Mięso

Często gotujecie rosół i często macie problem, co zrobić, z mięsem po rosole? Możecie z niego zrobić pasztet, farsz do pierogów albo tak, jak proponuje Jakub Kuroń  — krokiety z mięsem. Ich przygotowanie nie zajmie wam dużo czasu, a podane z filiżanką czerwonego barszczu będą smakować doskonale.

Golonka według Karola Okrasy z ciapkapustą to danie, które zaskoczy wszystkich swoim doskonałym smakiem i aromatem. Sekretem najsmaczniejszej golonki są przyprawy i odpowiednia obróbka termiczna, aby mięso było soczyste, wilgotne i się nie wysuszyło. Poznaj przepis na golonkę według Karola Okrasy z ciapkapustą.Golonka to wyraźne w smaku, tłuste i niezwykle sycące mięso. Przygotuj ją z panczkrautem, czyli kapustą po śląsku z ziemniakami, boczkiem i cebulką. Ciapkapustę gotuj na wolnym ogniu, koniecznie w garnku z grubym dnem, aby się nie przypaliła. Możesz również wyłożyć dno garnka liśćmi kapusty, które zabezpieczą potrawę przed temperaturą. Aby golonka miała najlepszy smak, była przypieczona z zewnątrz, ale soczysta i miękka w środku, jej obróbkę podziel na dwa etapy. Na początku gotuj ją długo z przyprawami i warzywami, następnie zapiecz w bardzo wysokiej temperaturze w piekarniku z opcją grzania góra-dół. Termoobieg wysuszy mięso. Szukasz pomysłu na świąteczne danie? Tu poznasz przepis na wyśmienity bigos od Karola Okrasy.

Gęś pieczona przepisu Okrasy to tradycyjne mięso w nowej odsłonie. Sos porzeczkowy z boczkiem i winem i innymi aromatycznymi składnikami sprawi, że danie zachwyci wszystkich swoim doskonałym smakiem i wyjątkowym aromatem. Poznaj przepis na gęś pieczoną Okrasy, czyli danie jak z restauracji dla całej rodziny. Gęś pieczona jest bardzo delikatnym, lekko słodkim mięsem. Soczyste, miękkie mięso doskonale smakuje z aromatycznym sosem na bazie porzeczek, boczku, rozmarynu, wina i miodu pitnego. Gęś zamarynuj kilka godzin przed pieczeniem w soli, pieprzu i mielonym imbirze. Pieczenie gęsi podziel na dwa etapy. W pierwszym gęś musi się dusić w rzadkim, słodko-kwaśnym sosie, aby mięso dodatkowo naszło porzeczkami, rozmarynem i aromatem wina. Gdy gęś się upiecze, zagęść sos i ponownie wstaw całość do piekarnika na kilkanaście minut. Gęś pieczoną podaj z kaszą bulgur lub opiekanymi ziemniaczkami. Z gęsi przygotujesz również niezwykle smaczną zupę. Tu poznasz przepis na rozgrzewający rosół z gęsiny, idealny na obiad dla całej rodziny.

Jakie potrawy na Boże Narodzenie? To pytanie, które zawsze pojawia się w okolicach świąt na forach kulinarnych. O ile w Wigilię obowiązuje ścisły post i według tradycji należy przygotować 12 bezmięsnych potraw, tak Boże Narodzenie jest już dniem, w którym na stołach króluje mięso. Jakie potrawy na Boże Narodzenie?Święta to szczególny czas w roku, który spędzamy z najbliższymi. To czas spokoju, szczęścia, miłości. Ubieranie choinki, zapach mandarynek, cynamonu, piernika, czekolady i aromat tradycyjnych potraw tworzy niezwykły, świąteczny klimat, który uwielbiamy wszyscy. Tradycyjnie choinkę ozdabiam również ciasteczkami piernikowymi, które wspólnie z rodziną dekorujemy jeszcze przed Wigilią. Przygotowujemy także stroiki świąteczne z gałązek, pomarańczy, mandarynek i goździków, aby klimat Świąt zagościł w całym domu.Na Wigilię przygotowujemy postne potrawy, jak ryby, pierogi, groch z kapustą. W Boże Narodzenie post już nas nie obowiązuje i dlatego też mamy większy wybór dań, które możemy przygotować w ten wyjątkowy czas.

