Kapusta

Jesienią w kuchni pachnie szatkowaną kapustą, solą i marchwią. Kilka garści pracy, tydzień cierpliwości – i masz naturalny probiotyk, który przetrwa całą zimę i będzie hitem w bigosie oraz pierogach.

Rolnik z Małopolski, pan Rafał z Miechowa, ogłosił niecodzienną akcję — samozbiór kapusty za 20 groszy za kilogram. Powód? Ma aż 100 ton swojej produkcji, której przetwórcy nie chcą odkupić. W sklepach cena za kilogram kapusty przekracza nawet 4 zł — więc mimo ogromnych nakładów rolnik postanowił zaprosić ludzi do pola i samemu rozdysponować swoje warzywo.

Gołąbki to klasyk jesiennego stołu, ale 1 listopada liczy się czas i prostota. Tomasz Strzelczyk, znany z kanału „Oddasz Fartucha”, podsunął sposób, jak przygotować je bez zwijania liści. Warstwowa zapiekanka z kapusty, ryżu i mięsa wygląda efektownie, smakuje jak tradycyjne gołąbki, a powstaje znacznie szybciej.Zero zawijania. Warstwowa forma pozwala pominąć najżmudniejszy etap.Czas przygotowania to ok. 60 minut, z czego 40 minut to pieczenie.

Uwielbiam szybkie i proste dodatki do obiadu, które jednocześnie są pełne smaku i świeżości. Dziś podzielę się z wami sprawdzonym przepisem na surówkę z kapusty i warzyw w delikatnym sosie na bazie jogurtu i majonezu. 

Parzenie liści kapusty na gołąbki może wydawać się uciążliwe. Ale Tomasz Strzelczyk pokazuje klasyczną metodę – parzenie we wrzątku – w taki sposób, że aż chce się spróbować. Może po jego instruktażu czas na gołąbki na obiad?

Przygotowanie gołąbków jeszcze nigdy nie było aż tak łatwe i szybkie. Poznaj przepis, a przekonasz się dlaczego. Okazuje się zawijanie w liście kapusty, jest czynnością zbędną, a danie i tak pozostanie smaczne. Zrób, a przekonasz się, że rodzina nie będzie w stanie uwierzyć, co tym razem trafiło na ich talerze. 

Prawdopodobnie znaleźliśmy najlepszy przepis na obiad na niedzielę. Przygotowane według niego danie jest nietypowe, bo przypomina słynne gołąbki i kotlety mielone. Połączenie niezwykłe, a przy tym smaczne, dlatego przygotuj potrawę i poczęstuj nią rodzinę, a nie będą mogli się nadziwić. 

Czy kotlety mielone mogą smakować lepiej? Oczywiście, że tak! Wystarczy przygotować je z sezonowym warzywem. Nietypowy składnik sprawi, że tę klasyczną potrawę można odkryć na nowo. Wypróbuj przepis, a nie pożałujesz. 

Zapomnij o klasycznych plackach ziemniaczanych. Wiosną i latem warto dodać do nich sezonowe warzywo. Danie zyska nowy smak i lekkość. Poznaj przepis, a dowiesz się, o jaki składnik chodzi. 

Gołąbki to danie, które świetnie sprawdzi się na odświętny obiad. Podane w aromatycznym musztardowym sosie zachwycą smakiem nawet największych niejadków. Danie idealnie sprawdzi się na uroczysty obiad z okazji 3-go maja.

Szukasz pomysłu na majówkowy obiad? Postaw na gołąbki z klasycznym farszem z mięsa mielonego. Dodatek ryżu i aromatycznych przypraw sprawi, że będzie to smaczna i sycąca uczta dla całej rodziny.

Mięsne czy wegetariańskie, w gotowane w pomidorach, smażone czy duszone – gołąbki potrzebują miękkich liści kapusty, w które je zawiniemy. Parzenie ich to najbardziej wymagająca czynność ich gotowania. Na szczęście da się ją przyspieszyć.

Szukasz pomysłu na pyszny obiad lub kolację? Przygotuj danie inspirowane tradycyjnymi gołąbkami. Głównymi składnikami również są tutaj kapusta i mięso. Różnica tkwi w dalszym przygotowywaniu. Chrupiące danie zachwyci każdego.

Bigos to znane wszystkim danie. Tymczasem okazuje się, że na śląsku i w kilku innych regionach popularna była jego inna odmiana. Wrocławski bigos, bo o nim mowa, jest nietypowy, a przy tym bardzo smaczny. Z tym przepisem przygotujesz go w łatwy sposób.

