Gotowanie

Kompot z truskawek jest pysznym sezonowym rarytasem. Jego gotowanie jednak niemal zawsze kończy się wyrzucaniem sezonowego owocu, który po przyrządzeniu wygląda nieapetycznie. Prosta sztuczka pozwoli uniknąć takiej sytuacji.

Zdrowy sen to właściwe funkcjonowanie naszego organizmu, dobre samopoczucie i sprawny umysł. Dieta i styl życia wpływają na jakość snu. Co zatem jeść, by spać jak suseł i następnego dnia być wypoczętym? Należy wybierać  produkty lekkostrawne, ale nie przesadnie niskokaloryczne.

Jak lato to podróże. Jednak, jakie wyżywienie wybrać planując wyjazd? Czy zdecydować się na posiłki we własnym zakresie? Czy może zaszaleć i wybrać all inclusive? Każda z opcji ma swoje wady i zalety. Warto je sobie uświadomić przed wykupieniem wycieczki.

Zdarzyło Ci się kiedyś kupić niesmacznego arbuza? Dzięki naszym wskazówkom to już się więcej nie powtórzy. Wystarczy, że zwrócisz uwagę na kilka szczegółów, a unikniesz zakupu niedojrzałego i mało słodkiego owocu. Nawet kupując go w całości, wybierzesz bezbłędnie.  

Niedziela handlowa zmieniła przyzwyczajenia zakupowe Polaków. Zabiegani czy zapominalscy już od kilku lat zmuszeni są lepiej planować uzupełnianie zapasów. Obecny tydzień jest jednym z tych, w których można będzie wybrać się na zakupy także ostatniego dnia. Informacja z pewnością ucieszy wiele osób. 

Czy wiecie jak przechowywać koperek? Okazuje się, że stosowana przez nasze babcie metoda mrożenia w pudełkach po lodach, choć dość skuteczna, nie jest najlepsza. Wykorzystując suchy słoik i sól zabezpieczymy zioło jeszcze lepiej.

Jak wygląda włoskie wesele? Większość Polaków nie ma o nim zielonego pojęcia. Ale jedna tiktokerka miała przyjemność gościć na takiej imprezie i była mocno zaskoczona.  Nie tylko tym, jak ono wygląda, ale też tym, co serwują Włosi na uroczystym przyjęciu. 

Dziś Boże Ciało, czyli Uroczystość Najświętszego Ciała i Krwi Chrystusa, którą świętują katolicy. Czy w związku z tym 9 czerwca, w piątek można jeść mięso? Czy jednak jest to zabronione? W związku z oktawą tego święta obowiązuje dyspensa na spożywanie pokarmów mięsnych.

Fotografowie, filmowcy, influencerzy! Mamy dla was mega nowinę, która rozpali wasze pasje twórcze! Otóż, na warszawskim Ursynowie, tuż obok Wilanowa, powstało naprawdę ekstra miejsce dla wszystkich foto-maniaków. Przedstawiamy wam Studio Fotograficzne Cynamon!

Historia pewnej Brytyjki jest dowodem na to, że nie wszystko, co pojawia się w sieci, powinniśmy naśladować. Kobieta wypróbowała popularny trik z TikToka na gotowanie jajka w mikrofalówce. Teraz ma poparzoną twarz i za sobą ogromny ból. Ostrzega innych przed niebezpiecznym trendem z TikToka.

Zepsuta zupa w wielu domach wylewana jest do toalety. Taka praktyka może mieć jednak przykre konsekwencje. Podpowiadamy, gdzie usunąć płynne resztki i tym samym zachować kanalizację w dobrym stanie. 

Większość z nas gotuje rosół na mięsie i warzywach korzeniowych. Jednak warto zastosować trik, który stosują mistrzowi kuchni, ale też i niektóre gospodynie. Różnicę poczujesz od razu. Dorzucone do wywaru liście czy nawet kawałek kapusty, dodadzą zupie przyjemnego wyrazu. 

Nowy hipermarket otwiera dziś swoje progi przy pl. Unii Lubelskiej w Warszawie. W miejscu kultowego Supersamu pojawia się Carrefour i proponuje klientom szeroką gamę produktów zorganizowanych w nowy, nietypowy sposób. Sprawdzilismy, czego można się w nim spodziewać.

Jury programu MasterChef przechodzi gruntowne modyfikacje. Wiemy już, że uczestników w najnowszej edycji oceniać będzie kucharz Tomasz Jakubiak. Czy oznacza to, że ktoś ze starej gwardii będzie musiał odejść? Uspokajamy- od tego sezonu skład sędziowski będzie liczył 4 osoby.