Kapary są jednym z bardziej charakterystycznych składników włoskich dań. Są wyraźne w smaku, lekko gorzkawe i mają szerokie zastosowanie w kuchni. Kapary to również bogactwo witamin i antyoksydantów, dlatego też powinniśmy spożywać je regularnie. Do czego warto dodać kapary?Kapary, które znamy i dostaniemy w każdym większym sklepie, to marynowane pączki roślin. Kapary mają dość cierpki i gorzkawy smak, są również lekko pikantne, a za sprawą marynaty dość intensywne. Liście i korzenie również są jadalne i wykorzystywane jako przyprawa do zup i sosów. Z korzeni robi się popiół, który jest zamiennikiem soli.Kapary, podobnie jak oliwki zielone, są źródłem witaminy A, B, E oraz wielu antyoksydantów, które opóźniają procesy starzenia, a także zmniejszają ryzyko wystąpienia chorób nowotworowych. Kapary łagodzą również stany zapalne przewodu pokarmowego i wątroby i zapobiegają wzdęciom.

Żeberka według Okrasy to pomysł na pieczone żeberka w nowej odsłonie. Mięso ma wyraźny, słodko-kwaśny smak i korzenną nutę. Dwufazowe pieczenie mięsa sprawia, że żeberka wprost rozpływają się w ustach i są również dobrze podpieczone. Poznaj przepis na żeberka według Okrasy, czyli pomysł na wyjątkowy obiad dla całej rodziny.Karol Okrasa słynie z odkrywania nowych smaków i przygotowywania tradycyjnych dań w nowej odsłonie. Żeberka pieczone w aromatycznym sosie na bazie pomidorów, skórki z limonki, syropu klonowego i sosu worcestershire to absolutny hit kulinarny, którego musisz spróbować. Żeberka podaj z limonką i grzankami oprószonymi majerankiem.Przyprawy, takie jak goździki i ziele angielskie nadają daniu lekko korzennego smaku. Syrop klonowy słodyczy, limonka lekkiej kwaśności, a sos worcestershire genialnie uzupełnia te smaki. Sos ma wyraźny słodko-kwaśny smak z mocno wyczuwalną, korzenną nutą, jest również cierpki, lekko gorzkawy i bardzo aromatyczny.Sos jest genialnym dodatkiem do dań mięsnych, ryb i potraw wegetariańskich. Przygotujesz z niego również aromatyczne sosy do sałatek, dodasz do zup. Najbardziej znaną sałatką, w której znajdziesz sos worcestershire jest sałatka Cezar, która słynie z prostoty, ale i wyjątkowego smaku.Jeśli szukasz pomysłu na wyjątkowy obiad- tu poznasz przepis na policzki wołowe według Karola Okrasy, jak z najlepszej restauracji.

Robicie obiad i nagle przypominacie sobie, że nie rozmroziliście mięsa? Nic nie szkodzi. Są triki, które pozwolą nam wybrnąć z niekomfortowej sytuacji. Niektóre wymagają jednak nieco planowania. Trzeba bowiem zamrozić wcześniej mięso w niewielkich porcjach. Z mięsa zrobicie np. te pyszne kotlety z pieczarkami czy smaczne schabowe w orzechowej panierce. Najlepiej będzie, gdy wyjmiecie je z zamrażalnika wieczorem i pozostawicie na noc w lodówce. Ten sposób rozmrażania jest najbezpieczniejszy. Co jednak zrobić, gdy nie mamy aż tyle czasu?

