Dieta

Kilka dni temu media obiegła informacja dotycząca pewnych wydarzeń na obozie w Pile. Kilkanaścioro dzieci zmagało się z zatruciem pokarmowym. Niektórzy opuścili już szpital i kontynuują obozowanie. Sprawą zainteresowali się inspektorzy sanitarni i przeprowadzili konkretne badania. 

Irmik helvasi to tradycyjny, turecki deser bardzo zbliżony do chałwy. Różni się jednak składnikami i sposobem przygotowania. Chałwa z kaszy manny jest delikatniejsza i mniej sucha. Podaje się ją z mielonym cynamonem. Tak smakuje najlepiej.

Ogórki kiszone to przysmak, którego przygotowanie przypada właśnie teraz. Jednak, aby to zrobić poprawnie, potrzebny jest nie tylko odpowiedni przepis i składniki, ale przede wszystkim ich proporcje, które są w tej kwestii kluczowe. Wypróbujcie ten sposób, a ogórki wyjdą przepyszne. 

Główny Inspektorat Sanitarny po raz kolejny w tym roku podjął decyzję o wycofaniu ze sklepu naczyń. Chodzi o ryzyko przenikania do żywności ołowiu, który brał udział w procesie produkcji. Pierwiastek ten grozi człowiekowi zatruciem.

Choć wieprzowina to mięso, którego jemy najwięcej, dietetycy mają o niej nie najlepsze zdanie. Czy słusznie? Sprawa jest oczywiście skomplikowana, ale generalnie – niekoniecznie.

Pomidory to samo zdrowie, ale ich skórka czasem może być szkodliwa. Dotyczy to zwłaszcza osób z wrażliwym przewodem pokarmowym. Szczegółami podzieliła się ekspertka, Dr n.med Magdalena Cubała od jelit i chorób przewlekłych. Jeśli masz pomidory w swojej diecie, lepiej sprawdź, co ma do powiedzienia.

Co pić, a czego nie pić w upały? Kiedy grozi nam odwodnienie, wlewamy w siebie mnóstwo płynów. Ale nie wszystkie pomagają utrzymać właściwy poziom wody w organizmie.

Po 60 roku życia następuje spadek energii, a procesy zachodzące w organizmie przebiegają znacznie wolniej. Na całe szczęście można temu w łatwy sposób zaradzić. Pomocny okaże się napój, który powstaje z nietypowego połączenia składników. Poznaj przepis, a przekonasz się o jego działaniu. 

Żona znanego piosenkarza, Zenona Martyniuka, podzieliła się stosowanym przez siebie sposobem na odchudzanie. Okazuje się, że Danuta Martyniuk spożywa kisiel z nietypowego dodatku, dzięki któremu schudła 15 kg. O sposobie i chęci zmiany opowiedziała w programie „Pytanie na śniadanie”.

Owoce w diecie to składnik niezbędny. Za miesiąc zaczyna się sezon na jeden z najzdrowszych, a przez to najcenniejszych składników, czyli na aronię. Ten niepozorny owoc czyni prawdziwe cuda. Oto najważniejsze powody, dla których warto go spożywać. 

Słupki rtęci w termometrach nieubłaganie zbliżają się, a w niektórych regionach nawet przekraczają 30 stopni Celsjusza, co oznacza, że nadchodzą fale upałów. Nie każdy dobrze znosi aż tak wysokie temperatury, a jedyną pomocą okazują się chłodzące napoje. Nie każdy z nich jest jednak wskazany. Z tego powodu wskazujemy, jaki napój na upały jest najgorszy oraz radzimy, co w te gorące dni warto spożywać. 

Czerwona porzeczka to niepozorny owoc, którego właściwości zdrowotne mogą zaskoczyć.  Działa przeciwzapalnie, wspiera walkę z reumatyzmem oraz skutecznie oczyszcza jelita. Bogata także w witaminy, błonnik oraz antyoksydanty. Warto dodać ją do swojej diety, zanim sezon się skończy.

Testerzy produktów spożywczych przyjrzeli się śmietanie. Okazało się, że wśród składników znalazły się produkty, które do śmietany trafić nie powinny. Eksperci mówią wprost: to nie jest śmietana. 

Latem do obiadu podajemy ulubione, sezonowe warzywa. Są pyszne i zdrowe, jednak niestety zdecydowanie za często lądują na talerzu z dodatkami. Polacy uwielbiają kalafiora, brokuły, czy fasolkę szparagową, ale niestety w najgorszej, możliwej formie. Mało kto wie, że bułka tarta z masłem zapycha żyły i niszczy serce.