Kuchnia tajska nie ma już żadnych tajemnic przed liderami obszarów grupy Iberion. W miniony czwartek wzięli oni udział w warsztatach kulinarnych, podczas których przygotowali smakowite potrawy pod okiem wybitnego kucharza. Wydarzenie odbyło się we współpracy z partnerem Let's Go Cook. 

A gdyby tak wracając z pracy, móc podejrzeć, co jest w lodówce, by zaplanować odpowiednio zakupy, i zarządzać wszystkimi urządzeniami w domu za pomocą jednego ekranu,, a podczas przyrządzania kolacji móc oglądać ulubiony serial? Z nową lodówką Haier Multidoor seria 9 wszystko to jest możliwe. 

Już za chwilę rozpocznie się sezon na szparagi. Białe i zielone warzywa są pysznym dodatkiem do dań głównych, sałatek i wielu innych potraw. Szparagi są nie tylko smaczne, ale i bardzo zdrowe. Warto wprowadzić je do diety.

Zapomnij o czasochłonnym krojeniu pomidorków koktajlowych. Dużo lepszym sposobem jest prosty trik z pokrywką. Wystarczy jedno, szybkie cięcie ostrym nożem, a wszystkie warzywa będą przekrojone.

Rosół często gości na naszych stołach. Wiele osób nie korzysta z przykrywką podczas jego przyrządzania. Zdaniem lekarki Magdaleny Cubały-Kucharskiej jest to kosztowny błąd, który prowadzi do utraty jej cennych wartości. 

Wiele osób zastanawia się, czy kiełkujące ziemniaki są szkodliwe. W kiełkach znajduje się toksyczna substancja, dlatego koniecznie trzeba je usunąć. Samo warzywo można zjeść, o ile nie jest miękkie, ani zielone.

Nie w pomidorowej, nie w rosole. Tomasz Strzelczyk kultowe zacierki gotuje razem z domowym sosem pieczarkowym. Danie jest bardzo proste w przygotowaniu. Jest sycące i zachwyca smakiem i aromatem. Kucharz całą potrawę doprawia świeżymi ziołami. Efekt powala.

Głowisz się, co zrobić z sałatką jarzynową? Mamy na nią swój sprawdzony sposób. Resztki potrawy, która została po świętach, możesz zamienić w pyszną zupę krem. Wystarczy dodać do niej zaledwie kilka składników, a sałatka jarzynowa zyska nowe smakowite wcielenie.

Po świętach zostały Ci jajka na twardo? Nie martw się, możesz je jeszcze wykorzystać. Prawidłowo przechowywane jajka można bezpiecznie zjeść w ciągu nawet 7 dni. Ich świeżość ulegnie znacznemu przedłużeniu, gdy pozostawimy je w skorupce.

Malowanie jaj jest wielkanocną tradycją. Wiele osób w tym celu używa takich przyborów, jak flamastry i farby. Po co jednak kupować niepotrzebne narzędzia, skoro całą paletę barw możemy znaleźć w obrębie własnej kuchni? Będziecie zadziwieni, jakie kolory wyczarujecie z pomocą naturalnych produktów.

Kotlety mielone są smacznym pomysłem na obiad. Ich usmażenie nie każdemu jednak wychodzi. Wiemy, co zrobić, by danie było z zewnątrz chrupiące i soczyste, lecz nie surowe w środku. Z naszymi wskazówkami mięso będzie znakomite. 

Nie wszystkie wielkanocne potrawy wymagają przygotowania bezpośrednio przed świątecznym śniadaniem. Niektóre można i warto przygotować z większym wyprzedzeniem. Podpowiadamy, jak dobrze zaplanować gotowanie, by nie spędzić w kuchni długich godzin. 

Już za chwilę jajka gotowane na twardo zagoszczą na naszych stołach w ogromnych ilościach. Podczas ich przyrządzania wielu z nas zapewne natknie się na charakterystyczna, siną obwódkę wokół ściętego żółtka. Co ona oznacza i jak możemy uniknąć takiego nieestetycznego efektu? Kluczową kwestią jest właściwy czas gotowania.

Nie masz czasu na wielogodzinne stanie przy garach? To nie powód, aby rezygnować ze smacznych, domowych posiłków. Wolnowar jest urządzeniem, które wspomoże najbardziej zapracowanych. Na jego niezwykłych zaletach mogą zyskać jednak absolutnie wszyscy.