Pieczony schab zrobiony w dobry sposób jest wyjątkowy - soczysty i delikatny, a zarazem bardzo intensywny w smaku. Łatwo można jednak zepsuć tę pieczeń, ponieważ schab szybko ulega wysuszeniu, jeśli piecze się go błędnie. Poniżej pokazujemy najlepszy przepis, dzięki któremu każdy pieczony schab będzie smakował idealnie. Pieczony schab jest dla wielu najlepszą pieczenią, jaką można sobie wyobrazić. Aby sprostać tak wygórowanym oczekiwaniom, warto znać dobry przepis umożliwiający zachwycenie wszystkich smakoszy. Kluczem do uzyskania delikatności jest zamarynowanie całego kawałka mięsa. Marynowanie nie tylko wpływa na ogólny smak i aromat mięsa. W tej marynacie znajduje się niewielka ilość octu, który zmiękcza strukturę mięsa i nadaje mu większej soczystości. Z tego powodu nie należy przyspieszać procesu marynowania ani całkowicie go pomijać.

Krokiety, czyli naleśniki w panierce z farszem są doskonałym daniem zarówno na obiad, jak i ważniejszą uroczystość, jak święta, przyjęcia weselne, urodziny. Krokiety z mięsem mielonym wieprzowym, pieczarkami i pietruszką są wyjątkowo smaczne i z pewnością pokochają je wszyscy miłośnicy dobrego jedzenia. Poznaj przepis na krokiety z mięsem mielonym.Krokiety są daniem, które przygotujesz na wiele sposobów. Farsz warzywny, z kaszy, kapusty, pieczarek, czy z mięsem zawsze smakuje doskonale. Delikatne ciasto naleśnikowe w złocistej panierce dobrze łączy się z każdym nadzieniem i za każdym razem oczarujesz potrawą całą rodzinę i gości.Farsz do krokietów przygotuj z mięsem mielonym, natką pietruszki, cebulką i pieczarkami, a uzyskasz najlepszy smak. Mięso z pieczarkami przełamane jest również słodką, czerwoną papryką mieloną i ziołami prowansalskimi. Naleśniki smaż na małej ilości oleju, aby ciasto nie było ciężkie i tłuste.Krokiety, niezależnie od farszu, smakują rewelacyjnie, kiedy podasz do nich barszcz czerwony. Tu poznasz przepis na ekspresowy barszcz od Ani Starmach.

Krokiety mięsem z rosołu mają wyraźny, mięsny smak, są wilgotne w środku i chrupiące na zewnątrz. Krokiety z mięsem z rosołu to pomysł na pyszne danie obiadowe lub kolację na ciepło. Krokiety świetnie sprawdzą się również podczas większych uroczystości i świąt. Poznaj przepis na wyśmienite krokiety z mięsem z rosołu.Krokiety z mięsem z rosołu wychodzą doskonale za każdym razem. Przed przygotowaniem krokietów ugotuj aromatyczny rosół, koniecznie na drobiu i wołowinie z dużą ilością warzyw, takich jak marchewka, korzeń pietruszki, seler. W tym artkule dowiesz się, jak ugotować najsmaczniejszy, tradycyjny rosół.Ciasto na krokiety to nic innego, jak ciasto naleśnikowe, które po dodaniu farszu należy obtoczyć w bułce i usmażyć, aby otrzymać złocistą, chrupiącą panierkę. Krokiety z mięsem z rosołu mają wyraźny smak z wyczuwalną nutą warzyw, są wilgotne w środku i chrupiące na zewnątrz, są pyszne. Do krokietów przygotuj również domowy barszcz czerwony.Mięso z rosołu wykorzystasz nie tylko do krokietów. Przygotuj z niego pyszny pasztet, galaretkę lub zrób farsz do klusek z mięsem i pierogów.