Surówki to jeden z wyznaczników prawdziwego polskiego obiadu. Pod żadnym pozorem nie należy rezygnować z tej tradycji. Jeśli więc dotychczasowe menu surówkowe się wam przejadło, warto sięgnąć po proste, ale odświeżające przepisy, takie jak ten.

Tradycyjne gołąbki to przeszłość. Poznaj nieskomplikowany przepis i z kapusty oraz mielonego mięsa przygotuj coś znacznie lepszego. Zadowolenie na twarzach najbliższych gwarantowane. 

Bez dobrej surówki często nie ma obiadu. Idealnie skomponowane warzywa, czasem również owoce z dressingiem i przyprawami, nadają niespotykanej głębi całemu daniu. Osobiście jestem fanem surówek lekkichm które dodają świeżości i chrupnięcia podczas jedzenia obiadu.Dzisiaj skupię się na surówce z kapusty pekińskiej, To wariacja kultowego colesława, który króluje przy wielu daniach głównych. Moja wersja jest jednak znacznie lżejsza, dzięki czemu nie trzeba martwić się o linię.

Służby sanitarne poinformowały o kolejnym w tym roku zatrzymaniu ton jedzenia na granicy. Tym razem większości z nas nie groziło niebezpieczeństwo. Produkty były „po prostu” źle oznakowane.

Kapusta to uniwersalny składnik. Możemy z niej zrobić między innymi gołąbki, ale również wiele innych, pysznych potraw, które wyróżniają się niesamowitym smakiem. Między innymi możemy przygotować pyszny bigos lub łazanki. Jednak ten przepis zdecydowanie Was zaskoczy. 

Oto prosty przepis na obiad z kurczaka pieczonego z kapustą. Danie jest lekkie i przyjazne dla diety. Jest też niezwykle łatwe i szybkie w przygotowaniu.

Placki ziemniaczana to niesamowita potrawa, która niewątpliwie jest gwarancją dobrego smaku i wspaniałego aromatu. Ponadto jest bardzo syta, co sprawia, że warto ją przygotować, szczególnie jak jesteśmy bardzo głodni. Istnieje wiele odmian tego dania, które dobrze się przyjęły. Na jedną warto zwrócić uwagę. 

Oto przepis na niezwykle prostą surówkę z kapusty pekińskiej. Z prostym sosem chrzanowym, jest ona wyrazista w smaku i świetnie komponuje się z naszymi tradycyjnymi obiadami.

Sposób na obiad w Środę Popielcową? Zamienić zwykłe programowo „ubogie” danie w bezmięsne ubogie danie. Zróbmy to więc z gołąbkami.

Zupa z kapusty? Norma. Zupa ze słodkiej kapusty? Zdarza się. Zupa z kapusty pekińskiej? Kto to słyszał! A jeśli jeszcze nie słyszał – oto przepis.

Surówki to fantastyczny pomysł na dodatek do obiadu. Jest ich mnóstwo, do tego są pyszne, soczyste i zdrowe. Oprócz gwarancji dobrego smaku dodają też całemu obiadowi uroku wizualnego. Warto je przyrządzać, ponieważ nie dość, że trwa to chwilę, to są świetnym uzupełnieniem obiadu. Przedstawiamy Wam zatem przepis na surówkę z czerwonej kapusty w sosie jogurtowym. 

Nie masz pomysłu na dzisiejszy obiad? Zaryzykuj i zrób danie z nietypowego przepisu. Pomysł wydawać się może nieco szalony, ale po spróbowaniu okaże się, że to jedno ze smaczniejszych dań z kapusty. Schować się mogą nawet uwielbiane przez wszystkich gołąbki. 

Gołąbki to potrawa, która uchodzi w Polsce za tradycyjną. Kto odwiedza nasz kraj, koniecznie musi spróbować pysznych gołąbków w sosie. Wyróżnia je połączenie kapusty i pysznego farszu, czego efektem jest niesamowity smak. Co gdyby zrobić gołąbki bez mięsa? Przedstawiamy Wam przepis na bieszczadzki zawyłec.

Sałatkę coleslaw kojarzymy z siecią fast foodów, ale tak naprawdę to kultowa amerykańska potrawa. Dobrze przyrządzona jest pyszna i bardzo zdrowa. Ale jeśli dobrze przyrządzona – to w domu, według dobrego przepisu, takiego jak ten.