Gotowanie
Rzadki sos spływa z talerza, traci smak i nie otula składników. Jeśli chcesz poprawić jego konsystencję bez użycia zasmażki z mąki, jest na to sposób. Dzięki niemu nie tylko zagęścisz potrawę, ale też wzbogacisz ją o wartości odżywcze i delikatny, orzechowy aromat.
Dla milionów Polaków kotlet schabowy to smak dzieciństwa, niedzielnego obiadu i rodzinnego stołu. Gdy jednak o tym kulinarnym klasyku opowiada Robert Makłowicz, warto nadstawić ucha. Znany krytyk i podróżnik kulinarny przypomina, skąd wziął się ten kotlet, oraz wskazuje błąd, który – jego zdaniem – popełniamy nagminnie, jeszcze zanim patelnia zdąży się porządnie rozgrzać.
Jeśli szukasz domowej, pożywnej zupy na koniec wakacji i jesień, ta propozycja będzie strzałem w dziesiątkę. Ma łagodny smak, przygotujesz ją w niespełna pół godziny, a jeśli w lodówce czeka wczorajszy rosół, możesz go wykorzystać jako bazę – aromat będzie jeszcze głębszy.
Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega: w badaniach wykryto bakterie Salmonelli na powierzchni skorupek jaj „KOKO”. Nie jedz jaj z tej partii. Więcej szczegółów znajdziesz w artykule.
Osy nie są zbyt niebezpiecznymi, ale za to uciążliwymi szkodnikami gospodarstw domowych. Jak je odstraszyć? Możemy wykorzystać zapachy – np. kawy albo goździków. Najprostszą i najskuteczniejszą jednak metodą jest trik z kawałkiem starej gazety.
„Koniec lipca, za chwilę już znów zima” – śpiewał Taco Hemingway. Skoro skracają się dni, posiejmy więc w sierpniu warzywa, które do jesieni zdążą nie tylko wykiełkować, ale i dojrzeć. Lista jest całkiem spora.
Jak oczyścić kurki z piasku i resztek ziemi? Zwykle czyścimy je szczoteczką. Sposób ten jest skuteczny, lecz czasochłonny. Wystarczy jednak produkt z kuchennej szafki, by grzyby były idealne czyste bez szorowania. Po prostu wykorzystaj zwykłą mąkę.
Miłośnicy domowych rozwiązań sanitarnych mogą zatrzeć ręce z radości. Oto nowy produkt w asortymencie produktów do sprzątania bez chemii. Do czyszczenia kabiny może się przydać woda utleniona.
Jeszcze do 30 września 2025 roku działa kryzysowe zamrożenie cen prądu. Jednak już teraz warto się przygotować na rosnące rachunki. Przyjrzymy się więc największemu konsumentowi prądu w naszej kuchni.
Do niebezpiecznej sytuacji doszło w jednym z bloków mieszkalnych w Białymstoku. 72-letni mężczyzna wywołał pożar, bo zostawił na kuchence jedzenie. Sytuacja wymagała pilnej ewakuacji mieszkańców. Mundurowi pomocy udzielili również przerażonemu seniorowi, który nie mógł wydostać się z mieszkania.
Sezon na bób trwa w najlepsze. Zwykle jadamy go w najprostszej formie, czyli po prostu z wody. Jest jednak o wiele lepszy przepis na te wyśmienite i zdrowe strączki. Odkąd przetestowałam ten przepis, nie robię już bobu inaczej.
Szukasz pomysłu na odświeżenie mieszkania, ale chcesz, by sprzęty były jednocześnie modne, funkcjonalne i ekonomiczne? Sprawdź, co przygotował dla siebie sklep Euro RTV i AGD. Włączysz te urządzenia i dzieje się magia.
Każdy czajnik wymaga solidnego czyszczenia i odkamienienia. Nic nie zadziała lepiej niż składnik, który znajduje się wśród przypraw. Poznaj domowy sposób, a dowiesz się, jak odkamienić czajnik łatwo, skutecznie i szybko.
Na takie wieści czekają grzybiarze. I zazwyczaj czekają na nie do lipca. Tym razem zaś dostają je od maja: pogoda zachęca do wzrostu nasze ulubione grzyby.