GIS często wydaje specjalne ogłoszenia, w których najczęściej ostrzega polskich konsumentów przed groźnymi produktami spożywczymi czy kuchennymi. Tym razem ostrzeżenie dotyczy partii kiełbasy surowej, w której wykryto obecność bakterii Salmonella spp. Spożycie takiego produktu może grozić zakażeniem bakteriami i wystąpieniem salmonellozy. GIS w swoich komunikatach nie przedstawia pozytywnych informacji, w końcu jednym z jego zadań jest kontrolowanie produktów dostępnych na rynku w całym kraju. Dzięki temu konsumenci mogą bezpiecznie kupować swoje ulubione jedzenie bez większego ryzyka. Niestety normy i przepisy nie są w stanie w 100% wykluczyć zanieczyszczenia żywności czy innych produktów substancjami i patogenami groźnymi dla człowieka. Dzisiaj wydano ogłoszenie dotyczące kiełbasy, w której wykryto pałeczki bakterii Salmonella spp. w jednej partii wędliny.

Po całym dniu pracy jesienią, gdy za oknem ciemno robi się bardzo wcześnie i panują nieprzyjemne chłody, żeberka pieczone w kapuście kiszonej będą idealne. Łatwe w przygotowaniu danie smakuje wybornie i doskonale rozgrzewa zziębnięte ciało. Mięso samo odchodzi od kości, a kwaśność kapusty równoważona jest słodkimi suszonymi śliwkami. Pieczone żeberka są jednym z najsmaczniejszych sposobów na obiad, który nie wymaga zbyt wielu przygotowań. Mięso samo dochodzi w piekarniku i wystarczy podać je z kilkoma kromkami świeżego chleba, aby cieszyć się sycącym oraz rozgrzewającym posiłkiem. Żeberka zawdzięczają swoją soczystość głównie dzięki dużej zawartości tłuszczu, który podczas pieczenia wytapia się i nawilża mięso. Kość także przyczynia się do poprawy smaku i delikatności mięsa dzięki temu, że równomiernie rozprowadza temperaturę do każdego zakamarka żeberek.

Ugotowanie rosołu wydaje się prostą sprawą. Do wody wystarczy wrzucić mięso, warzywa i przyprawy i gotować, aż powstanie smaczny wywar. Niby tak, ale na każdym etapie jego gotowania można popełnić błąd, który zniweczy doskonały smak tej zupy. Poznaj więc staropolskie patenty na idealny rosół i koniecznie je zapamiętaj. Jakby porozmawiać z gospodyniami domowymi na temat gotowania rosołu, to okazałoby się, że każda z nich przyrządza tę zupę nieco inaczej. Każda ma swój sposób na to, by wydobyć z mięsa i warzyw maksimum smaku. My zebraliśmy kilka staropolskich patentów dotyczących gotowania rosołu. Z pewnością warto z tych rad skorzystać.

Kupując mięso w supermarkecie, często wybieramy wyroby pakowane. Ich producenci w paczkach umieszczają charakterystyczne białe podkładki. Zastanawialiście się może kiedyś, do czego służą? Ich funkcja jest dość istotna i polega na usuwaniu wilgoci z pojemnika. Obecność płynu z mięsa w opakowaniu stanowi zagrożenie dla zdrowia. Dowiedzcie się dlaczego. Wkłady dodawane do pudełek z mięsem pokrywane są nietoksyczną, perforowana powierzchnią, która umożliwia wsiąkanie płynu wewnątrz. Te niepozorne kawałki materiału chłonnego potrafią wciągnąć nawet do 40 ml mięsnego płynu. Dzięki temu nasze mięso dłużej zachowuje świeżość, a my nie ryzykujemy zatrucia pokarmowego.