Rola ryżu w naszej diecie i jego wpływ na nasze zdrowie to skomplikowany temat. Niestety, najnowsze badania wcale nie ułatwiają układania z nim menu. W próbkach ryżu znalazł się bowiem rakotwórczy arsen.

Maj to czas wycieczek szkolnych, a wycieczki takie to czas żywienia zbiorowego. Żywienie zbiorowe zaś to czasem miejsce zatruć. Do takiego doszło w hostelu w Krakowie.

W polskich wodach pojawiły się trujące ryby. Niestety to nie koniec złych informacji. Po ich spożyciu kilka osób trafiło do szpitala. Okazuje się, że wszyscy zostali dotknięci stosunkowo rzadką chorobą. Sprawę bada Sanepid. 

Aktualnie zbliżamy się do początku sezonu wiosenno-letniego, a co za tym idzie, ogórki małosolne znowu staną się bardzo popularną przekąską. Jak je odpowiednio przygotować? Autor kanału na YouTube “DAMIAN KUCHNIA OD KUCHNI” postanowił podzielić się dwiema skutecznymi metodami. Która jest lepsza? Sprawdźcie sami. 

Mięso jest niezastąpionym produktem w naszych jadłospisach. Nie każde jednak jest tak samo zdrowe i nie każde dostarcza cennych wartości odżywczych. Z tego powodu przedstawiamy jedno z lepszych mięs. Wskazujemy nie tylko jego zalety, ale też przepis na kotlety, w których jest ono głównym składnikiem. 

Katarzyna Bosacka ogłosiła, że przechodzi na dietę. Dziennikarka zajmująca się na co dzień rekomendacją zdrowych produktów zamierza stosować kurację odchudzającą opracowaną przez naukowców. Dobra, żarty się skończyły. Przechodzę na dietę – mówiła w udostępnionym na Instagramie nagraniu. 

Komisja Europejska ogłosiła decyzję w sprawie Coca-Coli. Producent umieszczał na etykietach informacje, które nie do końca były zgodne z prawdą. Produkty będą mogły trafić do sprzedaży tylko po tym, jak firma naprawi błąd. 

Dawniej rósł w każdym ogródku. Kojarzy się z wakacjami u babci. Niestety odchodzi w zapomnienie, a szkoda. Ma szereg prozdrowotnych właściwości. Agrest, bo o nim mowa, działa zbawiennie na cały organizm. Kompot z owoców doskonale nawadnia i działa jak najlepsze lekarstwo.

Wiosenne wyprawy na grzyby są nieco trudniejsze niż te jesienne, kiedy lasy dosłownie pachną owocującą grzybnią. Jednak w dzisiejszych warunkach pogodowych nie trzeba zarzucać nadziei na udane grzybobranie. Podpowiadamy, gdzie się udać i czego szukać.

Picie wody to bardzo zdrowy nawyk. Nie wyjdzie jednak na zdrowie, jeśli trafimy na superbakterię zamkniętą w butelce. Francuskie służby wycofują właśnie wodę jednej z najbardziej znanych marek.

Niedługo ruszy program, dzięki któremu seniorzy w wieku powyżej 60 lat będą mogli liczyć na darmowy posiłek. Niestety nie wszystkich to będzie dotyczyć, ponieważ nie każdy będzie mógł wziąć udział w takim programie. Kto będzie mógł liczyć na bezpłatny obiad? Koniecznie musicie to wiedzieć. 

W związku z ogniskiem salmonelli, która zaatakowała w ośrodku służb mundurowych w północno-zachodniej Polsce, hospitalizowano już ponad 80 osób. Nie wiadomo jeszcze, jaki produkt był przyczyną zatrucia. Trwa dochodzenie.

W najbliższą niedzielę (14 kwietnia) odbywa się Niedziela Palmowa. Dla katolików to najważniejsze wydarzenie przed zbliżającą się Wielkanocą. Wielu zastanawia się jednak, czy w ten dzień obowiązują założenia postu. Wątpliwości w tej sprawie zostały rozwiane przez stanowisko Kościoła, który wybór pozostawia wiernym. 

Święta nie mogą obyć się bez majonezu. Zamiast kupować wypełnione konserwantami gotowce, przygotuj ten kultowy sos w domu. Nie ma opcji, że się nie uda, bowiem głównym składnikiem są nie świeże, ale ugotowane na twardo jajka. Będziesz się nim cieszyć nie tylko w Wielkanoc, ale cały rok.