Maj to czas wycieczek szkolnych, a wycieczki takie to czas żywienia zbiorowego. Żywienie zbiorowe zaś to czasem miejsce zatruć. Do takiego doszło w hostelu w Krakowie.
Mrożonki do zup to dla wielu produkt niezastąpiony. Gotowe składniki przyspieszają i ułatwiają przygotowanie potraw. Zapomnij jednak o kupnych mrożonkach, bo możesz przygotować je własnoręcznie. Z tym przepisem zrobisz je w kilkanaście minut.
W wiosennym jadłospisie nie może zabraknąć szparagów. Ta zielona zupa to prawdopodobnie najlepszy sposób na przetworzenie tego sezonowego składnika. Podaj tę zupę na obiad. Smak i zachwyt domowników gwarantowany. Moja rodzina ją uwielbia!
Sezon na truskawki już trwa. Nie daj się nabrać na sztuczki sprzedawców i dowiedz się, jak rozpoznać, które owoce są z Polski. Te szczegóły są kluczowe, ciężko je przeoczyć.
Wywar na zupę ogórkową będzie smaczny tylko wtedy, jeżeli zostanie przygotowany na mięsie. Choć wiedzą o tym wszyscy gotujący, to kiedy nadchodzi moment zakupu produktu, nie mają pojęcia, jaki rodzaj mięsa wybrać. Poznaj przepis na ogórkową, a przy okazji dowiesz się, jakie mięso do tej zupy będzie najlepsze. Dokładnie tak zawsze robiła ją moja babcia.
Tomasz Jakubiak nie żyje. Informację przekazała rodzina kucharza przy pomocy mediów społecznościowych. Po raz pierwszy publicznie Jakubiak opowiedział o swojej chorobie we wrześniu zeszłego roku. Miało to miejsce w programie "Dzień Dobry TVN".
Picie wody to bardzo zdrowy nawyk. Nie wyjdzie jednak na zdrowie, jeśli trafimy na superbakterię zamkniętą w butelce. Francuskie służby wycofują właśnie wodę jednej z najbardziej znanych marek.
Charakterystyczna przyprawa, nie do pomylenia z żadną inną, ma wiele więcej zastosowań, niż nam się wydaje. Dlatego warto mieć nieco zawsze pod ręką. Czy jednak chrzan nadaje się do mrożenia?
W związku z ogniskiem salmonelli, która zaatakowała w ośrodku służb mundurowych w północno-zachodniej Polsce, hospitalizowano już ponad 80 osób. Nie wiadomo jeszcze, jaki produkt był przyczyną zatrucia. Trwa dochodzenie.
Przypominamy, że w Wielką Sobotę nadal obowiązuje post. Jeżeli nie masz pomysłu na obiad, który zadowoli twoją rodzinę, koniecznie poznaj przepis. Przygotowany według niego gulasz rybny nie ma sobie równych. Z daleka przyciągnie domowników aromatem, a potem zachwyci ich smakiem. Przygotowanie dania to bułka z masłem.
Święta to nie tylko czas spotkań, ale też intensywnych przygotowań – a porządek musi być na błysk. Z Bosch Unlimited 9 sprzątanie przed świąteczną gorączką idzie szybko, cicho i dokładnie. To sprzęt, po który sięgam z przyjemnością – i kiedy planuję, i kiedy trzeba działać natychmiast.
Wielkanoc za pasem, a porządki same się nie zrobią. Z Unlimited 10 w ręce sprzątasz szybko, wygodnie i bez stresu. Dociera wszędzie i czyści tak głęboko, że trudno to czasem dostrzec.
Szukasz pomysłu na szybką, tanią, a przede wszystkim smaczną i pożywną zupę? Koniecznie ugotuj na obiad zupę wędrowców. Zupa dawniej królowała na stołach, teraz mało kto o niej pamięta. Jest tak pyszna, że będziesz gotować ją częściej.
Eksperci nie pozostawiają złudzeń, w tym roku za zakupy na Wielkanoc zapłacimy znacznie więcej. Podwyżki mogą osiągnąć nawet dwucyfrową wartość. Ile zapłacimy za produkty do wielkanocnego koszyka?