Krupnik wielu osobom kojarzy się z dzieciństwem - to wtedy pochłanialiśmy jej największe ilości. Zupa ma genialne właściwości rozgrzewające, a duża zawartość warzyw i mięsa syci i dostarcza energii na długie godziny. Pokazujemy, jak przygotować krupnik babci Tereski, który posmakuje każdemu, a w głodnych nostalgii wzbudzi wspomnienia z dzieciństwa. Krupnik najczęściej gotowany jest na bulionie warzywnym, jednak niektórzy preferują zupy o bardziej intensywnym i głębszym smaku, w taki wypadku można przygotować ją na bulionie mięsnym. Doskonale sprawdza się w tym celu klasyczny rosół, można również sporządzić bulion na wieprzowinie i kościach. Dawniej najróżniejsze kasze były głównym źródłem węglowodanów i energii, lecz w obecnych czasach pierwsze miejsce zajęły ziemniaki. Poniższa zupa jest więc wspaniałą okazją do wprowadzenia do diety kasz, które są znacznie zdrowsze i pożywniejsze.

Znudziły wam się panierowane filety z kurczaka? Posiekajcie je i zróbcie z nich kotleciki ala mielone. Będą pysznie smakowały, gdy do mięsa dodacie rozdrobnione warzywa, ser i grzyby. Smak tej kompozycji uzupełni majonez. Dzięki niemu będą miały też niezwykle przyjemną konsystencję. Zarówno schabowe, jak i kotlety mielone często pojawiają się na stołach w wielu domach. Czasem odmianą jest smażony filet z kurczaka czy kotlet de volaille. Jednak nawet takich frykasów nie można jeść w nieskończoność.Warto urozmaicić swój kulinarny repertuar i mięso drobiowe posiekać, przygotowując pyszne kotleciki. Proponujemy dodać do niego pieczarki i paprykę oraz delikatny sos jajeczny — majonez. Eksplozja smaku gwarantowana.

Warszawski Dom Handlowy Vitkac słynie z drogich i luksusowych produktów. Mało kto jednak wie, że są w nim również delikatesy. TikTokerka @agatestuje sprawdziła jakie produkty znajdują się w ofercie sklepu i ile przyjdzie nam za nie zapłacić. Ceny wprowadzą was w stan osłupienia. Nawet parówki kosztują 60 złotych. Delikatesy w Vitkacu mają bogatą ofertę. Kierowana jest ona najprawdopodobniej jednak wyłącznie do bardzo bogatych. Jedno jest pewne — to nie są produkty, na które może sobie pozwolić przeciętnie zarabiający Kowalski, skoro nawet parówki wieprzowe kosztują aż 60 złotych za kilogram. A to jeden z tańszych produktów.

Kotlety mielone są jedną z ulubionych potraw wielu smakoszy. Tradycyjne danie rodzimej kuchni często wymaga dodatku namoczonej w mleku kajzerki. To świetny sposób na wykorzystanie twardego pieczywa, lecz kotlety z bułką tartą będą równie smaczne. W naszym przepisie wykorzystamy jeszcze majonez. Dzięki niemu mięso będzie wyjątkowo delikatne w smaku. Pyszny mielony w panierce, chrupiąca surówka i gotowane ziemniaczki — ta kompozycja często gości na naszych stołach. Nic dziwnego skoro jest zarówno smaczna, jak i sycąca. Aby urozmaicić klasykę, warto do masy mięsnej dodać majonezu. Podkreśli on smak i nada kotletom aksamitną konsystencję. Spróbujcie koniecznie.

Październik nie był dobrym miesiącem dla naszych portfeli. W sklepach odnotowano bowiem rekordowe wzrosty cen produktów tłuszczowych — ceny były aż o 60 procent wyższe niż rok wcześniej. Raport „Indeks cen w sklepach detalicznych” pokazuje, że wzrost dotyczył też innych kategorii m.in. mięs, produktów sypkich i chemii gospodarczej. Analitycy prognozują, że w ostatnim kwartale będzie jeszcze drożej. Jak ocenił specjalista z odpowiedzialnej za raport agencji AdRetail, Karol Kamiński, za wzrosty cen produktów w sklepach odpowiadają wyższe ceny olejów pochodzenia roślinnego na rynkach światowych. Nie bez wpływu pozostają wzrost inflacji i wyższe koszty paliwa.

