liście kapusty. Latem wybieramy młodą kapustę. Jednak ja stawiam zupełnie na coś innego. Gołąbki zawijam w liście winogron. To sposób z południa Europy. Dzięki niemu to danie jest wyjątkowo smaczne i bardzo zdrowe. 

Fasolka szparagowa to jeden z wyjątkowych smaków lata. Lubimy ją i często jadamy to warzywo, gdy jest na nie sezon. Jednak warto smak fasolki szparagowej zamknąć w słoiku, czyli- to warzywo zamarynować. Zimą będzie jak znalazł. Cała rodzina będzie cieszyć się smakiem pysznej marynowanej fasolki szparagowej. 

Czy lubicie jajka? Stanowią one wartościowy składnik naszej diety. Jak przyrządzić jajko sadzone? Poznałam sztuczkę, która jest niezwykle skuteczna. Żałuję, że wcześniej jej nie znałam. Teraz często korzystam z tego patentu, gdy mam ochotę na jajka sadzone.

Cukinia jest smaczny warzywem o delikatnym orzechowym smaku. Pasuje do zapiekanek, sałatek oraz na grilla. Jednak my polecamy przepis na obiad z cukinii. Czegoś tak pysznego jeszcze nie jadłeś. To proste i pożywne danie smakuje nie tylko dorosłym, ale przepadają za nim też dzieci. 

Domowe ogórki to prawdziwy przysmak lata. Dodają smaku daniom obiadowym i kanapkom. Można z nich też przyrządzić pyszną zupę. Przepis z 1895 roku to kulinarny hit. Dzięki niemu ogórki kiszone wychodzą naprawdę pyszne.

Szaszłyki z grilla wyśmienicie smakują. Myślisz o tym, by podać je gościom, ale nie masz żadnego doświadczenia w ich przyrządzaniu? Bez obaw, nie są one wymagającym daniem. W artykule podpowiadamy, jak zrobić szaszłyki na grilla

Botwinka kojarzy się nam ze smakiem lata. Jest doskonała np. w chłodniku. Delikatność i smak botwinki możemy zatrzymać na dłużej. Jak to zrobić? Trzeba zamknąć ją w słoikach. To pyszne rozwiązanie docenimy w długie zimowe wieczory. 

Kompot z truskawek jest pysznym sezonowym rarytasem. Jego gotowanie jednak niemal zawsze kończy się wyrzucaniem sezonowego owocu, który po przyrządzeniu wygląda nieapetycznie. Prosta sztuczka pozwoli uniknąć takiej sytuacji.

Zdrowy sen to właściwe funkcjonowanie naszego organizmu, dobre samopoczucie i sprawny umysł. Dieta i styl życia wpływają na jakość snu. Co zatem jeść, by spać jak suseł i następnego dnia być wypoczętym? Należy wybierać  produkty lekkostrawne, ale nie przesadnie niskokaloryczne.

Jak lato to podróże. Jednak, jakie wyżywienie wybrać planując wyjazd? Czy zdecydować się na posiłki we własnym zakresie? Czy może zaszaleć i wybrać all inclusive? Każda z opcji ma swoje wady i zalety. Warto je sobie uświadomić przed wykupieniem wycieczki.

Zdarzyło Ci się kiedyś kupić niesmacznego arbuza? Dzięki naszym wskazówkom to już się więcej nie powtórzy. Wystarczy, że zwrócisz uwagę na kilka szczegółów, a unikniesz zakupu niedojrzałego i mało słodkiego owocu. Nawet kupując go w całości, wybierzesz bezbłędnie.  

Niedziela handlowa zmieniła przyzwyczajenia zakupowe Polaków. Zabiegani czy zapominalscy już od kilku lat zmuszeni są lepiej planować uzupełnianie zapasów. Obecny tydzień jest jednym z tych, w których można będzie wybrać się na zakupy także ostatniego dnia. Informacja z pewnością ucieszy wiele osób.