Schab gotowany na mleku z czosnkiem jest wyjątkowo delikatnym i soczystym mięsem, które przygotujesz zarówno na rodzinny obiad, jak i na kanapkę, zamiast tradycyjnej wędliny. Schab jest miękki, aromatyczny i rozpływa się w ustach. Sprawdź, jak go przygotować.Schab gotowany w mleku jest bardzo miękkim i delikatnym mięsem. Bogactwo przypraw sprawia, że jest również bardzo aromatyczny i doskonały w smaku. Schab gotowany na mleku może być przechowywany do 4 dni po przygotowaniu. Schab zamarynuj dzień przed gotowaniem. To bardzo poważne, ponieważ mięso będzie miało czas, aby dobrze najść przyprawami. Przed zagotowaniem mleka koniecznie wlej do garnka wodę, następnie zagotuj. W ten sposób unikniesz przypalenia mięsa i mleka. Schab przygotujesz na wiele sposobów. Tu poznasz przepis na delikatny schab gotowany na parze. Rozpływa się w ustach.

Kurczak na chrupko, czyli kurczak po tajlandzku w złocistej panierce panko jest doskonałym pomysłem na orientalny i pyszny obiad. Mięso podane z warzywami z woka w aromatycznym, gęstym sosie na bazie sosu sojowego i octu ryżowego przeniesie Cię w kulinarną podróż po Dalekim Wschodzie. Poznaj przepis na kurczaka na chrupko z woka.Aby danie było jak najbardziej aromatyczne, kurczaka zamarynuj dzień przed przygotowaniem i wstaw do lodówki na całą noc. Mięso otulone imbirem, pieprzem i sosem sojowym na drugi dzień będzie smakować doskonale. Do smażenia niezbędny jest wok lub głęboka patelnia z grubym dnem, ponieważ warzywa przygotowywane są zgodnie z azjatycką metodą smażenia, czyli stir-fry.Produkty, takie jak panierka panko, ocet ryżowy i sos sojowy bez problemu kupisz w większym markecie lub sklepach z kuchniami świata. Panierka panko jest panierką stosowaną w kuchniach azjatyckich do przygotowywania mięsa, warzyw i owoców morza w tempurze. Panko, w przeciwieństwie do klasycznej bułki tartej, absorbuje znacznie mniej tłuszczu, dlatego też dania są lżejsze i mniej kaloryczne.Jeśli również jesteś miłośnikiem orientalnej kuchni- tu poznasz przepis na makaron stir-fry z kurczakiem, marchewką i brokułem w aromatycznym sosie.

Schab gotowany w galarecie jest już tradycyjną, polską potrawą, którą wszyscy znamy i lubimy. Mięso z warzywami zalane domowy rosołem z dodatkiem żelatyny jest podstawowym daniem zimnej płyty na weselach i podczas uroczystych spotkań. Mocno schłodzony schab w galarecie smakuje doskonale polany sokiem z cytryny lub odrobiną octu. Sprawdź, jak go przygotować.Galareta z rosołu z mięsem jest bardzo popularnym w Polsce daniem na zimno, przygotowywanym głównie na Święta, wesela i większe uroczystości. Zimne nóżki i schab w galarecie to kojarzące się z czasami PRL-u potrawy, które uwielbiamy do tej pory. Aromatyczne mięso z warzywami zalane aromatycznym rosołem smakuje najlepiej mocno schłodzone i podane z odrobiną octu lub sokiem z cytryny.Schab i rosół przygotuj dzień przed robieniem galarety, dzięki czemu mięso będzie dobrze doprawione, a rosół odda nadmiar tłuszczu i będzie jeszcze smaczniejszy. Do galarety możesz wykorzystać ulubione warzywa. Może to być marchewka, groszek, pietruszka, jajka, a także śliwki, morele lub pomidory suszone. Wszystko zależy od tego, na jaką galaretę masz ochotę.

Schab jest mięsem, które smakuje genialnie zarówno na ciepło, jak i na zimno, np. do kanapek. Schab marynowany w ziołach i gotowany jest wyjątkowo delikatny, soczysty i doskonały w smaku. Sprawdź, jak przygotować go przygotować.Schab gotowany jest świetnym pomysłem na rodzinny obiad i na kolację, kiedy masz ochotę na pyszne mięso do kanapki. Schab wymaga długiego czasu marynowania, natrzyj go więc przyprawami kilka godzin przed gotowaniem, a najlepiej na całą noc, aby mięso naszło wszystkimi przyprawami.Schab gotowany jest bardzo delikatny i soczysty w środku, posmakuje więc nawet największym niejadkom. Do obiadu przygotuj ulubioną surówkę i ziemniaki, jeśli natomiast masz ochotę na schab na zimno, koniecznie przygotuj do niego sos żurawinowy i chrzanowy, które świetnie komponują się z wieprzowiną. Do przygotowania schabu gotowanego niezbędna będzie folia spożywcza i rękaw do pieczenia, aby mięso było delikatne, soczyste i pełne smaku. Schab wymaga również długiego gotowania na wolnym ogniu.

Kurczak pieczony z ziemniakami to pomysł na szybki obiad dla całej rodziny. Danie przygotujesz w niecałe dwie godziny, a efekt zachwyci wszystkich domowników. Kurczak jest bardzo delikatny, soczysty w środku z chrupiącą skórką, jest doskonały w smaku. Poznaj przepis na pysznego kurczaka pieczonego z ziemniakami.Kurczak jest bardzo delikatnym mięsem, które przygotujesz na wiele sposobów. Doskonale nadaje się zarówno do dań obiadowych, jak i makaronów, sałatek, zup. Pałki kurczaka pieczone w piekarniku są soczyste i miękkie w środku. Skórka natomiast ma złocisty kolor i jest bardzo chrupiąca. Mięso przed pieczeniem zwykle marynuję dzień wcześniej i wstawiam do lodówki na całą noc, aby dobrze naszło aromatem ziół i przypraw. Jeśli jednak nie masz na to czasu, zamarynuj kurczaka minimum godzinę przed wstawieniem do piekarnika. Do przygotowania dania wykorzystaj młode, małe ziemniaczki, które dokładnie się przyrumienią podczas pieczenia i będą doskonałe w smaku.Jeśli szukasz pomysłu na równie szybki, jednogarnkowy obiad dla całej rodziny- tu poznasz przepis na doskonałe żeberka duszone z kiszoną kapustą.

Kurczak w sosie śmietanowo- koperkowym jest doskonałym pomysłem na szybki, tani i wyjątkowo smaczny obiad. Polędwiczki są bardzo delikatne, soczyste, a otulone gęstym, aromatycznym sosem wprost rozpływają się w ustach. Poznaj przepis na kurczaka w sosie śmietanowo- koperkowym, idealnego do ziemniaków i makaronu.Kurczak w sosie śmietanowo- koperkowym jest wyśmienitą bazą na obiad. Wystarczy, że ugotujesz swój ulubiony makaron, ryż, kaszę czy ziemniaki, a otrzymasz pełnowartościowe i bardzo pożywne danie. Z całym daniem świetnie komponuje się również delikatna surówka z kapusty pekińskiej. Kurczaka w sosie śmietanowo- koperkowym przygotujesz w pół godziny, a efekt zaskoczy wszystkich domowników.Koperek jest ziołem, które wzmacnia smak sosów, zup, przetworów. Jest niezwykle aromatyczny i zdrowy, ponieważ działa rozkurczowo i przeciwzapalnie na cały układ pokarmowy. Koperek nadaje daniom wyjątkowego smaku, połączony z delikatną śmietanką i mięsem jest wprost genialny.Kurczak z koperkiem smakuje równie dobrze, gdy przygotujesz z nich pyszną sałatkę. Tu poznasz przepis na sałatkę z wędzonego kurczaka. Prosta i pyszna.

Schab gotowany w sosie własnym jest niezwykle smacznym pomysłem na obiad dla całej rodziny. Mięso w przyprawach jest duszone w całości, dzięki czemu jest soczyste i bardzo aromatyczne. Sos natomiast jest gęsty, aksamitny i świetnie doprawiony. Poznaj przepis na schab gotowany w sosie własnym.Schab gotowany w sosie własnym wprost rozpływa się w ustach. jest delikatne, miękkie i doskonale doprawione. Sos przygotowany na bazie bulionu i wody ze schabu ma mocny, mięsny smak i aromat. Danie przygotuj w kluskami śląskimi lub ziemniakami z koperkiem i surówką z czerwonej kapusty.Mięso zamarynuj przynajmniej godzinę przed przygotowywaniem dania. Jeśli chcesz, aby schab był jeszcze bardziej aromatyczny, możesz zamarynować go nawet dzień wcześniej i wstawić do lodówki na całą noc. Do sosu koniecznie dodaj liście laurowe i ziele angielskie, które są wręcz kluczowymi składnikami każdego mięsnego sosu.

Schab gotowany w sosie koperkowym jest doskonałym pomysłem na rodzinny obiad. Mięso jest bardzo delikatne, soczyste i miękkie, a sos dodaje daniu wyjątkowego smaku i aromatu. Schab nie wymaga długiego przygotowywania, dlatego też cały obiad przygotujesz w niecałe dwie godziny. Poznaj przepis na obłędny schab gotowany w sosie koperkowym.Koperek jest bardzo aromatycznym ziołem, od lat wykorzystywanym w kuchni i medycynie naturalnej. Doskonale pasuje do sałatek, makaronów, dań wegetariańskich i mięsnych, nadając im wyraźnego smaku. Koperek świetnie radzi sobie z bólami żołądka, problemami trawiennymi, kolkami, a także zawiera cenne przeciwutleniacze, które opóźniają procesy starzenia i działają przeciwzapalnie.Schab gotowany w sosie koperkowym jest soczysty, delikatny i rozpływa się w ustach. Danie przygotowuję z ziemniakami tłuczonymi, które również polewam aromatycznym sosem. Do obiadu świetnie pasuje surówka z kiszonej kapusty lub ogórki kiszone. Schab przed gotowaniem zawsze podsmażam na patelni, aby kawałki mięsa nie rozleciały się podczas obróbki termicznej.Gotowany schab jest świetną alternatywą dla tradycyjnych koletów. Poznaj przepis na delikatny schab gotowany z warzywami oraz obłędny schab w sosie pieczarkowym z kopytkami. Dania są tak smaczne, że błyskawicznie znikają z talerzy.

Schab gotowany w plastrach w aromatycznym sosie pieczarkowym to szybkie danie jednogarnkowe, idealne na rodzinny obiad. Schab jest wyjątkowo delikatny, miękki i doskonale łączy się z podsmażonymi grzybami. Do dania przygotuj kluski śląskie lub kopytka, a prośby o dokładkę będą pewne. Poznaj przepis na wyśmienity schab gotowany w plastrach.Schab gotowany w plastrach jest doskonałym pomysłem na obiad. Kawałki mięsa duszone w gęstym, bardzo aromatycznym sosie pieczarkowym, są wyjątkowo delikatne, soczyste i rozpływają się w ustach. Cały sos uzupełniony jest śmietaną i odrobiną mąki, aby zyskał odpowiednią konsystencję.Schab gotowany w plastrach doskonale smakuje z ziemniakami, kluskami śląskimi i kopytkami. Kluseczki lub kopytka świetnie wchłaniają sos, przez co są wyjątkowo miękkie i doskonałe w smaku. Mocno aromatyczny sos świetnie łączy się również z surówkami, kiszonymi ogórkami i burakami.